甘肅人吃東西，特色十清楚顯，就是“無肉不歡”、“無面不歡”、“無辣不歡”。我國(guó)整個(gè)省份都以吃著稱的不多，甘肅就是其中一個(gè)。一說到甘肅，蘭州牛肉面、手抓等美食就會(huì)瞬間占有咱們的頭腦，影響咱們的唾液腺。難怪《舌尖上的我國(guó)》一次次引薦著牛肉面，讓吃貨們探究之心躍躍欲試。每次去蘭州吃面的人都會(huì)驚呼：“從沒吃過這么好吃的牛肉面！”作為被很多人知道的甘肅美食，牛肉面的存在好像蘊(yùn)含著”玄學(xué)“：只“一清、二白、三紅、四綠、五黃”，看似簡(jiǎn)單，進(jìn)口卻色香味鮮皆具，濃郁卻不膩。初來的人還在糾結(jié)選毛細(xì)、細(xì)的、二細(xì)仍是三細(xì)，而有名的館子下午兩三點(diǎn)就賣完關(guān)門了。牛肉面應(yīng)該是湯色清氣香；蘿卜片皎白純凈，辣椒油鮮紅漂??；香菜、蒜苗新鮮翠綠；面條則柔滑透黃。質(zhì)量傳統(tǒng)的熬湯配方，肉湯清透醇香，牛肉軟爛可口，一口面溜進(jìn)嘴里，用蘭州話那叫“攢勁”！ 想開面館就找斌道金城牛肉面品牌。廣東有沒有斌道金城牛肉面直營(yíng)店

甘肅秉承道合餐飲辦理有限公司，是一家以蘭州牛肉面為主，牛肉面技能研制，牛肉面調(diào)料加工，拉面師傅培訓(xùn)，專業(yè)扶持品牌，技能轉(zhuǎn)讓，店面升級(jí)，店面運(yùn)營(yíng)辦理為一體的現(xiàn)代化辦理公司，兼營(yíng)糧油批發(fā)和廚房規(guī)劃設(shè)計(jì)等服務(wù)。經(jīng)多年奮斗進(jìn)取，合作客戶近百家，并贏得了廣大客戶的信賴和支持。以"發(fā)揚(yáng)中華傳統(tǒng)美食，開展健康大眾餐飲"為已任的企業(yè)精神，"持金色理想、樹百年品牌、贏萬家滿足"的運(yùn)營(yíng)理念，秉承道合打破傳統(tǒng)盈利模式，提出和實(shí)踐餐飲邊緣化盈利新概念，咱們憑仗實(shí)體品牌20年運(yùn)營(yíng)，積累了百萬余對(duì)標(biāo)客戶集體，開創(chuàng)以蘭州牛肉面為前言的運(yùn)營(yíng)新思想，整合了互聯(lián)網(wǎng)思想、不受時(shí)間和空間約束等優(yōu)勢(shì)，更大限度的滿足客戶多元化需求，然后創(chuàng)造更多的利基點(diǎn)，提升企業(yè)可持續(xù)開展的首要競(jìng)爭(zhēng)力。為了完成百城、百店、百億元的五年戰(zhàn)略規(guī)劃，秉承道合品牌運(yùn)營(yíng)辦理公司，目前已打造了9大運(yùn)營(yíng)中心27個(gè)職能部門組成的垂直辦理機(jī)構(gòu)，專業(yè)高效的服務(wù)于門店的系統(tǒng)運(yùn)作模塊，拉升店面日常運(yùn)營(yíng)辦理能力及水平，一起確保秉承道合旗下斌道金城、隴香淳兩大有名牛肉面品牌在快速擴(kuò)展的一起，完成一致形象、一致規(guī)范、一致標(biāo)準(zhǔn)的快速復(fù)制。斌道金城師傅多不多全套營(yíng)銷方案，加強(qiáng)客戶引流。

西北人喜食辣,蘭州牛肉拉面的辣椒也是很有講究的。要保持湯清,就不能直接放入辣椒面,否則會(huì)將湯染紅。辣椒必須佐以芝麻和幾種香料,先用溫油炸到一定火候,炸成紅油紅辣椒混合成的東西?；鸷虿坏?油沒有辣味;火候過了,辣椒糊了,容易變成黑色。紅油紅辣椒放到碗里,辣椒和紅油漂在湯上,不與湯相混合,湯依然是清的,用筷子挑起面條時(shí),辣椒油附在面條上,紅光閃閃,十分饞人.蘭州拉面制作方法牛肉用涼水浸泡三個(gè)小時(shí)，泡過后洗凈切成大塊。蘭州牛肉面加盟

    一方水土哺育一方人，不同的地域就會(huì)量體裁衣的構(gòu)成各自的飲食習(xí)氣，這些習(xí)氣一代代傳承，漸漸的就會(huì)誕生當(dāng)?shù)氐奶卣髅朗?。在飲食?xí)氣上，南北方差異仍是比較大的，眾所周知，北方人喜歡面食，南方人偏愛米飯。當(dāng)你隨便去北方的一座城市游覽，滿大街都是各種面館，風(fēng)味各異，品種繁多。在北方面食能夠蒸、煮、烙、煎、烤、炸、燜等，花樣繁多，讓你戀戀不舍。由于特定的地理位置和氣候，使得大部分北方人都喜歡吃面食，面食易消化，并且熱量高，對(duì)脾胃虛弱者有保健作用，吃面食時(shí)，由于易于人體吸收，因而胃酸就排泄得少，胃不致疲勞。北方人做面食花樣繁多，其中面條更是北方人的獨(dú)愛，在北方人氣很高的。在面條中讓人難忘的是蘭州牛肉面，現(xiàn)拉現(xiàn)賣，食客不只能夠品味甘旨，還能夠賞識(shí)師父的拉面扮演，如此個(gè)性且具有特征的美食只要蘭州牛肉面了。 想加盟牛肉面就選隴香淳牛肉面品牌。

