鹿胎的加工方法1．酒浸將生有被毛的鹿胎用清水洗凈，晾干毛后放人60度的白酒中浸泡2~3天，目的在于加工期間防止腐爛。2．整形取出酒浸的鹿胎風(fēng)干2~3小時，將胎兒姿勢調(diào)整為初生仔鹿臥睡的狀態(tài)，四肢折回壓在腹下，頭彎曲向后方，嘴巴插到左臂下，然后用細(xì)麻繩固定好。3．烘烤將整形好的鹿胎放人烘箱內(nèi)烘干，開始時的溫度在90~100℃之間，烘烤2小時左右后，當(dāng)胎兒的腹圍膨大時要及時用細(xì)竹簽在肋間或腹側(cè)扎孔放出氣體，接近全熟時暫停烘烤。此時切不可移動觸摸，防止傷皮掉毛。冷涼后取出放在通風(fēng)良好處風(fēng)干，以后風(fēng)干與烘烤交替進(jìn)行，直至徹底干燥時為止。干燥后將其妥善保管，防止潮濕發(fā)霉。對于沒生被毛的鹿胎，無需酒浸與整形，直接烘烤即可?？韭固ヒ筇バ瓮暾黄扑?，水蹄明顯，皮毛呈深黃色或褐色，純干、不焦、不臭，具有腥香氣味。鹿胎如何采收和儲藏？衢州如何儲存鹿胎介紹

鹿胎是從懷孕母鹿子宮中取出的全部子宮，包含成型的鹿、其胎盤和羊水，用酒浸泡、成型、烘烤、風(fēng)干后獲得鹿胎。鹿胎的采集通常有兩種方式：1.在母鹿妊娠的中后期，通過剖腹或流產(chǎn)的方式取出胎兒及胎盤和羊水，總稱為“水胎”。2.另一種是初生胎未經(jīng)哺乳或死產(chǎn)的鹿仔。在采得鹿胎后，有兩種加工方法：1.一種是用水洗凈，剔除胎毛，然后放入鍋內(nèi)加水焙干。2.另一種是將鹿胎用清水洗凈后，晾干毛放入白酒中浸泡，然后取出風(fēng)干，烘烤至全熟后取出。銅陵關(guān)于鹿胎食用方法鹿胎膏、鹿胎粉、鹿胎膠囊、鹿胎粉等都是用鹿胎為主要原材料而成的。

鹿胎為鹿科動物梅花鹿或馬鹿胎獸或胎盤。其加工方法是先將胎用水洗凈，剔除胎毛，然后放入鍋內(nèi)加水用火焙干；另一種方法是先用酒浸2-3天后，再直接用火烤干。干鹿胎可加工成“鹿胎粉”和“鹿胎膏”入藥。熬制鹿胎膏有的加入其他藥材；也有的不加，只單純用鹿胎熬制。干燥的鹿胎，大小不一，全體彎曲，頭大，嘴尖，下唇較長，四肢細(xì)長，有之蹄，尾短，脊背皮毛有小白色點(diǎn)，鮮時色淡，干燥后呈棕紅色。質(zhì)堅硬，不易折斷。氣微腥。以幼小、無毛、胎胞完整、無臭味者為佳。

鹿胎為健康梅花鹿、馬鹿等新鮮或乾燥的胎兒。古時多為獵取野生懷孕後期母鹿，剖腹取出胎兒，連同胎衣、胎水一起入藥。由於野生鹿的減少，又是中國一類保護(hù)動物，剖腹取胎已不可能，所以現(xiàn)在的鹿胎多為家養(yǎng)鹿懷孕後期因事故死亡的胎兒、機(jī)械性流產(chǎn)的胎兒或難產(chǎn)助產(chǎn)不能成活的胎兒，以及那些初生尚沒吃初奶，或吃到初奶被捕殺的乳鹿（仔鹿）。梅花鹿胎干胎，四肢蜷於腹下，頭側(cè)彎貼胞的一側(cè)，橘黃色呈半球形，如系胎衣包裹，胎兒周身有數(shù)個紫褐色斑塊（胎衣子葉）附著?；ò呙黠@。鮮胎頭圓嘴尖，四肢長，頸長而身短，尾扁圓，如系吃過初奶的仔鹿，則蹄部無水蹄而有磨痕。馬鹿胎與梅花鹿胎相似，只是體大、頭大、肢長，毛色較深，花斑較暗?？韭固ハ祵Ⅴr鹿胎經(jīng)烘烤脫水，便於保存、運(yùn)輸和應(yīng)用?？韭固ナ锹固ジ嘣稀７椒ǎ簩Ⅴr鹿胎連同胎膜、胎衣一起（放出胎水），用細(xì)鐵絲或細(xì)繩將胎兒像在腹中的形狀綁好，放在80～100℃烘箱中烘烤。當(dāng)見到鹿胎兒腹部膨脹時，用細(xì)鐵針或竹針刺破腹胸部，放出氣體或液體。烘烤過程中不可觸動，以免掉毛，影響外觀。成品鹿胎黃褐色，帶有酥香味。保存在乾燥通風(fēng)陰涼處，防霉、防蛀、防鼠。干鹿胎怎么吃對身體好呢?

鹿是血肉有情的生靈，中醫(yī)學(xué)家認(rèn)為一身對人都有益處。鹿胎是鹿產(chǎn)品中較為貴重的中藥材，是動物胎胞類比較好的一種。古時候有“皇帝獵鹿喝鹿血，皇后覓鹿吃鹿胎”的傳言，可見鹿胎的確是美容養(yǎng)顏的上品，否則皇后不會青睞的。中醫(yī)認(rèn)為，鹿胎是氣血雙補(bǔ)的良藥，具有補(bǔ)陽、補(bǔ)精、補(bǔ)肺氣的作用。作為補(bǔ)藥，主要用于血虛癥，以及因此引起的心神不寧、面色萎黃、貧血。作為補(bǔ)氣藥，鹿胎主要補(bǔ)脾肺之氣，可以增強(qiáng)脾的功能，增進(jìn)食欲，改善消瘦、倦怠乏力等癥狀。在脾肺兩臟當(dāng)中，鹿胎重點(diǎn)又在補(bǔ)肺氣，包括久咳虛喘等，主要是通過補(bǔ)肺氣來使衛(wèi)氣強(qiáng)健，增強(qiáng)人體抵御外邪的能力。鹿胎，作為婦科三寶之一，是歷代皇家專享珍品。蘇州梅花鹿鹿胎誠信合作

鮮鹿胎盤怎么保存比較好？衢州如何儲存鹿胎介紹

帝王喝鹿血，太后食鹿胎。在古代人們就用鹿胎來滋補(bǔ)身體了。鹿胎的作用有哪些呢？鹿胎的作用主要是有補(bǔ)氣血、調(diào)經(jīng)、補(bǔ)虛、美容養(yǎng)顏的作用。所以說鹿胎不管是對女人還是男人都是很好的東西，鹿胎為鹿科動物梅花鹿或馬鹿胎獸及胎盤。鹿胎含有豐富的氨基酸、維生素、微量元素等。像鹿胎膏、鹿胎粉、鹿胎膠囊、鹿胎粉等都是用鹿胎為主要原材料而成的。鹿胎有大有小，一般鹿胎加工干后重量在500克~1200克居多。首先值得說明的是干鹿胎并不是越大越好。鹿胎是五六個月的比較好，一般五六個月的干鹿胎一般重量在八九百克。衢州如何儲存鹿胎介紹