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河南空心軟木塞廠家

來源: 發(fā)布時間:2022-11-13

葡萄酒軟木塞制作有哪些過程?分類,整塊軟木比較大,需要切割成大小合適的條狀。不過不同軟木的質量不盡相同,因此需要進行分類,只有質量好的才可用來制作天然軟木塞(Natural Wine Corks)。沖壓,沖壓指的是靠壓力機和模具向板材施加外力,使之產(chǎn)生塑性變形或分離。通常,軟木塞可由手工或機器沖壓,不過質量不一。當然,軟木沖壓完后,剩余的木材也不能浪費。一般會碾碎成顆粒狀,用來制作復合塞(Agglomerate Corks)再分類,軟木塞制好后,機器會自動將其一一送至相應級別的容器內。然后,工人會再次進行篩選分類,以保證軟木塞的質量。因此,篩選后留下來的都是較好的軟木塞,價格當然也不便宜。軟木塞是可循環(huán)使用的。河南空心軟木塞廠家

紅酒為什么要用軟木塞?酒液還可以通過軟木塞自身的微孔接觸微量的空氣,達到呼吸和發(fā)育的目的。紅酒裝瓶儲存時,需要平放,這時紅酒會浸過軟木塞,有效防止酒體受到污染。有氣孔可以保證葡萄酒有呼吸和自然陳化,外觀也不錯,于是被長期使用后,幾乎和葡萄酒本身獲得了一樣的地位,作為一種文化被繼承下來,和開瓶的各種刀具一起組成了品酒時莊嚴的儀式感。經(jīng)常喝酒的人會發(fā)現(xiàn),有的塞子長,有的塞子短。這種長塞子往往比常規(guī)的塞子長出四分之一。塞子長的通常來講是好酒,而且都為整木的軟木塞,這種酒起碼具有五年以上的陳年潛力,如果提前喝是需要醒酒的。因為長的木塞是比短的要貴的,長時間瓶陳,酒液會往木塞里滲透的,長的封存就更加的保險??招能浤救嗌馘X軟木塞柔軟而具有彈性,能夠很好地封住葡萄酒瓶口,但也不至于完全隔絕空氣。

軟木塞的冷知識:采割軟木塞的時候并不需要砍樹,與我們認知的不同,制作軟木塞時是將樹皮從樹干上被直接割下,這個過程被稱為“剝樹皮”。這樣既不會損傷橡樹也可以實現(xiàn)再利用。隨著樹皮重新生長后,到九年后再一次進行采割。對橡木林進行開采可以改善環(huán)境污染,一棵被開采過的橡木樹所吸收的二氧化碳總量相當于沒被開采過的4倍。據(jù)估計,橡木林每年可吸收高達1.4千萬噸的二氧化碳。是否可以理解為軟木塞的采割竟然是一種環(huán)保行為?軟木的生產(chǎn)力為平均每秒10公斤,每生產(chǎn)1,000個軟木塞需要15公斤的軟木。而全球平均每秒能生產(chǎn)10公斤的軟木,這相當于每年300,000噸的軟木采割量。換算下來全球每年可以制作的軟木塞數(shù)量可是驚人。

軟木塞的使用誤區(qū):1、“水份越高越好,打塞容易,不易掉渣”。但事實是低水份木塞要更好,因為水份高即意味著木塞發(fā)霉變質的幾率大,再者聚合塞都是用粘合劑生產(chǎn)的,粘合劑在溫度、壓力和水份條件下有失去粘性的風險?,F(xiàn)實中有個別酒廠不只不要求水份,反而限制水份,這是聰明的做法。2、木塞密度越大木塞質量越好:軟木塞密度與木塞質量是一個反向關聯(lián),也就是說密度越小的木塞品質越好、密封性越好,這是因為密度大恰恰可能表明軟木原料品質差,在產(chǎn)地,原料粒子的價格是以密度來計算的,密度越大的粒子越便宜。一般的軟木塞壽命可達20-50年之久。

軟木塞是如何制成的呢?軟木塞由栓皮櫟的樹皮制成。栓皮櫟屬于櫟木類落葉喬木,是生長在地中海西部某些地區(qū)的一種生長緩慢、終年常綠的橡木。栓皮櫟有兩層樹皮,內層樹皮具有生命力,而外層樹皮可以剝除,不會影響樹木的生存。五月下旬是收割的季節(jié),由工人從同一棵樹上砍下大塊樹皮,然后把剝下來的樹皮堆疊在一起,放置六個月,讓樹皮經(jīng)歷風吹日曬、去除水分、蒸煮消毒、風干等工藝程序后,把樹皮放到干凈的蒸汽鍋中蒸半個小時到一個小時。蒸的時候還要在樹皮上加重壓,使彎曲的樹皮變得平整。有的廠家為了方便加工還要進行雙蒸。隨后要把樹皮放在濕熱的密閉環(huán)境中半個月左右,使樹皮有一定的濕度。不同的木板會被分成不同等級,之后再進一步被切成小塊,其中較好的橡木可以直接壓成天然軟木塞,剩下的用來制成技術軟木塞。從軟木塞的狀況可以分辨酒質,通過軟木塞判斷葡萄酒的有無保存良好。河南空心軟木塞廠家

軟木塞是用什么做的?河南空心軟木塞廠家

葡萄酒軟木塞制作全過程:1、采收,軟木塞的原材料是橡樹皮,橡樹主要種植在葡萄牙和西班牙等地。通常,為了保證軟木塞的質量,橡樹長成后,需隔 9 年才能采收一次。雖然橡樹的樹皮能夠再生,不過地中海地區(qū)夏天極其炎熱,因此工人一般會留下部分樹皮來保護橡樹。2、挑選,通常,軟木采收完畢后較好置于混凝土地上,讓其風干,同時也要避免污染。之后,工人會對軟木進行挑選,去掉完全不能用的木板。 3、煮沸,挑選完畢后,工人們會對樹皮進行第一步加工:煮沸。煮沸的目的是為了軟化并清潔軟木,而且煮過的木板非常干凈而又平整,方便進一步加工。河南空心軟木塞廠家

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