發(fā)達(dá)國家農(nóng)產(chǎn)品配送生產(chǎn)企業(yè)如何運(yùn)作供應(yīng)鏈。美國是世界上農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)、科技化水平比較高的國家。從地理位置、總生產(chǎn)規(guī)模和消費(fèi)體量角度，美國的農(nóng)產(chǎn)品配送供應(yīng)鏈運(yùn)作方式對國內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)具有一定借鑒意義。美國是產(chǎn)地直銷模式的典范。在全美大生產(chǎn)大流通的經(jīng)營模式下，近80%的農(nóng)產(chǎn)品配送通過產(chǎn)地直銷模式抵達(dá)消費(fèi)者手中，其余20%通過分級(jí)批發(fā)實(shí)現(xiàn)銷售。所謂產(chǎn)地直銷模式，顧名思義，即農(nóng)產(chǎn)品配送從生產(chǎn)者直達(dá)零售商或消費(fèi)者。具體形態(tài)又可以細(xì)分為：1）生產(chǎn)者一零售直銷，農(nóng)產(chǎn)品配送掛在枝頭時(shí)已經(jīng)賣給了消費(fèi)者，浙江冷鏈農(nóng)產(chǎn)品配送，浙江冷鏈農(nóng)產(chǎn)品配送，生產(chǎn)企業(yè)按客戶需要在產(chǎn)地加工后直接送達(dá)消費(fèi)者手中，跨越一切中間環(huán)節(jié)。這種模式要求生產(chǎn)企業(yè)規(guī)模必須達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)，很多農(nóng)場主通過聯(lián)合成立專門組織來擴(kuò)大規(guī)模。2）生產(chǎn)者一產(chǎn)地批發(fā)商一零售終端一消費(fèi)者，做大產(chǎn)地批發(fā)商環(huán)節(jié)，浙江冷鏈農(nóng)產(chǎn)品配送。產(chǎn)地批發(fā)商具有較強(qiáng)的集采能力，向下游商超、便利店等零售終端提供充足的貨物品類是產(chǎn)地批發(fā)商的競爭優(yōu)勢。 利客農(nóng)產(chǎn)品配送系統(tǒng)，農(nóng)產(chǎn)品配送專家，中國生鮮供應(yīng)鏈網(wǎng)！浙江冷鏈農(nóng)產(chǎn)品配送

利客農(nóng)產(chǎn)品配送軟件阿米巴管理模式支持阿米巴管理模式/支持多企業(yè)采購聯(lián)盟，阿米巴，企業(yè)經(jīng)營管理模式中使用這一詞，稱作“阿米巴經(jīng)營管理模式”。阿米巴經(jīng)營就是以各個(gè)阿米巴的領(lǐng)導(dǎo)為中心，讓其自行制定各自的計(jì)劃，并依靠全體成員的智慧和努力來完成目標(biāo)，利客軟件可以從管理，成本，利潤，權(quán)限入手少數(shù)滿足阿米巴管理模式的軟件。同時(shí)也支持多個(gè)配送公司合體采購，同一套數(shù)據(jù)，獨(dú)自核算！支持分組（阿米巴各體）采購，獨(dú)自成本核算，利潤核算，即可以小組獨(dú)自核算，提升員工參與度，提升積極性，也可以公司總體核算，掌握公司總體運(yùn)作情況。長沙哪里有農(nóng)產(chǎn)品配送公司利客農(nóng)產(chǎn)品配送系統(tǒng)！食堂報(bào)餐與原料訂單用量預(yù)警！

生鮮從農(nóng)戶到消費(fèi)者至少經(jīng)過4層的供應(yīng)鏈?zhǔn)�分冗長。由于上游極為分散，為了滿足農(nóng)產(chǎn)品配送在不同區(qū)域和不同季節(jié)時(shí)的需求，我國多年來形成了穩(wěn)定的以多級(jí)批發(fā)市場為主的農(nóng)產(chǎn)品配送體系，即分散的農(nóng)戶生產(chǎn)商品后，由大量經(jīng)紀(jì)人收購，運(yùn)輸至產(chǎn)地批發(fā)市場，隨后由銷地批發(fā)市場、二級(jí)批發(fā)商等分銷至零售端農(nóng)貿(mào)市場、超市等，終到達(dá)終端消費(fèi)者。由于供應(yīng)鏈冗長，農(nóng)產(chǎn)品配送經(jīng)過每層環(huán)節(jié)的儲(chǔ)存、運(yùn)輸、裝卸后損耗較大，疊加運(yùn)輸成本、人工成本等，層層加價(jià)，使得產(chǎn)銷兩地產(chǎn)品差價(jià)較大，而當(dāng)前生鮮零售終端毛利率普遍較低。多級(jí)分銷市場也使得從生產(chǎn)源頭地到終端消費(fèi)者的完整流通過程呈現(xiàn)出多元交叉的特點(diǎn)。

