椰子汁的功效椰子汁清如水、甜如蜜，晶瑩透亮，是極好的清涼解渴之品。椰汁和椰肉都含有豐富的營養(yǎng)素。椰汁清如水甜如蜜，飲之甘甜可口。在炎熱的夏季，椰汁有很好的清涼消暑、生津止渴的功效。椰汁還有強心、驅蟲、止嘔止瀉的功效。椰汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質，其成分與細胞內液相似，可糾正脫水和電解質紊亂，達到消腫之效；椰肉及椰汁均有殺滅腸道寄生蟲的作用，飲其汁可驅除姜片蟲和絳蟲，用之于臨床，不僅療效可靠，且無毒副作用，是理想的殺蟲消疳食品；另外椰汁含糖類、脂肪、蛋白質、生長元素、維生素和大量的人體必需的微量元素，經常飲用，能益人氣力，補充細胞內液，擴充血容量，滋潤皮膚， 具有駐顏美容作用。植物蛋白飲料是環(huán)保選擇，減少對動物資源的依賴，有助于可持續(xù)發(fā)展。河南植物蛋白飲料廠家
植物蛋白飲料的市場定位是一種健康營養(yǎng)、美味可口、方便快捷、價格實惠的飲品。它采用的是天然植物蛋白為主要成分，不含任何動物成分，不含膽固醇和脂肪，營養(yǎng)豐富，健康無負擔。同時，它采用多種天然植物原料，經過科學配比和精細制作，口感很豐富、清爽可口，深受消費者喜愛。植物蛋白飲料易于攜帶，只需加入適量水或牛奶即可飲用，非常方便快捷。而且，植物蛋白飲料的價格相對其他同類產品較為實惠，可以為消費者節(jié)省一些開支。
天津植物蛋白飲品公司紅棗核桃植物蛋白飲料，讓你的生活更加健康。
隨著種類豐富多樣的植物蛋白飲料產品不斷涌現(xiàn)，美國非豆奶類的（如以杏仁、椰子、大米等）植物蛋白飲料明顯提升，其占比從2009年的15%提升至2011年的42%。非豆奶類的植物蛋白飲料占比提升，主要原因在于：1）豆奶類產品競爭激烈：豆奶類產品由于產品種類單一，各品牌競爭激烈，且該細分領域已由SILK品牌占據了80%以上份額；相比之下，其他以杏仁、椰子、大米等為原料的植物蛋白飲料可開發(fā)的口味多，品種豐富，相對于豆奶類產品是一片藍海。2）非豆奶類產品具備差異化特征：與豆奶相比，杏仁露、椰子汁等產品有更低的熱量、更好的口感，且纖維、蛋白質、葉酸、維他命等營養(yǎng)成分的含量更高；此外，具有差異性的非豆奶類的植物蛋白飲料產品價格如杏仁露、椰子汁等在單價方面也有所提升。
當然椰子植物蛋白飲料是飲品，不是藥品，但她的營養(yǎng)素是比較大范圍的，是有益于人類的植物“牛奶”。牛奶對人體的健康作用已得到人們的普遍認可，但很多人并不知道，天然椰子植物蛋白飲料就像牛奶一樣，對人體也具有很強的好處。第4次全國人口普查，海南人的壽命之長居全國前列，據分析就是與當?shù)厝顺ｏ嬕又参锏鞍罪嬃嫌嘘P系。生榨椰子植物蛋白飲料是將椰肉打汁而成的天然飲品，含有大量植物蛋白以及17種人體所需的氨基酸和鋅、鈣、鐵等微量元素，是迄今為止世界上氨基酸含量較高的天然飲品。
植物蛋白飲料不含乳制品，適合乳糖不耐受人群。
在殺菌過程中，高溫對植物蛋白飲料穩(wěn)定性的影響主要表現(xiàn)在對蛋白質變性作用的影響。高溫使分子之間產生劇烈的運動，易于打斷穩(wěn)定的蛋白質的二、三級結構的鍵，蛋白質的疏水基團暴露，使蛋白質和水分子之間的作用減弱，導致溶解度下降，從而穩(wěn)定性降低。所以殺菌時在滿足生產工藝的條件下，應該盡量縮短加熱時間，殺菌后應該迅速冷卻，不但可以明顯提高產品的穩(wěn)定 性，而且能較好保持產品的色、香、味等感官質量及營養(yǎng)成分。對于植物蛋白飲料即使采用較先進的加工機械和加工工藝，也很難達到飲料的質量要求。要解決這一問題，目前大家都知道需要添加乳化穩(wěn)定劑，但怎樣正確選擇與使用乳化穩(wěn)定劑并不是一件十分簡單的事。乳化穩(wěn)定劑一般由乳化劑、增稠劑、鹽類以及其它一些助劑構成。乳化劑是植物蛋白飲料中較重要的異類食品添加劑，它不但具有典型的表面活性作用，而且還能與食品中的碳水化合物、蛋白質、脂類等發(fā)生特殊的相互作用。 長期飲用植物蛋白飲料可以*****水平，改善心血管健康。河南植物蛋白飲料廠家
植物蛋白飲料易于消化吸收，使你在運動前后能夠快速補充能量。河南植物蛋白飲料廠家
植物蛋白飲料中均含有一定量的蛋白質，蛋白質的得率直接影響產品的原料投入產出比，即影響產品的成本。一般來說，蛋白質在堿性條件下易溶出，即在漿液pH值較高的情況下，蛋白質得率相對較高。但如果pH值過高，又會使產品產生苦澀味，因此磨漿水的pH值一般宜控制在7.5左右。植物蛋白飲料在加工和貯存過程中，極易產生分層現(xiàn)象，其主要原因是與pH值的變化有關。通常情況下，溶液的pH值越靠近蛋白質的等電點，越容易使蛋白質凝聚而產生沉淀或上浮現(xiàn)象。不同植物的蛋白質，其等電點也各不相同，花生蛋白的等電點大約在5.5~6.5之間、大豆蛋白的等電點約為4.3、杏仁蛋白的等電點約為5.0。河南植物蛋白飲料廠家