氣調(diào)庫(kù)又稱氣調(diào)貯藏庫(kù)，是當(dāng)今較為先進(jìn)的果蔬保鮮貯藏方法。它是在冷藏的基礎(chǔ)上，增加氣體成分調(diào)節(jié)，通過(guò)對(duì)貯藏環(huán)境中溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控制，抑制果蔬呼吸作用，延緩其新陳代謝過(guò)程，更好地保持果蔬新鮮度和商品性，延長(zhǎng)果蔬貯藏期和保鮮期（銷售貨架期）。通常氣調(diào)貯藏比普通冷藏可延長(zhǎng)貯藏期0.5—1倍；氣調(diào)庫(kù)內(nèi)儲(chǔ)藏的果蔬，出庫(kù)后先從"休眠"狀態(tài)"蘇醒"，這使果蔬出庫(kù)后保鮮期（銷售貨架期）可延長(zhǎng)21~28天，是普通冷藏庫(kù)的4-5倍。預(yù)冷庫(kù)預(yù)冷均勻，快速；純衲理方式：抗氧化，等離子殺菌。河南水產(chǎn)品保鮮庫(kù)哪家靠譜

氣調(diào)保鮮庫(kù)是一種先進(jìn)的水果蔬菜保鮮方法，較新的保鮮庫(kù)，氣調(diào)保鮮庫(kù)實(shí)質(zhì)上是在保鮮基礎(chǔ)上增加氣體成分調(diào)節(jié)，通過(guò)對(duì)保鮮庫(kù)環(huán)境中溫度、濕度、二氧化碳、氧濃度和乙烯濃度等條件的控制，抑制果蔬呼吸作用，延緩新陳代謝過(guò)程，較之傳統(tǒng)的冷藏庫(kù)能更好地保持果蔬的鮮度和商品性，延長(zhǎng)貯藏期和銷售貨架期。氣調(diào)保鮮庫(kù)的作用：1、抑制呼吸作用，減少有機(jī)物質(zhì)的消耗，保持果蔬優(yōu)良風(fēng)味和芳香氣味。2、抑制水分蒸發(fā)，保持果蔬新鮮度。3、抑制病原菌的滋生繁殖，控制某些生理病害的發(fā)生，降低果實(shí)腐爛率。4、抑制某些后熟酶的活性，抑制乙烯產(chǎn)生，延緩后熟和衰老過(guò)程，長(zhǎng)期保持果實(shí)硬度，有較長(zhǎng)的貨架期。5、果蔬在低氧環(huán)境中儲(chǔ)藏 ,可抑制霉菌的生長(zhǎng)及病蟲害產(chǎn)生避免對(duì)人體有害的物質(zhì)。成都移動(dòng)保鮮冷庫(kù)建造標(biāo)準(zhǔn)保鮮庫(kù)無(wú)需專人監(jiān)護(hù)，配套技術(shù)經(jīng)濟(jì)實(shí)用。

保鮮庫(kù)的技術(shù)特點(diǎn)：(1)適用范圍廣：適合我國(guó)南北方各種水果、蔬菜、花卉、苗木等貯藏保鮮。(2) 貯藏保鮮期長(zhǎng)，經(jīng)濟(jì)效益高。如葡萄保鮮7個(gè)月，蘋果6個(gè)月，蒜苔7個(gè)月后。一次性投入建成冷庫(kù)，使用壽命可達(dá)30年，經(jīng)濟(jì)效益十分明顯。當(dāng)年投資，當(dāng)年見效。(3) 操作技術(shù)簡(jiǎn)單、維修方便。制冷設(shè)備微電腦控制溫度，自動(dòng)開機(jī)、停機(jī)，無(wú)需專人監(jiān)護(hù)，配套技術(shù)經(jīng)濟(jì)實(shí)用。保鮮庫(kù)分很多種，如較先進(jìn)的氣調(diào)庫(kù)，它既能調(diào)節(jié)庫(kù)內(nèi)的溫度、濕度，又能控制庫(kù)內(nèi)的氧氣、二氧化碳等氣體的含量，使庫(kù)內(nèi)果蔬處于休眠狀態(tài)，出庫(kù)后仍保持原有品質(zhì)。

