關(guān)于老酒收藏的方式大致分為三種,收集老酒、收新變老,喝老藏新。老酒收藏的價(jià)值則主要體現(xiàn)在5個(gè)方面。時(shí)間價(jià)值:酒是老香,是對中國白酒的基本認(rèn)知。隨著時(shí)間的推移,陳酒的價(jià)值不斷凸顯。品質(zhì)基礎(chǔ):醬酒的品質(zhì)優(yōu)勢為醬酒的收藏提供了良好的品質(zhì)基礎(chǔ)。經(jīng)濟(jì)支持:隨著中產(chǎn)階級的崛起,收藏成為中產(chǎn)階級保障財(cái)產(chǎn)、獲取利益的重要方式。收藏醬酒風(fēng)險(xiǎn)小,收益大,因此受到收藏家的青睞。文化內(nèi)涵:白酒傳承著中華民族深厚的文化底蘊(yùn),是歷史的肯定和時(shí)代的象征。它有著豐富的技藝、歷史文化和品牌文化,成為商界名流和文人雅士的好品。消費(fèi)場景:消費(fèi)老酒不僅是財(cái)富,也是面子。老酒背后的故事、飲酒儀式、新老調(diào)配的動作、醒酒的過程、藏酒人的講解,都會為老酒的收藏增添價(jià)值。聯(lián)響商務(wù)小程序,極速回收,輕松變現(xiàn)。安徽專業(yè)白酒回收當(dāng)場結(jié)算
茅臺酒有多熱,已經(jīng)不需要再多加說明了,光看看茅臺酒的市場行情價(jià)就知道了。在白酒市場上一騎絕塵的茅臺酒是眾人追求的熱點(diǎn),也是收藏的重點(diǎn),尤其是近幾年來老酒市場的火熱,更是帶動了名酒的收藏?zé)?,茅臺自然是位居前列。誠然,五六十年前的茅臺酒經(jīng)常能拍出高價(jià),但因?yàn)閿?shù)量稀缺,想收藏的茅粉也只能望洋興嘆。茅臺酒是具有超長“保質(zhì)期”的飲品,根據(jù)專業(yè)品酒師經(jīng)驗(yàn),貯存時(shí)間在10-30年的茅臺酒,正處于適飲期,也是在拍賣會上受熱捧的。鎮(zhèn)江附近白酒回收價(jià)格聯(lián)響商務(wù)小程序,回收白酒價(jià)格透明。
酒的年代就意味著酒的年齡,所以白酒生產(chǎn)的年代很重要,沒有一定年代的白酒是沒有收藏價(jià)值的,或者說是顯示不出收藏價(jià)值的。事實(shí)證明,白酒收藏的時(shí)間都不會超過100年,更多的集中在60年以內(nèi);即使這樣,也是年代越久遠(yuǎn),存量越少,價(jià)格就越高,升值空間也越大。隨著白酒的盛行,其生產(chǎn)廠家及品牌日漸增加。白酒品牌和產(chǎn)地直接決定了白酒的收藏價(jià)值,如果你是個(gè)人小量收藏,那么一定要收藏有價(jià)值的名酒。只有限量版或珍品才具有升值的空間。
從品牌到香型選擇收藏投資的酒是很有講究的。在品牌的基礎(chǔ)上,醬香的中的年份酒是具收藏價(jià)值和性價(jià)比的藏品。就好比制琴大師制造的限量版小提琴,經(jīng)歷的時(shí)間越久,琴的音色、質(zhì)量和價(jià)值也就越高。對酒體感官來說,它們貯存愈久,香氣愈呈現(xiàn)更幽雅舒適的陳醬香,口味更細(xì)膩。用來投資的酒當(dāng)然不能立即喝掉,所以白酒的保存條件很重要。在白酒保存的過程中,要講究溫度、濕度還有密封度,還要注意裝酒的容器。酒窖的位置也是不容忽視的,不能將酒窖設(shè)在易發(fā)生動蕩的地方。良好的儲存條件才能不破壞酒的價(jià)值,保證酒的原味不失真。聯(lián)響商務(wù),高價(jià)回購,坐享茅臺升值。
同是茅臺酒,53度比43度貴了近3倍,大家還爭著買,原先區(qū)別那么大。一、醬香酒的12987加工工藝二、放水稀釋液勾酒串香那43度茅臺酒則需需要經(jīng)過放水稀釋液降度解決,加工工藝更繁雜。學(xué)過分析化學(xué)的的朋友都掌握,醬香酒的香氣由來大多為成分不上2%的芬芳酸脂類有機(jī)化合物,這少量小分子有機(jī)物卻筑造了茅臺酒的香味框架。這種小分子水酸脂類有機(jī)化合物還有一個(gè)特點(diǎn),那便是其“脂溶”,很容易溶解于乙醇,且不溶于水。那樣,放水稀釋液降度后茅臺基酒往往會使一部分小分子有機(jī)物釋放而出現(xiàn)混濁。若想除去釋放后變混濁的芬芳酸脂類有機(jī)化合物小分子化合物,則唯有通過過慮吸咐除去,那般純糧酒的香味就會變得淡而無味了,把茅臺酒的味道給溶解沒了。若想修復(fù)香醇口感,則需要中后期開展串香勾酒。那樣43度茅臺酒反倒加工工藝更加復(fù)雜繁雜,那么為什么還費(fèi)那么大力氣去干這類白費(fèi)力氣的活呢?自然就是為了適應(yīng)銷售市場,通常是一些喝不了高度白酒的年輕群體及海外市場的需求,能夠更融入這些不容易品味醬香酒老外的愛好。微信搜索聯(lián)響商務(wù)小程序,誠信回收飛天茅臺。浙江禮品白酒回收
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同樣是貴州茅臺酒廠的茅臺酒,53度飛天的價(jià)格卻比43度飛天的翻了2倍不止。都是同工藝、同原料釀出的茅臺,為什么二者價(jià)格和口感差別這么大?43度飛天售價(jià)1499,實(shí)際999可成交,幾乎沒漲過價(jià),偶爾還會降價(jià),平時(shí)活動也比較多,但買的人很少。相反,53度飛天沒活動,售價(jià)1499,你根本買不到,實(shí)際成交價(jià)2799,還經(jīng)常有市無貨,這究竟怎么回事兒?從窖藏時(shí)間來說,43度飛天茅臺窖藏時(shí)間也就幾個(gè)月,而53度飛天茅臺窖藏要5年以上。從酒質(zhì)口感來說,53度飛茅醬香突出、幽雅細(xì)膩、口感醇厚、回味悠長。43度香精勾兌的飛茅,自然比不上原汁原味的53度飛茅。43度飛茅加水的原因,口感沒那么沖,比53度好入喉,但明顯醬香味淡了很多,口感也沒有那么醇厚豐滿。此外,經(jīng)過釀酒師傅的多年試驗(yàn)發(fā)現(xiàn),白酒在52度~54度之間,酒分子和水分子的結(jié)合是很牢固的,口感醇和,也適合陳放。安徽專業(yè)白酒回收當(dāng)場結(jié)算