作為主食，普通大米是人們日常飲食中碳水化合物的主要來源。然而，對于糖尿病患者來說，普通大米的蛋白質含量較高，其中包含較多的可吸收蛋白，如谷蛋白和球蛋白。這些蛋白質在消化過程中可能刺激胰島素的產生，導致血糖的波動。另外，大米中的淀粉會被轉化為葡萄糖，因此需要控制攝入量以保持血糖穩(wěn)定。而低谷蛋白米通過降低大米中可吸收蛋白的占比，減少了可能刺激胰島素產生的因素，這樣便有助于糖尿病患者更平穩(wěn)地控制血糖水平。宜盛堂低谷蛋白米，粒粒精選，健康美味！有效低谷蛋白大米零售價格

慢性腎臟病患者面臨著蛋白質代謝方面的障礙，這使得他們對蛋白質的攝入需要格外謹慎。普通大米中富含的谷蛋白，對于這類患者而言，可能會成為腎臟的沉重負擔，加速腎功能的衰退。因此，對蛋白質攝入進行嚴格控制成為慢性腎臟病患者飲食管理的關鍵。研究表明，通過降低主食如大米中的植物蛋白質攝入量，可以有效減少血中的氮素滯留，從而減輕腎臟的負擔。這種飲食調整策略在延緩慢性腎功能衰竭的進程中發(fā)揮著重要作用。實際上，低蛋白飲食已經被證實是除藥物治療外，能夠有效控制尿蛋白水平的重要手段。通過合理控制蛋白質攝入，可以延緩腎功能的進一步惡化，進而降低慢性腎臟病患者的死亡率。谷蛋白低谷蛋白大米綠色選擇低谷蛋白米，輕松管理蛋白質攝入。

谷蛋白是水稻種子中的主要貯藏蛋白，也是能為人體消化吸收的主要蛋白。近年來，隨著生活水平的提高，腎臟病人和并發(fā)腎臟機能損害的糖尿病患者人數逐年上升，人數頗高。由于患者腎功能的障礙，不能食用可溶性蛋白質含量超過４％的大米，否則會加重腎臟負擔。然而，市面上現有的水稻品種谷蛋白含量大多較高。因此培育低谷蛋白水稻新品種，既滿足了特殊人群對蛋白質攝入量的要求，又不增加身體負擔，成為當今功能性水稻育種的一個研究熱點。

低谷蛋白米作為一種特殊的食品，在滿足特定人群的飲食需求方面發(fā)揮著重要作用。例如，對于腎臟疾病患者來說，控制蛋白質攝入是至關重要的。低谷蛋白米作為一種低蛋白食品，可以幫助他們更好地控制蛋白質攝入，減輕腎臟負擔。此外，低谷蛋白米還適合運動員和健身愛好者等需要控制熱量攝入的人群食用。在控制飲食減重的過程中，低谷蛋白米能夠提供足夠的能量和營養(yǎng)，同時避免過多的蛋白質攝入。低谷蛋白米作為一種具有特殊營養(yǎng)價值的食品，在特殊飲食需求方面有著廣的應用前景。隨著人們對健康飲食的認識不斷提高，低谷蛋白米將發(fā)揮越來越重要的作用。宜盛堂低谷蛋白米，滿足您對美味與健康的雙重追求。

低谷蛋白大米的研發(fā)起源于日本，這一開創(chuàng)性的工作始于1994年。當時，日本學者成功培育出了低水溶性蛋白稻米品種“LGGT”，這一品種的大米被專門設計為適合腎臟病和糖尿病患者食用的水稻品種，并進行了廣的試種。隨后的臨床試驗進一步驗證了“LGGT”大米的實際效果。在這些試驗中，腎臟病患者食用了這種低谷蛋白大米后，他們的蛋白質攝入量和血清肌酸酎含量明顯降低。這一明顯的變化不僅反映了大米對腎臟負擔的減輕，更表明了患者的病情得到了明顯的改善。這一系列的研發(fā)和試驗結果，不僅證明了低谷蛋白大米在改善腎臟病患者病情方面的潛力，也為后來的相關研究提供了寶貴的參考和啟示。宜盛堂關懷腎病患者，推出低谷蛋白米。買低谷蛋白大米低GI

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低谷蛋白米的研發(fā)原理是通過降低大米中可吸收蛋白（主要是谷蛋白和球蛋白）的占比，大約減少50%，同時增加不可吸收蛋白（醇溶蛋白）的占比。這一創(chuàng)新策略的目的是減少腎臟的負擔，因為腎臟在過濾血液時需要處理攝入的蛋白質。通過降低可吸收蛋白的含量，低谷蛋白米明顯降低了大米對腎臟的潛在壓力。醇溶蛋白是一種不被人體吸收的蛋白質，它會被直接排除體外。這種特性使得低谷蛋白米在減輕腎臟負擔方面更具優(yōu)勢。同時，低谷蛋白米的鉀和磷含量也低于普通大米。這對于慢性腎臟病患者來說尤為重要，因為他們通常需要限制鉀和磷的攝入，以控制病情發(fā)展。通過減少這些礦物質的攝入，低谷蛋白米有助于減少慢性腎臟病患者的鉀、磷負荷，從而可能延緩疾病的進展。有效低谷蛋白大米零售價格

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