蘭州牛肉面有著悠久的歷史。以"湯鏡者清，肉爛者香，面細(xì)者精"的獨(dú)特風(fēng)味和"一清二白三紅四綠五黃"，一清(湯清)、二白(蘿卜白)、三綠(香菜、蒜苗綠)、四紅(辣椒油紅)、五黃(面條黃亮)，贏得了國(guó)內(nèi)乃至全世界顧客的好評(píng)。被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)評(píng)為三大中式快餐之一，得到"中華第1面"的美譽(yù)。蘭州人都說(shuō)，自己的早晨是從一碗熱氣騰騰的牛肉面開(kāi)始的。一碗噴香的牛肉面，面條勁道、牛肉軟爛、湯底醇香。在這個(gè)寒冷的冬日，吃上這樣一碗精心制作的蘭州牛肉面，開(kāi)啟了元?dú)鉂M滿的一天。  斌道金城是一家專業(yè)的牛肉面加盟公司。斌道金城拉面加盟模式

    蘭州牛肉面，又稱蘭州清湯牛肉面，是“中國(guó)面條”之一，是甘肅省蘭州地區(qū)的風(fēng)味小吃。它以“湯鏡者清，肉爛者香，面細(xì)者精”的獨(dú)特風(fēng)味和“一清二白三紅四綠五黃”，一清（湯清）、二白（蘿卜白）、三紅（辣椒油紅）、四綠（香菜、蒜苗綠）、五黃（面條黃亮），贏得了國(guó)內(nèi)乃至全世界顧客的好評(píng)。并被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)評(píng)為三大中式快餐之一，得到美譽(yù)“中華一面”。吃到之后不想浪費(fèi)這口湯，我端起碗，左右搖搖頭，吹開(kāi)浮在表面的紅油，如同分開(kāi)一片紅海，咕嘟咕嘟都喝光！奇怪，大概是黃河水里的堿性，大概是面里的草木灰，大概是拉面師傅的內(nèi)功，大概是紅油辣子和蒜末暴露在外的空氣，大概是西北黃牛的憨厚勁兒，大概是店堂里人們吃面的熱乎勁兒。這一切，匯成了一碗其他地方無(wú)法復(fù)制的蘭州牛肉面。隴香淳介紹蘭州牛肉面加盟連鎖就找-斌道金城牛肉面。

    研究牛肉面的做法及味道亦是很多人探討的一個(gè)熱門話題，在知乎論壇上就有這么一個(gè)問(wèn)題，蘭州牛肉面的湯為什么那么香？吃過(guò)蘭州牛肉面的人都知道，牛肉面香味的就是它的湯頭。寧可少吃面，也要不留余地的把湯喝完，是好多蘭州人的習(xí)慣。蘭州牛肉面之所以有“一清、二白、三紅、四綠、五黃”的特點(diǎn)，是因?yàn)樗拿恳环N原料、每一個(gè)步驟都有講究。尤其是它的湯，在原材料上選擇好的產(chǎn)品，制作步驟也絲毫不得怠慢，才能保證湯的味美鮮香。而且牛肉面的湯在保證其味道上還要做到湯頭清亮，才能算得上是一碗地道的牛肉面。蘭州城里坐落著數(shù)千家不同品牌的牛肉面館，味道不一，各具特色。在牛肉面的世界里，牛肉面的湯是判斷一家牛肉面是否地道的重要標(biāo)準(zhǔn)。一名資歷深厚的蘭州牛肉面食客要一碗面，喝一口湯，看一眼湯頭，就能鑒別出地道與否。

    蘭州牛肉面制作工藝精煉，面條爽滑筋道，采用純手工傳統(tǒng)工藝制作而成，帶給了顧客視覺(jué)和嗅覺(jué)的雙重享受。蘭州牛肉面有細(xì)的、二細(xì)、三細(xì)、韭葉、蕎麥棱、寬的、大寬等多種面條類型。有鹵雞蛋、牛腱子肉、涼菜小吃各種不同組合套餐等等。多元美食帶來(lái)多元化體驗(yàn)，多元生意模式帶來(lái)多元致富機(jī)遇。除了美味的面食產(chǎn)品之外，來(lái)到蘭州你享受到的還有溫馨舒適的就餐環(huán)境，復(fù)古風(fēng)的設(shè)計(jì)給人溫暖舒適的感覺(jué)。 根植于蘭州，輻射在西北，口口相傳，名聲日隆。

