作為蘭州人對(duì)牛肉面,不僅只是一道美食,更是一份蘭州情懷。蘭州牛肉面即能品出200年前的味道,又能嘗出不斷變化的蘭州風(fēng)味。那種西北高原的樸實(shí),那種黃河奔騰穿城而過的熱情,那種西北秦腔的高亢。那是家鄉(xiāng)的感覺,厚重樸實(shí)。蘭州牛肉面不斷地發(fā)揚(yáng)光大,牛肉面正是這樣陪伴著幾代蘭州人生生不息。蘭州人同心開拓,只為升騰這碗牛肉面,蘭州人同氣相求,只為執(zhí)著的追求這碗牛肉面里的奧妙,將蘭州牛肉面的美味傳遞到世界每一個(gè)角落,為締造世界的美味盛宴再加一道小吃。讓美味與健康來滿足消費(fèi)者的需求。斌道金城牛肉拉面加盟模式
斌道金城牛肉面牛肉爛軟、蘿卜白皙、辣油紅艷、香菜翠綠、面條柔韌、滑利爽口、湯汁養(yǎng)分、諸味調(diào)和、香味撲鼻。斌道金城牛肉面考究湯要醇美,肉要新鮮、抻面時(shí)風(fēng)情萬種、舀湯時(shí)出手方便、吃面時(shí)全身心投入、一碗熱騰騰的牛肉面端上來、醇香中充滿的是大西北豪放的熱情氣概、張揚(yáng)的是蘭州人質(zhì)樸執(zhí)著的性格。蘭州本土字號(hào)品牌斌道金城牛肉面推行打造出平價(jià)甘旨的蘭州牛肉面,集色香味形集于一身,熬湯料時(shí),數(shù)十種貴重中藥材搭配秘料與制造工藝,是他人無法仿照的甘旨蘭州牛肉面滋味,總部專業(yè)商場人員手把手輔導(dǎo)做運(yùn)營,讓加盟商輕松無憂賺錢。挑選蘭州斌道金城牛肉面加盟不會(huì)后悔,由于它能夠帶給你好生意,讓您無冷季運(yùn)營,斌道金城牛肉面加盟以誠為本,商場口碑好,加盟店分布全國各地,每一家都是生意火爆,賓客不斷,總部實(shí)力雄厚,定期為加盟店供給運(yùn)營輔導(dǎo),保證加盟店盈余,斌道金城牛肉面帶領(lǐng)您走向致富之路,趕快行動(dòng)吧! 蘭州斌道金城一個(gè)城市可以加盟幾家斌道金城牛肉面的制作工藝獨(dú)特,保留了傳統(tǒng)的手工制作方式。
我國人自古以來喜食面條,據(jù)史料記載面條在我國已經(jīng)有4000多年的前史了。然而,當(dāng)面條跟牛肉在蘭州彼此碰撞因而成為牛肉面,并進(jìn)而在全國聲名鵲起,也已經(jīng)閱歷了100多年的時(shí)刻。作為一個(gè)蘭州人,如果有一位外地朋友問你,能表示蘭州的是什么,你會(huì)想到什么,中山橋?黃河?白塔山?當(dāng)然,上述每一個(gè)都是蘭州一道靚麗的風(fēng)景。然而,我以為表示蘭州城市形象或者說具有蘭州地域特征的只要蘭州牛肉面。在我國豐厚多彩的美食中,牛肉面實(shí)在是太不起眼。但奇怪的是,偏偏就有不少人,嘗遍山珍海味,但仍是記憶猶新那一碗樸素的蘭州牛肉面。我國許多當(dāng)?shù)囟加信H饷?,但風(fēng)味各有不同,牛肉或清湯、或香辣、或紅燒,面條有寬有細(xì)、有勁道有綿軟,難怪有人這樣說:“人生如過眼煙云,浮華名利終究沉寂為一碗日常的牛肉面?!钡钦撋阄叮允且獢?shù)蘭州牛肉面拔得頭籌,這也是大部分人公認(rèn)的。
