本質(zhì)上講,冷鏈物流還是物流,其中心目的自然是保障生鮮、快消品以及醫(yī)藥行業(yè)等特殊商品的品質(zhì)。因此,除了具有一般物流的特點外,冷鏈物流還具有其他與眾不同的特性。具體來說,冷鏈物流除了運輸貨物的特殊性與時效性外,還體現(xiàn)在以下兩個方面:首先,過程的復(fù)雜性。冷鏈物流中的商品,在流通的過程中需要遵守3T原則(流通時間Time、貯藏溫度Temperature和產(chǎn)品耐藏性Tolerance)。由于商品的品質(zhì)隨溫度與時間的變化而變化,因此不同的產(chǎn)品都必須要有對應(yīng)的溫度控制和儲藏時間,要求運輸者必須追蹤監(jiān)督商品的整個流通過程,這在一定程度上提高了冷鏈物流的復(fù)雜性。第二,高成本性。需要冷鏈運輸?shù)纳唐穼r效和溫度都有較高要求,且在運輸?shù)拿總€環(huán)節(jié)對溫度和濕度都有較高要求,這就提高了冷鏈運輸?shù)某杀尽@滏溸\輸對于保證疫苗等生物制品的活性至關(guān)重要。上海生物試劑冷鏈運輸標(biāo)準(zhǔn)
眾所周知,“快”是冷鏈物流的關(guān)鍵。以生鮮農(nóng)產(chǎn)品為例,如果運輸環(huán)節(jié)流通不暢,帶來的首先是損耗大、成本高的問題。因此,實效性始終是冷鏈企業(yè)追求的關(guān)鍵,他們對時速更高、“日行千里”的專業(yè)化的冷鏈物流運輸裝備需求也更加迫切。冷鏈運輸通常是指在運輸全過程中,無論是裝卸搬運、變更運輸方式、更換包裝設(shè)備等環(huán)節(jié),都使所運輸貨物始終保持一定溫度的運輸。冷鏈運輸方式可以是公路運輸、水路運輸、鐵路運輸、航空運輸,也可以是多種運輸方式組成的綜合運輸方式。冷鏈運輸是冷鏈物流的一個重要環(huán)節(jié),冷鏈運輸成本高,而且包含了較復(fù)雜的移動制冷技術(shù)和保溫箱制造技術(shù),冷鏈運輸管理包含更多的風(fēng)險和不確定性。閔行區(qū)檢測樣本冷鏈運輸標(biāo)準(zhǔn)冷鏈運輸?shù)哪繕?biāo)是提供一種安全、高效和經(jīng)濟(jì)的方式來運輸和分發(fā)產(chǎn)品。
冷鏈運輸是指在整個運輸過程中,通過科學(xué)的冷藏、冷凍和保鮮技術(shù),保持貨物在適宜的溫度和濕度條件下進(jìn)行運輸?shù)囊环N物流方式。冷鏈運輸廣泛應(yīng)用于食品、藥品、化妝品等易變質(zhì)的商品的運輸過程中。冷鏈運輸?shù)闹饕康氖谴_保貨物在整個運輸過程中保持良好的品質(zhì)和新鮮度。通過控制溫度和濕度,可以有效延長貨物的保質(zhì)期,減少貨物的損耗和浪費。冷鏈運輸還可以防止貨物受到細(xì)菌、霉菌和其他有害微生物的污染,保證貨物的安全和衛(wèi)生。
冷鏈藥品在運輸途中,冷藏車突然斷電無法制冷,此時,運輸員初意識就是按事先驗證冷藏車斷電保溫的max時限進(jìn)行判斷,目前所處位置離目的地有多遠(yuǎn),大概需要多長時間,如果在保溫時限可以送達(dá)目的地,那可以繼續(xù)行駛,確保及時送達(dá)。若判斷在保溫時限內(nèi)無法送達(dá),應(yīng)及時電話聯(lián)系應(yīng)急小組負(fù)責(zé)人,及時安排第二臺冷藏車接替進(jìn)行送貨,公司無第二臺冷藏車,則可以根據(jù)之前與其他公司簽訂冷鏈互助協(xié)議,按協(xié)議內(nèi)容履行,請求派送冷藏車進(jìn)行援助,若由于車輛發(fā)動機、輪胎損壞等屬于車輛故障問題,則需立即電話應(yīng)急小組負(fù)責(zé)人,立即派出另外的冷藏車進(jìn)行接替。保溫箱或冷藏箱出現(xiàn)故障,則立即聯(lián)系公司應(yīng)急小組負(fù)責(zé)人,及時安排冷藏車或保溫箱、冷藏箱進(jìn)行接替。冷鏈運輸可以確保產(chǎn)品在整個運輸過程中保持新鮮和安全。
冷鏈運輸主要以生鮮、果蔬、速凍食品以及醫(yī)藥品為主,與大眾的生活息息相關(guān)。伴隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,消費升級如期而至,大眾對于食品的品質(zhì)要求越來越高。大眾的需求催生了新的商業(yè)模式,新餐飲、新零售成為風(fēng)口,冷鏈運輸市場快速發(fā)展。盡管冷鏈運輸增速喜人,但從整個冷鏈運輸行業(yè)來看,冷鏈運輸依舊存在著巨大的缺口。事實上,冷鏈運輸?shù)膶I(yè)化特征日益突出,專車成為常態(tài);企業(yè)還會選擇為用戶提供從小到大一體化冷藏車產(chǎn)品解決方案,通過全系列的產(chǎn)品組合,以一體化方案滿足用戶多樣化需求;同時,通過技術(shù)應(yīng)用,提高運輸裝備的智能化,保證運輸全程溫度可查“不掉鏈”。冷鏈運輸對設(shè)備的性能和穩(wěn)定性要求極高,以確保貨物的持續(xù)低溫狀態(tài)。崇明區(qū)植物標(biāo)本冷鏈運輸要求
冷鏈運輸?shù)姆ㄒ?guī)和標(biāo)準(zhǔn)在全球范圍內(nèi)有所不同,因此需要了解具體的法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。上海生物試劑冷鏈運輸標(biāo)準(zhǔn)
冷鏈運輸主要可分為公路、鐵路、水路和航空的冷鏈運輸。①公路冷鏈運輸主要以冷藏汽車為運輸工具,是目前冷鏈運輸中主要、普遍的運輸方式。公路運輸?shù)膬?yōu)點是靈活機動、速度較快、可靠性高、可實現(xiàn)門到門,缺點是貨量相對較小。②鐵路冷鏈運輸主要以冷藏列車和冷藏集裝箱為運輸工具。鐵路運輸?shù)膬?yōu)點是可以以相對較低的運價長距離、大批量地運送貨物,具有較高的連續(xù)性、可靠性和安全性,缺點是因鐵軌、站點、運營時間表的限制,靈活性較差。③水路冷鏈運輸主要以冷藏船和冷藏集裝箱為運輸工具。水路運輸?shù)膬?yōu)點是成本低、運量巨大,缺點是用于長距離、低價值、高密度的貨物運輸,靈活性差。④航空冷鏈運輸主要以裝載冷藏集裝箱為運輸手段。航空運輸?shù)膬?yōu)點是運輸速度快,缺點是運量相對較小,成本高,受天氣影響大,可靠性較差。上海生物試劑冷鏈運輸標(biāo)準(zhǔn)