便利店運營的6大誤區(qū)
1、商品種類盲目求多在不清楚顧客喜好的情況下,開店初期可以保持足夠多的產(chǎn)品,以便了解消費者消費喜好,但是步入正軌后,產(chǎn)品就不宜過多,產(chǎn)品過多,會讓店鋪看起來雜亂無章,影響顧客體驗。同類型產(chǎn)品切記不宜太多。2、商品結(jié)構(gòu)照搬照抄無論是自營還是加盟,都不要照搬別人的產(chǎn)品,別人的產(chǎn)品不一定適合自己店鋪。選品時,要了解周邊的消費者的貝勾物需求,針對性進(jìn)貨,在運營過程中要注意產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)。季節(jié)的變換、天氣的變化,更換產(chǎn)品。3、包裝不做調(diào)整圖省事整裝和散裝要靈活擺放,比如說,紙巾、速溶咖啡,整盒買并不適合即時消費者,那么拆出來擺放散裝,會更受歡迎。把散裝產(chǎn)品包裝起來賣,即方便顧客,又能搭配銷售,拉平支出。4、陳列不合理,浪費空問便利店陳列的空問有限,但是合理的陳列時可以引導(dǎo)提高銷售額的,一大堆禮品在門口擺出造型來,很有節(jié)日氛圍,也方便顧客貝勾買5、強行24小時營業(yè)無論是辦公區(qū)還是佳宅區(qū),過了晚上11~12點人就很少了,只有夜生活比較豐富的娛樂區(qū)域才比較適合24小時營業(yè)。6、過度服務(wù)讓顧客厭煩顧客進(jìn)店后要留給顧客足夠的空間,切記一定要避免過度的推銷 總部一站式扶持,鋪位、裝修、設(shè)備、供貨,培訓(xùn)。重慶干貨便利店有哪些
便利店可持續(xù)經(jīng)??營的要點
一、做到誠??信??經(jīng)??營在商業(yè)經(jīng)??營中誠信是基本原則,開連鎖便利店同樣也是如此,誠??信??經(jīng)??營是便利店持續(xù)盈利的根本。作為便利店經(jīng)??營者,不僅要為顧客提供質(zhì)量比較好的商品,而且價格上也要比較公道。二、不斷積累回頭客據(jù)相關(guān)行業(yè)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,在連鎖便利店的營業(yè)額中,老顧客貢獻(xiàn)了超過一半,所以回頭客對于便利店的意義非常重大。在便利店的日常運營中,經(jīng)??營者一定要注意積累回頭客。在消費方面,可以為老顧客建立會員制。三、建立良好口碑便利店的顧客大多是周邊住戶或者上班族,顧客群體往往比較固定,所以一定要建立良好的品牌口碑。作為便利店經(jīng)??營者,要在誠??信??經(jīng)??營的基礎(chǔ)上,為消費者提供溫馨周到的客戶服務(wù),再通過不定期的讓利優(yōu)惠活動,在消費者中建立良好的口碑。四、緊跟行業(yè)大潮流便利店行業(yè)這幾年的發(fā)展非常迅速,經(jīng)??營者如果想長久的盈利,就要緊跟行業(yè)發(fā)展的大潮流。現(xiàn)在我們都在提倡智??能生活,便利店行業(yè)也在向著智??能化的方向發(fā)展。作為便利店經(jīng)??營者,要時刻觀察行業(yè)動態(tài),不斷地為顧客提供更好的消費體驗。 廣東本地便利店推薦貨源不管加盟還是自營,一定要懂得運營,不斷的做商品優(yōu)化。
便利店與超市的區(qū)別、發(fā)展趨勢
一、概念便利店是位于居民區(qū)附近的實體店或提供網(wǎng)上貝勾物的虛擬店,指以運營即時性商品或服務(wù)為主,以滿足便利性需求為首要宗旨,采取自選式貝勾物方式的小型零售店或網(wǎng)上商店。二、便利店與超市的區(qū)別超市是世界經(jīng)濟危機的產(chǎn)物,受眾群體是大眾,便利店是城市繁榮的產(chǎn)物,受眾群體是即時消費者。三、發(fā)展現(xiàn)狀各地差異化明顯,上海已基本形成規(guī)?;\營格局,東莞便利店發(fā)展勢頭好,北京便利店尚處于成長期階段。四、發(fā)展空間中國大部分城市便利店的發(fā)展仍具有較大的提升空間。便利店的發(fā)展趨勢也持續(xù)向四、五線城市的市場下沉,市場廣大。受到各地配套政策支持,便利店未來將重點走品牌化、連鎖化發(fā)展道路。五、發(fā)展趨勢1、產(chǎn)品更具獨特性2、速食產(chǎn)品加大投入、非食品類產(chǎn)品保障質(zhì)量3、服務(wù)多元化4、加快特許加盟步伐5、便利店特性日漸明顯
