3.冷庫租賃的毛利盈虧平衡測算在《冷鏈物流產(chǎn)業(yè)鏈全景分析——基礎(chǔ)設(shè)施系列研究之冷鏈篇》報告中,我們曾對部分國家骨干冷鏈物流基地和財政部關(guān)于冷鏈專項(xiàng)債的投資額進(jìn)行了相關(guān)梳理,結(jié)論是冷庫的單位建造投資成本高達(dá)5000元/平米。按照自建冷庫經(jīng)營成本折舊和修理費(fèi)的占比結(jié)構(gòu),可以推導(dǎo)出冷庫的日均運(yùn)營成本在2.9元/平米/天。根據(jù)不同的租金水平假設(shè),我們測算出不同出租率情況下的冷庫租賃毛利盈虧情況:當(dāng)冷庫日租金在3.4元/平米時,**出租率在90%;當(dāng)日租金在3.0元/平米時,出租率在100%才能實(shí)現(xiàn)盈虧平衡;當(dāng)出租率小于90%,則需要提升租金水平才能實(shí)現(xiàn)盈虧平衡。但實(shí)際情況卻很可能因位置不佳、整體設(shè)計與需求不相符、租金過高擠出客戶、貨量不足等因素,導(dǎo)致冷庫無法實(shí)現(xiàn)盈利。 通過道易連鎖餐飲冷鏈運(yùn)輸服務(wù),您可以享受到高質(zhì)量的食品,同時減少食品浪費(fèi)。河南冷藏連鎖餐飲冷鏈運(yùn)輸市場價
乳制品各環(huán)節(jié)的冷鏈·1、儲藏:在奶牛養(yǎng)殖場,產(chǎn)后的源奶在短時間內(nèi)急速預(yù)冷至4℃左右,包裝或通過管道運(yùn)輸;·2、冷藏運(yùn)輸:儲奶罐在整個運(yùn)輸過程中始終保持0~4℃,直至到達(dá)工廠,并將鮮奶通過保溫管路傳到工廠冷藏儲奶罐;·3、加工:加工作業(yè)區(qū)一般不超過10℃;產(chǎn)品冷藏0~4℃;冷凍溫度-18℃;部分-25℃甚至更低;·4、分銷配送:鮮奶產(chǎn)品溫度保持在0~4℃冷藏運(yùn)輸;冰激凌類冷凍及運(yùn)輸溫度保持在-18℃,一般使用20英尺的冷箱運(yùn)輸;·5、冷鏈物流中心:配備用于乳制品存儲的各溫層環(huán)境(-25℃~4℃)及人工配貨環(huán)境(10~12℃)6、乳制品的存放:設(shè)隔離地面、平臺和層架,離臺10~15cm,比較低層離地面10~15cm,食品按照”先進(jìn)先出“或者“效期先出”的原則分類貯藏,并有明顯標(biāo)示;·7、從物流中心出發(fā)一直到銷售處都要保證冷藏產(chǎn)品在0~4℃、冷凍產(chǎn)品在-18℃以下。河南冷藏連鎖餐飲冷鏈運(yùn)輸市場價上海道易冷鏈物流有限公司提供專業(yè)的連鎖餐飲冷鏈運(yùn)輸服務(wù)。
上海市人民**印發(fā)《質(zhì)量強(qiáng)國建設(shè)綱要上海實(shí)施方案》。其中提出,提升冷鏈物流服務(wù)質(zhì)量,積極發(fā)展多式聯(lián)運(yùn)、智慧物流、綠色物流、供應(yīng)鏈物流,優(yōu)化國際物流通道,提高口岸通關(guān)便利化程度。加快發(fā)展海外倉等外貿(mào)新業(yè)態(tài)。加強(qiáng)重大裝備、特種設(shè)備、耐用消費(fèi)品的售后服務(wù)能力建設(shè)。上海道易冷鏈物流有限公司是一家專業(yè)從事冷鏈物流的運(yùn)輸企業(yè),集冷凍冷藏運(yùn)輸、倉儲、市內(nèi)配送于一體,依托專業(yè)的項(xiàng)目管理團(tuán)隊(duì)和WMS倉儲管理系統(tǒng)、TMS運(yùn)輸管理系統(tǒng)以及成熟的全國配送網(wǎng)絡(luò),以上海為中心,輻射全國。我公司憑借良好的冷鏈網(wǎng)絡(luò)、合理的價格、可靠的服務(wù)與國內(nèi)眾多客戶建立了良好的業(yè)務(wù)關(guān)系。服務(wù)品類涵蓋冷藏食品(0℃-8℃)、冷凍食品(-18℃)、恒溫食品(15-22℃),致力于為連鎖餐飲、生鮮電商平臺、冷凍冷藏食品廠家及經(jīng)銷商、批發(fā)商、物流商提供高效、迅捷、精確、安全的多溫區(qū)倉干配綜合型物流服務(wù)。是沃爾瑪、麥德龍、盒馬、叮咚買菜、美團(tuán),圃美多、綠茶、久利食品、歐本食品主要合作伙伴。
