優(yōu)良品質(zhì)軟木塞的有什么特點(diǎn)呢?一、易拔功能:對(duì)于消費(fèi)者和貿(mào)易商,較重要的標(biāo)準(zhǔn)是很容易拉出來(lái),消費(fèi)者所要求的軟木 不易碎,不易拔出易于更換, 餐廳的工作人員希望軟木 濕潤(rùn)柔軟。 消費(fèi)者是能夠理想軟木塞瓶緊緊地插,開(kāi)瓶時(shí)發(fā)出 砰 的聲音,但不要太用力,以免在開(kāi)瓶軟木塞崩潰。二、物理外表:消費(fèi)者印刷文字圖案的軟木,對(duì)軟木情有獨(dú)鐘的消費(fèi)者,但也為光,光線(xiàn)是品質(zhì)的保證。交易商并不關(guān)心,因?yàn)樗麄兪禽^重要的特征的圖案和顏色,紋理。三、葡萄酒吸收:消費(fèi)者和貿(mào)易商認(rèn)為,良好的葡萄酒軟木塞可以吸收異味,所以越來(lái)越多的人喜歡嗅出軟木,多孔雙方視為一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn)。自然軟木制品的消費(fèi)者,他們感受到了一瓶的聲音帶來(lái)了慶祝的氣氛和傳統(tǒng)的感覺(jué)。有些消費(fèi)者有一個(gè)塑料瓶塞的消極印象,但大多數(shù)都在抱怨塑料瓶塞是很難打開(kāi)。軟木塞由栓皮櫟的樹(shù)皮制成。上??招能浤救麅r(jià)格
軟木塞的取材加工流程: 軟木塞在葡萄酒剛誕生時(shí)橡木就被用作瓶塞了。一棵橡木一生中通??捎?3-18次有用的收獲。直到第三次收獲—這時(shí)樹(shù)齡已達(dá)52年了。此時(shí)樹(shù)木的大小規(guī)格和密度才能使其成為合適的葡萄酒瓶塞材料。借助一把鋒利的斧頭就可以用手把軟橡木剝下來(lái),這些樹(shù)皮隨后會(huì)被堆疊起來(lái)進(jìn)行風(fēng)化。那些被剝了樹(shù)皮的樹(shù)會(huì)被小心的標(biāo)上記號(hào)和數(shù)字,這樣以后的收獲者就可以知道哪棵樹(shù)可以再次進(jìn)行收獲了。運(yùn)到工廠(chǎng)進(jìn)行加工,這些橡木會(huì)被再次堆疊起來(lái)進(jìn)行風(fēng)干長(zhǎng)達(dá)3個(gè)月。適當(dāng)?shù)臐穸葘?duì)橡木的彈性和可壓縮性至關(guān)重要。風(fēng)干后,這些軟木會(huì)被放入沸水中浸泡90分鐘,一是為了消毒,二是為了讓其彎曲的形狀變平整。隨后,軟木還要放置3到4周讓其達(dá)到理想的濕度。福州異形軟木塞生產(chǎn)廠(chǎng)家軟木塞對(duì)周?chē)h(huán)境的濕度要求較高,只有用一定的濕度來(lái)保持濕潤(rùn),才能夠緊封住瓶口。
生產(chǎn)軟木塞的流程:1、生產(chǎn)一個(gè)軟木塞,一般需要6個(gè)月到1年的時(shí)間,從剝樹(shù)皮開(kāi)始。收獲的時(shí)候,工人非常小心地剝下栓皮櫟(一種櫟木類(lèi)落葉喬木,樹(shù)皮中輕軟且富有彈性的“木栓層”特別發(fā)達(dá))的木栓層,不能太深,否則大樹(shù)將因無(wú)法抵御寄生蟲(chóng)而枯死。每次收獲之后,要等9年才能在同一株栓皮櫟身上剝?nèi)∧舅▽印R恢杲】邓ㄆ档膲勖?00年,多也只能剝?nèi)?8次。2、剝?nèi)∠聛?lái)的木栓層放在露天存放。夏天的好太陽(yáng)可以曬干木栓層里的水分;秋天連綿的雨水又把木栓層所含的丹寧清洗干凈。在行話(huà)里,這段日子叫做軟木的“穩(wěn)定期”,長(zhǎng)達(dá)半年,再長(zhǎng)就有發(fā)霉的危險(xiǎn)。