移動(dòng)冷庫(kù)預(yù)檢測(cè)試（PTI）：每個(gè)移動(dòng)冷庫(kù)在交付使用前應(yīng)對(duì)箱體、制冷系統(tǒng)等進(jìn)行檢查，保證移動(dòng)冷庫(kù)清潔、無(wú)損壞、制冷系統(tǒng)處于較佳狀態(tài)。經(jīng)檢查合格的冷箱應(yīng)貼有檢查合格標(biāo)簽。裝箱前準(zhǔn)備工作：根據(jù)不同易腐貨物應(yīng)確認(rèn)下述事項(xiàng)：較佳溫度設(shè)定；新鮮空氣換氣量設(shè)定；相對(duì)濕度設(shè)定；運(yùn)輸總時(shí)間；貨物體積；采用的包裝材料和包裝尺寸；所需的文件和單證等。裝箱前及裝貨時(shí)應(yīng)注意：設(shè)定的溫度應(yīng)正確；設(shè)定的新鮮空氣換氣量應(yīng)正確；設(shè)定的相對(duì)濕度應(yīng)正確；裝箱時(shí)制冷系統(tǒng)應(yīng)停止工作；箱內(nèi)堆裝的貨物應(yīng)低于紅色裝載線和不超出T型槽的垂直面；箱內(nèi)堆裝的貨物應(yīng)牢固、穩(wěn)妥；箱內(nèi)堆裝貨物的總重量應(yīng)不超過(guò)冷箱至大允許載重量；移動(dòng)冷庫(kù)裝貨后總重量（包括附屬設(shè)備的重量）在運(yùn)輸途中不應(yīng)超過(guò)任一途經(jīng)國(guó)的限重。保鮮庫(kù)可以保持果蔬的優(yōu)良風(fēng)味和香氣。

移動(dòng)冷庫(kù)能擺脫氣候的影響，延長(zhǎng)農(nóng)畜產(chǎn)品的貯存保鮮期限，以調(diào)節(jié)市場(chǎng)供應(yīng)。冷庫(kù)應(yīng)建筑在交通方便，水、電供應(yīng)來(lái)源可靠的地方，庫(kù)址周圍應(yīng)有良好的環(huán)境衛(wèi)生條件，盡量避開工礦企業(yè)的有害氣體、煙霧、粉塵以及來(lái)自傳染病院等的污染源。庫(kù)體設(shè)計(jì)：內(nèi)銷型選用雙面不銹鋼面板，低溫料發(fā)泡保溫材料料，外觀漂亮，適宜室內(nèi)擺放。外銷型庫(kù)體選用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的低溫集裝箱。通用性：可以根據(jù)生產(chǎn)場(chǎng)地的不同條件，提供風(fēng)冷、水冷、蒸發(fā)發(fā)式等多種冷凝方式；通用市場(chǎng)上常用氟利昂制冷劑，更換制冷劑無(wú)需更換任何機(jī)械部件。同時(shí)，外銷型產(chǎn)品也適用于國(guó)內(nèi)不具備固定場(chǎng)所使用如產(chǎn)品產(chǎn)地源頭、港口等。保鮮庫(kù)是通過(guò)抑制微生物和酶,來(lái)延長(zhǎng)水果蔬菜儲(chǔ)存期的一種儲(chǔ)存方式。南寧移動(dòng)保鮮庫(kù)報(bào)價(jià)

保鮮庫(kù)適合我國(guó)南北方各種水果、蔬菜、花卉、苗木等貯藏保鮮。河南水產(chǎn)品保鮮庫(kù)哪家靠譜

移動(dòng)冷庫(kù)的分類：根據(jù)使用性質(zhì)的不同，可分為生產(chǎn)性冷庫(kù)、分配性冷庫(kù)和生活服務(wù)性冷庫(kù)3類。生產(chǎn)性冷庫(kù)是食品加工企業(yè)的重要組成部分，一般建在貨源集中的地區(qū)。其特點(diǎn)是冷加工能力大，貯存物品零進(jìn)整出。分配性冷庫(kù)一般建在大城市或水、陸交通樞紐及人口密集的工礦區(qū)，為市場(chǎng)供應(yīng)、運(yùn)輸中轉(zhuǎn)而貯備食品時(shí)用。其特點(diǎn)是冷藏容量大、凍結(jié)能力小，適宜于多種食品的貯存。生活服務(wù)性冷庫(kù)是為調(diào)劑生活需要而臨時(shí)貯存食品時(shí)用，其特點(diǎn)是庫(kù)容量小、貯存期短、品種多、堆貨率低。河南水產(chǎn)品保鮮庫(kù)哪家靠譜

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