一方水土哺育一方人,不同的地域就會(huì)量體裁衣的構(gòu)成各自的飲食習(xí)氣,這些習(xí)氣一代代傳承,漸漸的就會(huì)誕生當(dāng)?shù)氐奶卣髅朗?。在飲食?xí)氣上,南北方差異仍是比較大的,眾所周知,北方人喜歡面食,南方人偏愛米飯。當(dāng)你隨便去北方的一座城市游覽,滿大街都是各種面館,風(fēng)味各異,品種繁多。在北方面食能夠蒸、煮、烙、煎、烤、炸、燜等,花樣繁多,讓你戀戀不舍。由于特定的地理位置和氣候,使得大部分北方人都喜歡吃面食,面食易消化,并且熱量高,對(duì)脾胃虛弱者有保健作用,吃面食時(shí),由于易于人體吸收,因而胃酸就排泄得少,胃不致疲勞。北方人做面食花樣繁多,其中面條更是北方人的獨(dú)愛,在北方人氣很高的。在面條中讓人難忘的是蘭州牛肉面,現(xiàn)拉現(xiàn)賣,食客不只能夠品味甘旨,還能夠賞識(shí)師父的拉面扮演,如此個(gè)性且具有特征的美食只要蘭州牛肉面了。 定位更準(zhǔn)確,盈利更迅速 。
蘭州斌道金城不只在制做工藝上出類拔萃,精雕細(xì)鏤。一同斌道金城也在通過本身的盡力大力推行蘭州牛肉面,讓蘭州牛肉面被更多的人接受并且喜歡上蘭州牛肉面的滋味。斌道金城牛肉面通過品牌加盟的方法讓蘭州牛肉面走出蘭州,走向全國各地。斌道金城歡迎每一位創(chuàng)業(yè)者參加斌道金城品牌。斌道金城總部能夠?yàn)槊恳晃粍?chuàng)業(yè)者整店輸出開店閱歷,究竟,斌道金城在蘭州開店近幾十年,所以閱歷也是比較豐厚的。斌道金城加盟總部還會(huì)為每一家加盟店長時(shí)間供給技能輔導(dǎo),讓咱們開店沒有任何后顧之憂。斌道金城加盟總部通過給加盟店輸出開店和管理閱歷,這些年讓大部分加盟斌道金城的加盟店都在不同程度上收成了一定財(cái)富。所以,開牛肉面店就選蘭州斌道金城品牌,咱們一同盡力,讓蘭州牛肉面被更多的人所認(rèn)可。 蘭州斌道金城牛肉面加盟公司。蘭州斌道金城總店怎么樣
蘭州斌道金城牛肉面加盟連鎖。斌道金城牛肉拉面加盟模式
蘭州牛肉拉面本質(zhì)上屬于清餐食物,拉面的湯里有較濃重的香料,配方非常講究,蘭州有些名氣的牛肉拉面鋪香料配方對(duì)外人都保密。但也有其共同的特點(diǎn),即牛肉拉面湯汁香、辣、麻,并且味較重。牛肉拉面是否可口,除了拉面本身要好外,還一定要有醇香的湯。蘭州人吃牛肉拉面,只要喝口湯,便知是否地道。從清朝馬保子做出第1碗牛肉面至今,湯的配方一向代代相傳,它是用10多種作料與牛肉原湯熬制而成。熬湯時(shí),選用甘南草原上出產(chǎn)的肥嫩牦牛肉或黃牛肉,加牛脊髓和腿骨(俗稱棒子骨)、牛肝,有的還添入雞湯,再按比例參加花椒、草果、桂子、姜皮等香料,在特大罐形鐵鍋內(nèi)與本地產(chǎn)的綠蘿卜片一同熬。肉湯氣香味濃,清亮澄澈。食用時(shí)只選用調(diào)好的清湯。煮熟的拉面澆上清湯,佐以牛肉丁(或片)、香菜和蒜苗,調(diào)入紅亮的辣椒油即可食用.斌道金城牛肉拉面加盟模式
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