氣調庫自動檢測控制系統(tǒng):氣調庫內檢測控制系統(tǒng)的主要作用為:對氣調庫內的溫度、濕度、氧氣、二氧化碳氣體進行實時檢查測量和顯示,以確定是否符合氣調技術指標要求,并進行自動(人工)調節(jié),使之處于較佳氣調參數狀態(tài)。在自動化程度較高的現代氣調庫中,一般采用自動檢測控制設備,它由(溫度、濕度、氧氣、二氧化碳)傳感器、控制器、計算機及取樣管、閥等組成,整個系統(tǒng)全部由一臺中間控制計算機實現遠距離實時監(jiān)控,既可以獲取各個分庫內的氧氣、二氧化碳、溫度、濕度數據,顯示運行曲線,自動打印記錄和啟動或關閉各系統(tǒng),同時還能根據庫內物料情況隨時改變控制參數。中間控制計算機采用Windows界面,使用操作人員可以方便直觀地獲取各方面的信息。保鮮冷庫貯藏是抑制微生物和酶的活性,延長水果蔬菜長存期的一種貯藏方式。河南水產品保鮮庫價錢
保鮮庫的使用可以可以維持農產品保鮮貯藏的較適溫度:氣溫是隨著一年中的季節(jié)和1天中的時間不斷變化的,大多數農產品常規(guī)栽培采收的季節(jié),溫度都較高,而且晝夜變幅很大,極不適宜產品的保鮮貯藏。許多簡易的辦法是找一個自然溫度比較低而穩(wěn)定的場所貯藏農產品,來延長產品的保鮮期,如山洞、土窖、背陰處等,這些方法,不能任意控制溫度,保鮮效果差,保鮮期也比較短。真正要按照產品長期保鮮貯藏要求的溫度,解決辦法還是要靠人工制造一個相對穩(wěn)定的低溫條件,即通過機械設備和電子儀器,在一定范圍內,可以人為地控制溫度,常見的各種冷庫,就是這樣一種設施。河南水產品保鮮庫價錢蔬菜保鮮冷庫能夠抑制水分蒸發(fā),保持水果和蔬菜的新鮮度。
氣調庫的特點:1)氣密性,這是氣調庫在構造上區(qū)別與冷藏庫的一個較主要的特點。它不只要求圍護結構隔熱以減少外界對庫溫的影響,而且還要求圍護結構密閉以減少庫內外氣體的交換,維護庫內較穩(wěn)定的氣體成分。2)安全性,這是隨氣密性而伴生的要求。氣調庫在降溫,回溫以及氣調過程中,因庫內溫度,壓力變化會在圍護結構兩側產生壓差。如壓差不及時消除或控制在一定范圍內,將引起庫體的損壞。既要保證庫體的氣密,又要保證其安全是氣調庫的又一特點。
移動冷庫的分類:根據使用性質的不同,可分為生產性冷庫、分配性冷庫和生活服務性冷庫3類。生產性冷庫是食品加工企業(yè)的重要組成部分,一般建在貨源集中的地區(qū)。其特點是冷加工能力大,貯存物品零進整出。分配性冷庫一般建在大城市或水、陸交通樞紐及人口密集的工礦區(qū),為市場供應、運輸中轉而貯備食品時用。其特點是冷藏容量大、凍結能力小,適宜于多種食品的貯存。生活服務性冷庫是為調劑生活需要而臨時貯存食品時用,其特點是庫容量小、貯存期短、品種多、堆貨率低。保鮮庫無需專人監(jiān)護,配套技術經濟實用。
怎樣保養(yǎng)保鮮冷庫?保鮮冷庫密封部位保養(yǎng),由于保鮮冷庫是由若干塊保溫板拼而成,因此板之間存在一定的縫隙,施工中這些縫隙會用密封膠密封,防止空氣和水分進入。所以在使用中對一些密封失效的部位及時修補;電器設備應避免受潮,以免漏電造成觸電事故。經常檢查及確認電源的電壓是否符合要求,電壓應為380V±10%。冷庫設備長期不用時,應截斷保鮮冷庫的總電源,并確保冷庫設備不受潮、不被灰埃等其它物質污染;所有冷媒管保溫管一定要用包扎帶包扎,過樓板時要用鋼套管;定期檢查電源電壓是否正常,檢查電源總閘的保護功能是否正常有效。保鮮冷庫如何正確的保養(yǎng)?河南水產品保鮮庫價錢
移動保鮮冷庫應建筑在交通方便,水、電供應來源可靠的地方,庫址周圍應有良好的環(huán)境衛(wèi)生條件。河南水產品保鮮庫價錢
保鮮庫的技術特點:(1)適用范圍廣:適合我國南北方各種水果、蔬菜、花卉、苗木等貯藏保鮮。(2) 貯藏保鮮期長,經濟效益高。如葡萄保鮮7個月,蘋果6個月,蒜苔7個月后。一次性投入建成冷庫,使用壽命可達30年,經濟效益十分明顯。當年投資,當年見效。(3) 操作技術簡單、維修方便。制冷設備微電腦控制溫度,自動開機、停機,無需專人監(jiān)護,配套技術經濟實用。保鮮庫分很多種,如較先進的氣調庫,它既能調節(jié)庫內的溫度、濕度,又能控制庫內的氧氣、二氧化碳等氣體的含量,使庫內果蔬處于休眠狀態(tài),出庫后仍保持原有品質。河南水產品保鮮庫價錢
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