    從清朝馬保子做出第1碗牛肉面至今，湯的配方一直代代相傳，它是用10多種作料與牛肉原湯熬制而成。熬湯時(shí)，選用甘南草原上出產(chǎn)的肥嫩牦牛肉或黃牛肉，加牛脊髓和腿骨(俗稱棒子骨)、牛肝，有的還添入雞湯，再按比例加入花椒、草果、桂子、姜皮等香料，在特大罐形鐵鍋內(nèi)與本地產(chǎn)的綠蘿卜片一起熬。肉湯氣香味濃，清亮澄澈。食用時(shí)只選用調(diào)好的清湯。煮熟的拉面澆上清湯，佐以牛肉丁(或片)、香菜和蒜苗，調(diào)入紅亮的辣椒油即可食用. 目前，蘭州牛肉面品牌眾多，口味各有不同。吉林有沒(méi)有斌道金城牛肉面連鎖店

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食品飲料作為典型的消費(fèi)品行業(yè)，從銷售角度來(lái)看，品牌公司的長(zhǎng)期加入資本回報(bào)率穩(wěn)定性較高。從需求角度，作為必需消費(fèi)品，食品飲料的需求端周期性要弱于其他行業(yè)，穩(wěn)定性較高，永續(xù)經(jīng)營(yíng)概率相對(duì)于其他行業(yè)概率較大。國(guó)內(nèi)斌道金城牛肉面加盟，隴香淳牛肉面加盟，蘭州牛肉面加盟，蘭州拉面加盟，食品消費(fèi)市場(chǎng)空間還是很大的。目前中國(guó)的中等收入以上人群已超過(guò)3億人，這些人都是斌道金城牛肉面加盟，隴香淳牛肉面加盟，蘭州牛肉面加盟，蘭州拉面加盟的潛在消費(fèi)者，如果按照一人一年消費(fèi)1萬(wàn)元來(lái)計(jì)算，這就是一個(gè)3萬(wàn)億元的大市場(chǎng)。 隨著消費(fèi)水平的提高和消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，人們?cè)絹?lái)越追求天然健康的斌道金城牛肉面加盟，隴香淳牛肉面加盟，蘭州牛肉面加盟，蘭州拉面加盟。這將是市場(chǎng)中一次新的變革。由于市場(chǎng)消費(fèi)更新速度快，單一的產(chǎn)品不能滿足消費(fèi)者的需求，所以多元化、復(fù)合式經(jīng)營(yíng)方式仍是主流。餐飲管理；餐飲技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)轉(zhuǎn)讓；品牌營(yíng)銷策劃；企業(yè)管理咨詢；企業(yè)營(yíng)銷策劃；企業(yè)形象策劃；市場(chǎng)營(yíng)銷策劃；食品、酒店設(shè)備及用品的批發(fā)、零售（以上項(xiàng)目依法須經(jīng)批準(zhǔn)的，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）行業(yè)的變化速度是當(dāng)今企業(yè)面臨的一個(gè)重大挑戰(zhàn)和機(jī)遇。速度、靈活性和協(xié)作將是餐飲管理；餐飲技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)轉(zhuǎn)讓；品牌營(yíng)銷策劃；企業(yè)管理咨詢；企業(yè)營(yíng)銷策劃；企業(yè)形象策劃；市場(chǎng)營(yíng)銷策劃；食品、酒店設(shè)備及用品的批發(fā)、零售（以上項(xiàng)目依法須經(jīng)批準(zhǔn)的，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）企業(yè)向前發(fā)展的主要因素。斌道金城拉面加盟模式

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