天然軟木塞,一般是采用精選軟木制成的實(shí)心圓柱型木塞,通過(guò)清洗、消毒,再檢查通過(guò)后方可使用,是目前市面上常見(jiàn)也是流行的軟木塞。優(yōu)勢(shì):由于這種類(lèi)型的木塞一般密封較嚴(yán),葡萄酒不易過(guò)快氧化,因而能使葡萄酒保存較長(zhǎng)的時(shí)間。另外,由于天然軟木塞一般采用整木做成,且富有彈性,自帶小孔但又不透水,其微透氣性不只能保證葡萄酒的正常呼吸,又能滿(mǎn)足葡萄酒長(zhǎng)期儲(chǔ)存的需要。適用對(duì)象:由于這種木塞是天然整木制作,制作成本較高,因此一般適用于價(jià)格較高的葡萄酒。軟木塞具有彈性高,柔軟不易斷,密封性能好等特點(diǎn)。
葡萄酒軟木塞有哪些功能?軟木塞被稱(chēng)為葡萄酒守護(hù)神,一直被認(rèn)為是理想的葡萄酒瓶塞。其密度和硬度應(yīng)適中,靈活性和彈性應(yīng)良好,并具有一定的滲透性和粘度。一旦葡萄酒裝瓶,與外界接觸的通道就由軟木塞守衛(wèi)。密封:軟木塞密封效果好,平放使酒與橡木塞接觸膨脹,可防止漏液。透氣性:軟木塞也具有一定的透氣性。在防止漏液的同時(shí),可以適當(dāng)交換葡萄酒和外部空氣,使葡萄酒緩慢緩慢穩(wěn)定,使葡萄酒更加圓潤(rùn)、柔軟、成熟。葡萄酒是在橡木桶中釀造的。罐裝橡木塞的原理與橡木桶大致相同,因?yàn)橄鹉居兄卺尫牌咸丫浦械姆宇?lèi)物質(zhì)和芳香物質(zhì),使葡萄酒更結(jié)構(gòu)緊湊,葡萄酒更厚、更美味,葡萄酒的香氣更復(fù)雜、更多變。軟木塞的成分浸泡到酒里,會(huì)增加酒的結(jié)構(gòu)感。上??招能浤救麅r(jià)格
自然軟木塞一直以來(lái)都是理想的葡萄酒瓶塞,它的密度、硬度適中,滲透性好。上海空心軟木塞價(jià)格
常見(jiàn)的軟木塞有哪些區(qū)別?填充塞,由于一些外觀(guān)質(zhì)量較差的軟木塞上氣孔過(guò)多,有的甚至還是連通的,如若用來(lái)直接封瓶,會(huì)導(dǎo)致發(fā)生滲流現(xiàn)象。因此,一般采用軟木粉末與粘結(jié)劑混合物將表面上直徑較大的孔洞和缺陷進(jìn)行填充和掩蓋,經(jīng)過(guò)這種處理的軟木塞就稱(chēng)之為填充塞(ColmatedWineCorks)。優(yōu)勢(shì):雖然這種軟木塞制作工藝相比天然軟木塞復(fù)雜,但因其質(zhì)量不佳,一般成本也會(huì)低于天然軟木塞,因此這種填充塞可以大批量制作,或作為天然軟木塞的替代品。復(fù)合塞,制作天然軟木塞一般會(huì)有殘余木條等,為了不造成浪費(fèi),這些剩余材料一般會(huì)用來(lái)制作復(fù)合塞(AgglomerateCorks)。這種木塞一般采用軟木顆粒和粘結(jié)劑混合,并在一定的溫度和壓力下,壓擠加工而成。優(yōu)勢(shì):廢物利用的方法使得這種木塞的制作成本非常低,而且經(jīng)重新復(fù)合后,軟木塞的質(zhì)地也相對(duì)更加緊密,所以同樣能保證完好的封瓶。上海空心軟木塞價(jià)格
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