生鮮配送的三大模式1、傳統(tǒng)的批發(fā)市場模式傳統(tǒng)的批發(fā)市場模式,不受地區(qū)經(jīng)濟(jì)限制,無論是在大的城市、小的縣城,都能看到農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場,同時規(guī)模大小參差不齊,作為傳統(tǒng)的物流配送模式,物流環(huán)節(jié)多。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)商按照自己所需的訂單,從農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)地定量采購,再運(yùn)輸?shù)酱蟮呐l(fā)市場進(jìn)行集中,各個農(nóng)產(chǎn)品零售商定向采購,流向各個農(nóng)產(chǎn)品零售網(wǎng)點(diǎn)。這種模式在過去物流不發(fā)達(dá)的時候用得比較多,但是由于物流環(huán)節(jié)多,所以造成的農(nóng)產(chǎn)品損耗高,在物流發(fā)達(dá)的***,受到了很大的沖擊。2、自建冷鏈物流生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流配送模式中,冷鏈物流是物流配送發(fā)展的趨勢。在冷鏈設(shè)備的控制下,生鮮農(nóng)產(chǎn)品生鮮的新鮮程度得到保證,能時刻處于恒溫狀態(tài)下,有效控制生鮮損耗。但冷鏈物流的建立,需要的資金量比較大,必須有充足的資金做支撐,這對很多配送商是很大的資金壓力。無論您是大型餐飲企業(yè)還是個人消費(fèi)者,我們都提供靈活的服務(wù)方案,滿足您的需求。
連鎖超市將目光投向了生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的上游部分,投資新建基地或者與生產(chǎn)品經(jīng)銷公司、加工企業(yè)聯(lián)合起來,與擁有大量穩(wěn)定貨源和基地的產(chǎn)品生產(chǎn)商形成長期的合作關(guān)系。同時,連鎖超市還可以利用自建的生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流配送中心,或利用第三方物流,為門店提供***蔬菜、新鮮水果、多品種配菜。這樣的模式對實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量、加工和管理的規(guī)范化有很大幫助,還能有效地控制和降低店鋪庫存和損耗,對超市自創(chuàng)品牌也有好處,因此在未來較長時間之內(nèi),它是生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的主要方式。連鎖餐飲冷鏈運(yùn)輸服務(wù)可以咨詢上海道易冷鏈物流有限公司。河南冷藏連鎖餐飲冷鏈運(yùn)輸市場價
道易連鎖餐飲冷鏈運(yùn)輸系統(tǒng)具有快速響應(yīng)能力,確保您的食品在蕞短時間內(nèi)送達(dá)。河南冷藏連鎖餐飲冷鏈運(yùn)輸市場價
無人化的操作應(yīng)該說是現(xiàn)代技術(shù)的搭橋,數(shù)字織網(wǎng)則是為未來智能化發(fā)展進(jìn)步做了很好的支撐。冷鏈物流在中國的發(fā)展還是起步階段,歐美在上世紀(jì)二三十年代就開始冷鏈物流的起步發(fā)展。就目前整體而言,在有些環(huán)節(jié)上冷鏈做的比較好,但是在有些環(huán)節(jié)上的接駁或控制,還是存在很多不足。所以未來智能化能夠進(jìn)一步的實(shí)現(xiàn)降低成本、提高效率,同時也能夠使得市場規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大。物流非常重要的基礎(chǔ)就是設(shè)施建設(shè)的不斷成熟和完善,同時也是為供需兩端提供了非常重要的支撐。在發(fā)展的過程中,基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)對民生福祉的影響其實(shí)是非常直接的?,F(xiàn)在在“****”的平臺上進(jìn)行連通,不只是對“****”沿線發(fā)展有好處,對我們自身來說也有極大的積極效用。基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)對于物流整體的發(fā)展,以及未來高精尖技術(shù)智能化、綠色化的進(jìn)步,都具備非常重要的托底作用。對于冷鏈物流來說現(xiàn)在還是處于發(fā)展的初級階段,但是立足當(dāng)下,包括京東、菜鳥、順豐等企業(yè),在冷鏈物流領(lǐng)域都已經(jīng)有非常多的投入。未來冷鏈物流將進(jìn)入到快速發(fā)展的階段,同時與消費(fèi)升級也會有更好的匹配。 河南冷藏連鎖餐飲冷鏈運(yùn)輸市場價