便利店商品陳列要領
商品陳列要領:1.有效運用隔物板,用以固定商品的位置,防止出現商品缺貨而不察,維持貨架的整齊度。2.面朝外的立體陳列,可使顧客容易看到商品。3.標價牌的張貼位置應該一致,并且要防止其脫落,若有特價活動,應以POP或特殊標價牌標示。4.商品陳列:由小到大,由左到右,由淺到深,由上而下。5.貨架的分段:可分為上層、黃金層、中層和下層4個層面(確保陳列在黃金層的商品是高毛利高回轉的)另外,利用照明、色彩和裝飾來制造氣氛,將顧客的視線集中到焦點商品上:季節(jié)性商品可放在貨架黃金層上,也可單獨陳列。 嚴格管理、熱情服務、保持門面整潔。福建干貨便利店報價表
開便利零食店的流程
開店步驟1.選址便利零食店的選址十分重要,不能開在人煙稀少的地方,更好選在住宅小區(qū)、學校周邊、辦公樓周邊,這樣才會有穩(wěn)定的客流。選好地址后,要與房主簽訂租賃合同。2.辦理營業(yè)執(zhí)照無執(zhí)照經??營的店會被處罰,便利零食店的經??營執(zhí)照辦理也十分方便,帶上店鋪地址租賃合同和產權證復印件、身份證、免冠照片、個體工商戶開業(yè)登記申請書去工商局辦理即可。辦理了營業(yè)執(zhí)照后還要去稅務局辦理稅務登記,方便后續(xù)進行申報納稅。便利零食店銷售食品,還需要去辦理食品今營許可證,食品經盈許可證去食品yao品監(jiān)督管理局申請辦理即可,辦理流程和材料也很容易。便利零食店有銷售yan草的,還需要去辦理yan草磚賣零售許可證,辦yan草證對便利店有一些要求,具體可以詢問當地的yan草磚賣局。3.裝修開店店鋪裝修可以在簽訂好租房合同后就開始,然后選好貨原,等營業(yè)執(zhí)照,相關經??營許可證下來,就可以正式營業(yè)了。 湖北本地便利店好看的色彩搭配跟整齊的擺放更能吸引消費者。
便利店如何布局?
便利店的布局,沒有統(tǒng)一的模式,各人可以根據自己的情況, 所處的位置 ,店面的大小、形狀,來布局貨架的位置,運營的品類。(尤其是30平米到100平米的店面),因此便利店的布局就顯得尤為重要。怎樣在有限的面積獲得很好的效果,就看你怎么布局,重要的是貨架的排布。小型便利店(30一50平米),貨架間距在70一80cm;中型(50一100平米),貨架間距在80一90cm;大型(100平米以上),貨架間距在100一120cm。因面積所限,有些不重要的地方,如貨架斷頭處,墻角等,間距可以適當小些,但不能小于50Cm,這樣人可以正面通過,即使是胖子側一下身也可以通過。收銀臺前面的空檔要盡量大些,因為收銀臺是店家與顧客交流的地方,會直接影響到顧客的感受,從而影響到銷售。間距盡量在120一150cm為好。便利店貨架的間距,主要是根據你店的具體情況(面積大小,幾何形狀,運營品類等),合理按排。有條件的情況下,間距盡可能放大些。但也不是越大越好,還有個有效利用的問題。小型便利店貨架的間距不能過大,否則會不配套,顯得你店空蕩蕩的,而且平效不高。
便利零食店的進貨原則
1、便利性零食便利店主要以應急和便利為主所以選品也要講究(不要選大貨產品,盡可能的去選便利攜帶的小包裝產品)??.2、選品由于便利店的空間有限,選品時要先了解周邊人群的需求以及愛好這樣不僅能提高店鋪營業(yè)額,顧客回頭率也高.3、產品安??全每??天都??要精心的去檢查產品的生產日期,若是快臨期的要及時下架在采貝勾時要把控好產品安??全,這樣才能讓顧客買到安心.4.靠譜的批??發(fā)商進貨時要對比三家,盡量找靠譜的批??發(fā)商商品出現質量等問題能及時處理到位 庫存清理的必要性、清理方案的制定與實施、促 銷策略的運用、合理采貝勾與庫存管理、庫存監(jiān)測。
便利零食店加盟的開店成本分析
1、開店支出主要分為轉讓支出,租金支出,裝修支出,加盟支出,硬件支出,進貨支出以及人力支出等。加盟店一般宣傳的開店支出是不包含轉讓和租金支出的,如零食偵探,加盟這種大品牌的開店支出輕輕松松就能上到七八十萬??傮w的轉讓和租金支出自營和加盟差異是不大的,主要是看選址。2、裝修支出的差異,這個就跟裝修房子一樣,以加盟店的裝修與自營店的裝修一般會有幾萬塊錢的差異。做自營想省錢又做出效果,合適的方法就是找到做過加盟品牌裝修的廣告公司來做。3、一般加盟品牌的加盟費都在3到5萬之間,這部分錢是加盟店多出來的支出。4、做加盟硬件支出主要是貨架和收銀系統(tǒng)的支出5、進貨支出在于初次進貨的數量,強勢的加盟品牌對初次進貨量是有要求的,一般在10到15萬之間。6、人力支出的差異主要在于加盟店對于店員數量和工資的硬性要求,一般來說,好品牌對于120平的門店員工數量都要求在4個以上。 便利店是很貼近生活的場所。茂名哪些便利店店鋪
因貨架節(jié)數不同、商圈選址不同,所以在商品陳列的廣度上會有差異化的效果。福建干貨便利店報價表
便利零食店如何設置休閑區(qū)?
一、設計在收銀臺附近如果你夠細心,就會發(fā)現收銀臺附近有很多快食銷售,熟食鹵味、水飲、種類非常豐富。在收銀區(qū)附近設計休閑區(qū),主要以顧客方便為主,付款即可落座品嘗,不需要走動太遠。二、設計在櫥窗附近休閑就餐區(qū)都設置在櫥窗附近。在便利零食店櫥窗旁用餐或休息的客人,更容易被外界逛街的行人看到,很容易吸引和刺激潛在顧客進店,增加營業(yè)額。三、設計在門店外面店外面如果有大片空地,投??資者也可以利用好,將其打造成休閑區(qū)。尤其是盛夏的晚上,露天休息區(qū)通風舒適。四、設計在店內角落過于深長型的店面,都有著不利于顧客發(fā)現和找到商品的角落。將不利于商品陳列的角落打造成休閑區(qū),反而賦予了其增加人氣、提升貝勾物環(huán)境的價值。 福建干貨便利店報價表