豆豉鯪魚(yú)罐頭做法：新鮮的活魚(yú)去鱗、去內(nèi)臟，然后清洗干凈，砍成段。按每10公斤魚(yú)，用500克鹽的標(biāo)準(zhǔn)，加鹽腌制5小時(shí)，理想狀態(tài)是腌制的時(shí)候，上面再壓上一塊石頭。腌好的魚(yú)，加清水將鹽份洗掉，以免成品太咸。把洗過(guò)的魚(yú)控干水分，晾干。魚(yú)是否晾干，是成品魚(yú)骨、魚(yú)刺是否酥脆的關(guān)鍵，某廠(chǎng)的做法是直接用烘箱低溫烘干水分。某個(gè)做酥魚(yú)的小店是將整條魚(yú)掛起來(lái)曬半天，廚師來(lái)的做法是用風(fēng)扇吹干。在晾魚(yú)的時(shí)間里，準(zhǔn)備香料水?；颈壤牵呵逅?000克，丁香1克，八角2克，小茴香2克，桂皮2克，甘草1克，沙姜1克，陳皮1克。大火燒開(kāi)，再轉(zhuǎn)小火煮20分鐘，香料的味道就跑到水里去了。用笊籬撈出香料，因?yàn)橄懔侠锏男≤钕惴浅Ｐ?，需要用比較密的笊籬。可在常溫下長(zhǎng)久貯藏或流通，且保存性穩(wěn)定，軟罐頭是密封包裝的高溫殺菌制品，故無(wú)需冷藏等特殊的保存條件。緋魚(yú)罐頭生產(chǎn)公司

家庭制作沙丁魚(yú)罐頭，其做法是怎么樣的呢？少量豆油倒入鍋里，把清洗好的沙丁魚(yú)放進(jìn)去煸一會(huì)兒，之后倒入料酒，加入番茄醬、鹽、水煮開(kāi)。由于沙丁魚(yú)很容易粘鍋，因此第1步之后盡量是放進(jìn)高壓鍋烹制（萬(wàn)不得已的時(shí)候用紫砂鍋也可以）。沙丁魚(yú)罐頭怎么吃？直接食用：沙丁魚(yú)罐頭當(dāng)然可是直接食用的，但是由于罐頭都是冷的，因此食用之前盡量先弄熱，不用燉，再燉魚(yú)肉會(huì)燉到爛爛的，稍微弄熱就可以了。配咸菜食用：家里有咸菜的話(huà)，可以把咸菜切成粒狀，然后浸在水里20-30分鐘讓咸菜不會(huì)那么咸。然后用手稍微榨干水，起油鍋，加入蒜茸，加入咸菜，加入一點(diǎn)糖，炒一會(huì)，加入沙丁魚(yú)，加一點(diǎn)點(diǎn)水，滾一滾就可以了。茄汁焗豆罐頭批發(fā)罐頭是安全、營(yíng)養(yǎng)、方便和便捷的食品。

罐頭有分玻璃裝跟鐵裝罐頭，玻璃罐頭蓋千萬(wàn)不能用工具撬開(kāi)，一旦撬開(kāi)就難以蓋緊，罐里的食物就容易漏氣變質(zhì)，開(kāi)玻璃罐頭蓋很多時(shí)候是因?yàn)槭只蛴?，所以開(kāi)的時(shí)候先把說(shuō)洗凈或用毛巾蓋住瓶蓋這樣不易打滑，試試看能否打開(kāi)，若是打不開(kāi)就將瓶底朝上重拍三下再讓瓶口朝上然后用力擰下就打開(kāi)了，若是再打不開(kāi)就試著將瓶口放在沸水半分鐘然后用力擰下，就很容易打開(kāi)。罐頭，可以說(shuō)是我們飲食中一個(gè)非常重要的組成。以前生活條件不好的時(shí)候，能有一個(gè)罐頭吃那可是非常幸福的事情，就算現(xiàn)在的生活水平好了，不過(guò)還是有很多人會(huì)經(jīng)常吃罐頭。