便利零食店加盟的開店成本分析
1、開店支出主要分為轉(zhuǎn)讓支出,租金支出,裝修支出,加盟支出,硬件支出,進(jìn)貨支出以及人力支出等。加盟店一般宣傳的開店支出是不包含轉(zhuǎn)讓和租金支出的,如零食偵探,加盟這種大品牌的開店支出輕輕松松就能上到七八十萬??傮w的轉(zhuǎn)讓和租金支出自營和加盟差異是不大的,主要是看選址。2、裝修支出的差異,這個就跟裝修房子一樣,以加盟店的裝修與自營店的裝修一般會有幾萬塊錢的差異。做自營想省錢又做出效果,合適的方法就是找到做過加盟品牌裝修的廣告公司來做。3、一般加盟品牌的加盟費都在3到5萬之間,這部分錢是加盟店多出來的支出。4、做加盟硬件支出主要是貨架和收銀系統(tǒng)的支出5、進(jìn)貨支出在于初次進(jìn)貨的數(shù)量,強勢的加盟品牌對初次進(jìn)貨量是有要求的,一般在10到15萬之間。6、人力支出的差異主要在于加盟店對于店員數(shù)量和工資的硬性要求,一般來說,好品牌對于120平的門店員工數(shù)量都要求在4個以上。 加盟開店能讓你少走彎路少花冤枉錢,算下來可能還更省錢。
便利店的特點
便利店不同于超市,也不同于精品店,在社區(qū)的一隅、街角,巴掌大小的便利店是很貼近生活的場所。便利店與超市相比,在距離上更靠近消費者,一般情況下,步行5~10分鐘便可到達(dá)。便利店的賣場面積小(50~200平方米),商品種類少,而目商品陳列簡單明了,貨架比超市的要低,使顧客能在很短的時間內(nèi)找到所需的商品。且一般便利店的營業(yè)時間為16~24小時,全年無休,所以有的學(xué)者稱便利店為消費者提供“AnyTime”式的貝勾物方式。也有很多便利店將其塑造成社區(qū)服務(wù)中心,努力為顧客提供多層次的服務(wù),例如速遞、存取款、發(fā)傳真、復(fù)印、代售郵票,代訂車票和飛機票、代沖膠卷等等。 零嘴類、薯片類、果干類。云南比較好的便利店廠家直銷
先進(jìn)先出、貨簽對位、分類陳列、縱向陳列、關(guān)聯(lián)陳列、配色協(xié)調(diào)、黃金位陳列、銷量協(xié)調(diào)。重慶干貨便利店有哪些
開便利零食店的流程
開店步驟1.選址便利零食店的選址十分重要,不能開在人煙稀少的地方,更好選在住宅小區(qū)、學(xué)校周邊、辦公樓周邊,這樣才會有穩(wěn)定的客流。選好地址后,要與房主簽訂租賃合同。2.辦理營業(yè)執(zhí)照無執(zhí)照經(jīng)??營的店會被處罰,便利零食店的經(jīng)??營執(zhí)照辦理也十分方便,帶上店鋪地址租賃合同和產(chǎn)權(quán)證復(fù)印件、身份證、免冠照片、個體工商戶開業(yè)登記申請書去工商局辦理即可。辦理了營業(yè)執(zhí)照后還要去稅務(wù)局辦理稅務(wù)登記,方便后續(xù)進(jìn)行申報納稅。便利零食店銷售食品,還需要去辦理食品今營許可證,食品經(jīng)盈許可證去食品yao品監(jiān)督管理局申請辦理即可,辦理流程和材料也很容易。便利零食店有銷售yan草的,還需要去辦理yan草磚賣零售許可證,辦yan草證對便利店有一些要求,具體可以詢問當(dāng)?shù)氐膟an草磚賣局。3.裝修開店店鋪裝修可以在簽訂好租房合同后就開始,然后選好貨原,等營業(yè)執(zhí)照,相關(guān)經(jīng)??營許可證下來,就可以正式營業(yè)了。 重慶干貨便利店有哪些
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