一些人認(rèn)為,夏季氣溫太高,喝喝涼茶可以對(duì)人體起到很好的保護(hù)作用,一些家長(zhǎng)怕孩子中暑還把涼茶給孩子當(dāng)作飲料來(lái)喝。其實(shí)即使在炎熱的夏季里,仍有一大部分人是不適宜喝涼茶的??嘞牡娜耍嚎嘞牡娜似⑽戈?yáng)氣的推動(dòng)運(yùn)化功能較弱,食物攝入的少,因而抵抗力也相對(duì)較低。 夏季里汗液分泌較多,而中醫(yī)認(rèn)為,汗為人體的“陽(yáng)液”,出汗過(guò)多,陽(yáng)氣會(huì)隨著汗液外泄,如果此時(shí)再服用苦寒的涼茶,就會(huì)傷到脾胃,使本來(lái)就虛弱的脾胃更加虛弱,正氣受損,不但加重苦夏的癥狀,也會(huì)因?yàn)榈挚沽档蛯?dǎo)致許多其他疾病。無(wú)論是上班族還是學(xué)生黨,都很喜歡紅棗核桃植物蛋白飲料。太原涼茶加工廠家
我們認(rèn)為,在老齡化、二胎放開(kāi)、戶籍制度背景下,飲料行業(yè)未來(lái)消費(fèi)升級(jí)的方向是營(yíng)養(yǎng)和健康,從“好喝”向“喝好”轉(zhuǎn)變。隨著可支配收入的不斷提升,人們對(duì)生活品質(zhì)的追求不斷提高,體現(xiàn)在飲食方面,除了注重美味的體驗(yàn),將更重視飲食所帶來(lái)的營(yíng)養(yǎng)健康功效。近年來(lái),飲料行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)已體現(xiàn)出人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康的訴求。從各飲料子行業(yè)的增速來(lái)看,2012年至2014年上半年,增速較快的分別是植物蛋白飲料、飲用水和茶飲料;從收入占比角度看,2009年至2014年上半年,植物蛋白飲料、飲用水和茶飲料在飲料行業(yè)的收入占比明顯提升,而碳酸飲料、果菜汁的收入占比下降。植物蛋白飲料、飲用水和茶飲料這些子行業(yè)均表示著飲料的發(fā)展方向——營(yíng)養(yǎng)和健康。遼寧生榨椰汁飲料植物蛋白飲料有助于****系統(tǒng)功能。
由質(zhì)量植物蛋白制成,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。我們的植物蛋白飲料采用大豆、豌豆等多種質(zhì)量植物蛋白制成,富含質(zhì)量蛋白質(zhì)和必需氨基酸,能夠滿足人體對(duì)蛋白質(zhì)的需求。不含乳制品,適合素食者食用。我們的植物蛋白飲料不含任何乳制品成分,是一款完全純素的飲料,適合素食者食用。采用低溫萃取技術(shù),營(yíng)養(yǎng)更易吸收。我們的植物蛋白飲料采用低溫萃取技術(shù)制作,保留了植物蛋白的營(yíng)養(yǎng)成分,使其更易被人體吸收利用??诟星逅?,不膩口。我們的植物蛋白飲料口感清爽,不會(huì)讓人感到膩口,是一款非常適合夏天飲用的飲料。
“植物蛋白飲料”的重點(diǎn)是在“飲料”而不是“植物蛋白”。比如市場(chǎng)上銷量比較大的三種植物蛋白飲料——椰汁、杏仁露和核桃露,國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)其中蛋白含量的要求分別是0.50克/100毫升、0.55克/100毫升、0.60克/100毫升。實(shí)際的產(chǎn)品,往往稍高于這些國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),但跟一般牛奶3.0克/100毫升的蛋白含量相比,幾乎只是“借名”而已。另一方面,作為飲料,“好喝”才是王道。為了好喝,又會(huì)加入相當(dāng)量的脂肪和糖。于是,這些“植物蛋白飲料”,實(shí)質(zhì)上也就是“借植物蛋白之名的風(fēng)味糖水”。植物蛋白飲料中的蛋白質(zhì)含量高,有助于增強(qiáng)肌肉。
在殺菌過(guò)程中,高溫對(duì)植物蛋白飲料穩(wěn)定性的影響主要表現(xiàn)在對(duì)蛋白質(zhì)變性作用的影響。高溫使分子之間產(chǎn)生劇烈的運(yùn)動(dòng),易于打斷穩(wěn)定的蛋白質(zhì)的二、三級(jí)結(jié)構(gòu)的鍵,蛋白質(zhì)的疏水基團(tuán)暴露,使蛋白質(zhì)和水分子之間的作用減弱,導(dǎo)致溶解度下降,從而穩(wěn)定性降低。所以殺菌時(shí)在滿足生產(chǎn)工藝的條件下,應(yīng)該盡量縮短加熱時(shí)間,殺菌后應(yīng)該迅速冷卻,不但可以明顯提高產(chǎn)品的穩(wěn)定 性,而且能較好保持產(chǎn)品的色、香、味等感官質(zhì)量及營(yíng)養(yǎng)成分。對(duì)于植物蛋白飲料即使采用較先進(jìn)的加工機(jī)械和加工工藝,也很難達(dá)到飲料的質(zhì)量要求。要解決這一問(wèn)題,目前大家都知道需要添加乳化穩(wěn)定劑,但怎樣正確選擇與使用乳化穩(wěn)定劑并不是一件十分簡(jiǎn)單的事。乳化穩(wěn)定劑一般由乳化劑、增稠劑、鹽類以及其它一些助劑構(gòu)成。乳化劑是植物蛋白飲料中較重要的異類食品添加劑,它不但具有典型的表面活性作用,而且還能與食品中的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂類等發(fā)生特殊的相互作用。 植物蛋白飲料可以滿足日常活動(dòng)所需的能量。太原涼茶加工廠家
紅棗核桃植物蛋白飲料適低熱量,幫助你控制體重。太原涼茶加工廠家
植物蛋白飲料的市場(chǎng)定位是一種健康營(yíng)養(yǎng)、美味可口、方便快捷、價(jià)格實(shí)惠的飲品。它采用的是天然植物蛋白為主要成分,不含任何動(dòng)物成分,不含膽固醇和脂肪,營(yíng)養(yǎng)豐富,健康無(wú)負(fù)擔(dān)。同時(shí),它采用多種天然植物原料,經(jīng)過(guò)科學(xué)配比和精細(xì)制作,口感很豐富、清爽可口,深受消費(fèi)者喜愛(ài)。植物蛋白飲料易于攜帶,只需加入適量水或牛奶即可飲用,非常方便快捷。而且,植物蛋白飲料的價(jià)格相對(duì)其他同類產(chǎn)品較為實(shí)惠,可以為消費(fèi)者節(jié)省一些開(kāi)支。
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