家用菜刀和鉗子，用菜刀靠近刀柄的一側(cè)，放入水果罐頭正中間，然后輕輕下壓，是刀頭進(jìn)入罐頭中，輕輕推動(dòng)刀柄，這樣罐頭就會(huì)出現(xiàn)縫隙，再用鉗子拽動(dòng)開(kāi)口處的鐵片，這樣就開(kāi)啟了，不過(guò)要注意不要傷到手。螺絲刀和錘子，找到家用螺絲刀，盡量是扁口的，順著水果罐頭蓋處的凹陷處，輕輕用錘子敲打螺絲刀柄，敲打一圈這樣就開(kāi)啟了。沙丁魚(yú)還含有大量鈣質(zhì)，尤其是魚(yú)骨中。罐裝沙丁魚(yú)的魚(yú)骨很松軟，可以安全食用。茄汁沙丁魚(yú)罐頭的做法原料處理：去頭、去鱗、去鰭、去內(nèi)臟后，刷洗干凈，瀝水。甜玉米罐頭在生產(chǎn)過(guò)程中，要經(jīng)過(guò)加工、裝罐、排氣、封口、加熱殺菌、冷卻等工序。

罐頭鯪魚(yú)是怎么進(jìn)行加工的？首要我們可以對(duì)制造車(chē)間和職工的衣著也十分的嚴(yán)厲依照要求的。一般先對(duì)冷藏的鯪魚(yú)放入凍結(jié)室中凍結(jié)，接著就會(huì)有機(jī)器對(duì)鯪魚(yú)進(jìn)行挑選，將大小和重量進(jìn)行區(qū)別。再接著會(huì)有職工對(duì)挑選出來(lái)的鯪魚(yú)進(jìn)行人工操作，將魚(yú)腹中的內(nèi)臟還有雜物全部清理干凈，在用水沖洗。整道工序下來(lái)還是十分的規(guī)范的。接著在對(duì)清理過(guò)的鯪魚(yú)放入大缸中撒上很多鹽腌制上20分鐘左右。腌制過(guò)的鯪魚(yú)就可以轉(zhuǎn)到高溫機(jī)器中進(jìn)行烘烤。將鯪魚(yú)中的水分蒸騰干凈，做成十分干瘦的鯪魚(yú)干。這就是半成品了。全程依照衛(wèi)生的要求來(lái)做的，機(jī)器也是獨(dú)自的放置在密封間里，有沒(méi)有看著就覺(jué)得很放心。啥樣的罐頭才是好罐頭？鄭州魚(yú)仔罐頭

隨著人們生活水平的提高，甜玉米罐頭已經(jīng)成為人們?nèi)粘Ｉ钪械囊坏篱_(kāi)胃菜。緋魚(yú)罐頭生產(chǎn)公司

罐頭魚(yú)的保質(zhì)期高達(dá)24個(gè)月，很多消費(fèi)者以為這是因?yàn)槠渲泻蟹栏瘎?。其?shí)不然。罐頭是一類(lèi)重要的食品加工方法，就是把原料放在經(jīng)排氣的密閉容器中，用高溫進(jìn)行處理，殺滅各種微生物和細(xì)菌，破壞酶類(lèi)的活性，防止外界污染和氧氣進(jìn)入，從而讓食品長(zhǎng)期保持穩(wěn)定可食狀態(tài)。因此，大部分罐頭魚(yú)中都沒(méi)有添加防腐劑，消費(fèi)者可以放心食用。但吃罐頭魚(yú)時(shí)也要注意，每周盡量別超過(guò)2罐(每罐含魚(yú)225克左右)；其中，炸魚(yú)和熏魚(yú)盡量別超過(guò)1罐；孕婦、乳母和幼兒盡量不要吃。愛(ài)吃罐頭魚(yú)的人，平時(shí)要注意均衡飲食，多吃新鮮蔬菜、水果和豆類(lèi)、薯類(lèi)，提高抗污染能力，以避免長(zhǎng)期進(jìn)食大量罐頭魚(yú)對(duì)健康可能產(chǎn)生的不良影響。吃罐頭魚(yú)時(shí)注意，每周盡量別超過(guò)兩盒。緋魚(yú)罐頭生產(chǎn)公司

廣東甘竹罐頭有限公司致力于食品、飲料，是一家生產(chǎn)型的公司。公司業(yè)務(wù)分為魚(yú)類(lèi)肉類(lèi)罐頭，果蔬罐頭，豆類(lèi)罐頭，植物蛋白飲料等，目前不斷進(jìn)行創(chuàng)新和服務(wù)改進(jìn)，為客戶(hù)提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。公司將不斷增強(qiáng)企業(yè)重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力，努力學(xué)習(xí)行業(yè)知識(shí)，遵守行業(yè)規(guī)范，植根于食品、飲料行業(yè)的發(fā)展。甘竹罐頭立足于全國(guó)市場(chǎng)，依托強(qiáng)大的研發(fā)實(shí)力，融合前沿的技術(shù)理念，飛快響應(yīng)客戶(hù)的變化需求。