    借鑒發(fā)達(dá)國家冷鏈物流發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，選擇對消費(fèi)安全影響大以及價(jià)值量高、生產(chǎn)規(guī)模相對集中的農(nóng)產(chǎn)品配送優(yōu)先發(fā)展冷鏈物流。當(dāng)前要優(yōu)先發(fā)展豬肉等肉類產(chǎn)品和水產(chǎn)品冷鏈物流，鼓勵(lì)果蔬產(chǎn)品根據(jù)國內(nèi)市場消費(fèi)變化和出口產(chǎn)品品質(zhì)要求逐步發(fā)展。要集中資金重點(diǎn)支持經(jīng)營規(guī)模大、帶動(dòng)作用強(qiáng)的大型冷鏈物流企業(yè)，鼓勵(lì)冷鏈物流企業(yè)做強(qiáng)做大。農(nóng)產(chǎn)品配送冷鏈物流體系的基本要求概括專家觀點(diǎn)，農(nóng)產(chǎn)品配送冷鏈物流體系要達(dá)到如下幾方面的要求：“三P”條件：即農(nóng)產(chǎn)品配送原料的品質(zhì)（Produce）好、處理工藝（Processing）質(zhì)量高、貨物包裝（Package）符合貨物的特性�！叭鼵”條件：即在整個(gè)過程中，對農(nóng)產(chǎn)品配送的愛護(hù)（Care），保持清潔衛(wèi)生（Clean）的條件，以及低溫（Cool）的環(huán)境�！叭齌”條件：即[時(shí)間（Time）、溫度（Temperature）、容許變質(zhì)量（或耐藏性）（Tolerance）]理論。“三Q”條件：即冷鏈中設(shè)備的數(shù)量（Quantity）協(xié)調(diào)，設(shè)備的質(zhì)量（Quality）標(biāo)準(zhǔn)的一致，以及快速的（Quick）作業(yè)組織。冷鏈鏈中設(shè)備數(shù)量（能力）和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的協(xié)調(diào)能夠保證農(nóng)產(chǎn)品配送總是處在適宜的環(huán)境。 珠三角85%以上客戶選用利客，更符合農(nóng)產(chǎn)品配送企業(yè)需求！

    利客農(nóng)產(chǎn)品配送軟件菜譜管理菜肴標(biāo)準(zhǔn)化，真正讓廚師解放!同一菜肴支持多種放量標(biāo)準(zhǔn)，支持各種口味的指定，以及對菜肴分類，主料與輔料以及調(diào)料可以明確指定！分公司總菜譜，以及每個(gè)客戶的菜譜，每個(gè)客戶可以調(diào)用總菜譜庫中的菜肴。一周菜譜管理廚師更輕松，員工更滿意!支持自動(dòng)與手動(dòng)菜譜安排，自動(dòng)菜譜可以按成本低，或受歡迎程度，多少天不重復(fù)自動(dòng)按排菜譜！食堂報(bào)餐與原料訂單用量預(yù)警確保用量不超標(biāo)，減少浪費(fèi)!填寫就餐人數(shù)，自動(dòng)計(jì)算原材料，并同時(shí)計(jì)算各種品類的原材料的占比，以及比例是否超標(biāo)！報(bào)餐功能，可以按餐標(biāo)報(bào)就餐人數(shù)。每個(gè)食堂獨(dú)自核算庫存\成本\利潤，每個(gè)食堂獨(dú)自核算每個(gè)食堂的利潤與成本都可以獨(dú)自核算，承包食堂也可以輕松管理！倉庫領(lǐng)料，每個(gè)食堂的營業(yè)收入錄入，每個(gè)食堂的利潤都是自動(dòng)計(jì)算。 利客農(nóng)產(chǎn)品配送軟件！中央廚房解決方案可針對不同商品、不同客戶綁定不同的BOM配比，組合商品！浙江冷鏈農(nóng)產(chǎn)品配送

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農(nóng)產(chǎn)品配送要素：集貨、分揀、配貨、配裝、配送運(yùn)輸、送達(dá)服務(wù)、配送加工。配貨，使用各種揀選取設(shè)備和傳輸裝置，將存放的物品，按客戶要求分揀出來，配備齊全，送入指定發(fā)貨地點(diǎn)。配裝，集中不同客戶的配送貨物，進(jìn)行搭配裝載以充分利用運(yùn)能、運(yùn)力的問題。跟一股送貨不同這處在于，通過配裝送貨可以極大提高送貨水平及降低送貨成本。配送運(yùn)輸，較短距離、較小規(guī)模、額度較高的運(yùn)輸形式，一般使用汽車做運(yùn)輸工具。如何組合成作路線，如何使配裝和路線有效搭配等，是配送運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn)，也是難度較大的工作。浙江冷鏈農(nóng)產(chǎn)品配送

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