    我國(guó)人自古以來喜食面條，據(jù)史料記載面條在我國(guó)已經(jīng)有4000多年的前史了。然而，當(dāng)面條跟牛肉在蘭州彼此碰撞因而成為牛肉面，并進(jìn)而在全國(guó)聲名鵲起，也已經(jīng)閱歷了100多年的時(shí)刻。作為一個(gè)蘭州人，如果有一位外地朋友問你，能表示蘭州的是什么，你會(huì)想到什么，中山橋？黃河？白塔山？當(dāng)然，上述每一個(gè)都是蘭州一道靚麗的風(fēng)景。然而，我以為表示蘭州城市形象或者說具有蘭州地域特征的只要蘭州牛肉面。在我國(guó)豐厚多彩的美食中，牛肉面實(shí)在是太不起眼。但奇怪的是，偏偏就有不少人，嘗遍山珍海味，但仍是記憶猶新那一碗樸素的蘭州牛肉面。我國(guó)許多當(dāng)?shù)囟加信Ｈ饷妫L(fēng)味各有不同，牛肉或清湯、或香辣、或紅燒，面條有寬有細(xì)、有勁道有綿軟，難怪有人這樣說：“人生如過眼煙云,浮華名利終究沉寂為一碗日常的牛肉面?！钡钦撋阄?，仍是要數(shù)蘭州牛肉面拔得頭籌，這也是大部分人公認(rèn)的。 蘭州隴香淳牛肉面加盟。隴香淳多長(zhǎng)時(shí)間了

斌道金城是一家專業(yè)的牛肉面加盟公司。廣東有沒有斌道金城牛肉面直營(yíng)店

    牛肉面的品牌仍是有很多的，由于牛肉面被咱們喜歡，其中有很多紅火的品牌，也是咱們平時(shí)吃牛肉面都很喜歡的品牌，有一家就是斌道金城牛肉面館，這家牛肉面館很受歡迎，由于實(shí)惠的價(jià)格和十分入味的滋味和勁道的面的口感被寬廣市民喜歡，加盟斌道金城牛肉面也成了搶手的加盟項(xiàng)目。而斌道金城牛肉面作為牛肉面品牌項(xiàng)目，這其中蘊(yùn)藏的商機(jī)咱們千萬不行小覷，不管是其口味仍是其特征以及加盟贏利都是其他項(xiàng)目所無法比例的的。斌道金城牛肉面延續(xù)我國(guó)骨湯面文明的內(nèi)在，組織國(guó)內(nèi)聞名面點(diǎn)**立異實(shí)踐，綜合了骨湯、藥膳、面條的制造工藝等名吃技能精華，研發(fā)出獨(dú)特鹵烤調(diào)料。滋味醇厚，色澤美麗，耐人尋味。斌道金城牛肉面骨湯料利用20多種中草藥及20多種調(diào)味料經(jīng)新的低溫萃取工藝精心研發(fā)而成，奇香撲鼻，口齒留香，回味悠長(zhǎng)，一吃難忘，別人仿照不了。斌道金城牛肉面以特征招引顧客，以滋味留住顧客。斌道金城牛肉面搜集了各地特征骨湯粉面制造配方和工藝，深入分析各種骨湯粉面的養(yǎng)分成分，制造工藝以及不同地域顧客的不同味覺感受，研發(fā)出令食客們都喜歡的各式口味牛肉面。斌道金城牛肉面商場(chǎng)前景寬廣，是人人都想加盟的牛肉面品牌。牛肉面加盟選哪家？就選斌道金城牛肉面。 廣東有沒有斌道金城牛肉面直營(yíng)店

甘肅秉承道合餐飲管理有限公司在同行業(yè)領(lǐng)域中，一直處在一個(gè)不斷銳意進(jìn)取，不斷制造創(chuàng)新的市場(chǎng)高度，多年以來致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價(jià)值理念的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，在甘肅省等地區(qū)的食品、飲料中始終保持良好的商業(yè)口碑，成績(jī)讓我們喜悅，但不會(huì)讓我們止步，殘酷的市場(chǎng)磨煉了我們堅(jiān)強(qiáng)不屈的意志，和諧溫馨的工作環(huán)境，富有營(yíng)養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開拓創(chuàng)新，勇于進(jìn)取的無限潛力，甘肅秉承道合餐飲管理供應(yīng)攜手大家一起走向共同輝煌的未來，回首過去，我們不會(huì)因?yàn)槿〉昧艘稽c(diǎn)點(diǎn)成績(jī)而沾沾自喜，相反的是面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈的市場(chǎng)氛圍，我們更要明確自己的不足，做好迎接新挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備，要不畏困難，激流勇進(jìn)，以一個(gè)更嶄新的精神面貌迎接大家，共同走向輝煌回來！