便利店售賣鮮食的重要性

便利店運(yùn)營(yíng)鮮食的重要性1、鮮食是便利店的重要盈利產(chǎn)品，便利店20％的產(chǎn)品貢獻(xiàn)了80％的營(yíng)業(yè)額，這其中就包括了鮮食產(chǎn)品。鮮食覆蓋了每天全時(shí)段，不僅可當(dāng)正餐，還可以當(dāng)零食下午茶。除了能滿足顧客的日常所需之外，鮮食對(duì)便利店的貢獻(xiàn)還是很大的2、鮮食運(yùn)營(yíng)是可以吸引客流帶動(dòng)客流量增加，提高顧客到店頻率。3、鮮食運(yùn)營(yíng)可以提高客單價(jià)以及毛利率，很多顧客因?yàn)轷r食到店里貝勾物，不止貝勾買鮮食這一類產(chǎn)品，還會(huì)貝勾買其他的商品，這樣會(huì)提高客單價(jià)和店鋪利潤(rùn)。 因貨架節(jié)數(shù)不同、商圈選址不同，所以在商品陳列的廣度上會(huì)有差異化的效果。湛江干貨便利店銷售價(jià)格

便利零食店如何設(shè)置休閑區(qū)？

一、設(shè)計(jì)在收銀臺(tái)附近如果你夠細(xì)心，就會(huì)發(fā)現(xiàn)收銀臺(tái)附近有很多快食銷售，熟食鹵味、水飲、種類非常豐富。在收銀區(qū)附近設(shè)計(jì)休閑區(qū)，主要以顧客方便為主，付款即可落座品嘗，不需要走動(dòng)太遠(yuǎn)。二、設(shè)計(jì)在櫥窗附近休閑就餐區(qū)都設(shè)置在櫥窗附近。在便利零食店櫥窗旁用餐或休息的客人，更容易被外界逛街的行人看到，很容易吸引和刺激潛在顧客進(jìn)店，增加營(yíng)業(yè)額。三、設(shè)計(jì)在門店外面店外面如果有大片空地，投??資者也可以利用好，將其打造成休閑區(qū)。尤其是盛夏的晚上，露天休息區(qū)通風(fēng)舒適。四、設(shè)計(jì)在店內(nèi)角落過(guò)于深長(zhǎng)型的店面，都有著不利于顧客發(fā)現(xiàn)和找到商品的角落。將不利于商品陳列的角落打造成休閑區(qū)，反而賦予了其增加人氣、提升貝勾物環(huán)境的價(jià)值。 江門名優(yōu)便利店詢問(wèn)報(bào)價(jià)1、選對(duì)運(yùn)營(yíng)模式2、選對(duì)開店位置3、合理布局商品4、擴(kuò)張收入來(lái)源。

開便利店這10個(gè)坑千萬(wàn)別踩

一，街邊店選中間鋪位，特別是服裝街門頭小于4米。有遮擋物，招牌曝光性差。二，陳列方式錯(cuò)誤，導(dǎo)致庫(kù)存很難被顧客發(fā)現(xiàn)，降低顧客的貝勾買欲望。三，新商圈重裝修開荒意味著投入有風(fēng)險(xiǎn)，有風(fēng)險(xiǎn)就要降低試錯(cuò)開支。四，寫字樓做自營(yíng)拿鋪費(fèi)用高，選品難度大，商品更新淘汰慢，鮮食管理標(biāo)準(zhǔn)化很難。五，鄉(xiāng)鎮(zhèn)開加盟店，消費(fèi)力低，生活節(jié)奏慢，品牌認(rèn)知度不高，回報(bào)率低回本周期慢。六，流動(dòng)性商業(yè)大面積街邊店，商業(yè)街一定是面積小，不宜過(guò)大，30到60平就很好。七，無(wú)y證開店，開店是講究成工力率的，沒有y證成工力率10%。八，低租金高高租金的店鋪，低租金意味著低業(yè)績(jī)毛利遠(yuǎn)遠(yuǎn)支撐不了人力、水電這兩大開支。高租金，要么就是單獨(dú)商圈，要么就是紅海商圈，一般都是品牌店的兵家之地，風(fēng)險(xiǎn)也是極大的。第九，只賣商品，不做活動(dòng)。導(dǎo)致客人復(fù)貝勾率低，店鋪存在感越來(lái)越低。第十，憑自己喜好進(jìn)貨，做生意是支出不是消費(fèi)。

開便利店自營(yíng)好還是加盟好呢？

一，自營(yíng)自營(yíng)店的缺點(diǎn)是從選址、設(shè)計(jì)、裝修到采買、配送、展示等一系列事項(xiàng)都要自己動(dòng)手，這將花費(fèi)大量的時(shí)間和精力。其次，由于缺乏專業(yè)的商業(yè)指導(dǎo)，自營(yíng)店很可能在很多方面做得不好，很容易翻身。自營(yíng)店的優(yōu)點(diǎn)是可以根據(jù)自己的想法和喜好來(lái)設(shè)計(jì)裝修店面。而且開店的touzi也比較低。二，加盟特許運(yùn)營(yíng)的缺點(diǎn)是投入資金高。如果我們選擇加入一個(gè)品牌，特許jingying費(fèi)、設(shè)計(jì)和培訓(xùn)等一系列費(fèi)用將增jia我們的投入資金，并延長(zhǎng)回到這個(gè)周期。其次，特許jingying（運(yùn)營(yíng)）品牌將有許多限制，如統(tǒng)一的供應(yīng)渠道和統(tǒng)一的管理體系。加盟店的優(yōu)勢(shì)在于，開店可以得到品牌公司的政策支持，如標(biāo)準(zhǔn)化的供應(yīng)渠道、標(biāo)準(zhǔn)化的管理、選址、裝修設(shè)計(jì)、業(yè)務(wù)指導(dǎo)等，可以避免走很多彎路，快速讓店鋪?zhàn)呱险?。借助品牌影響力，我們可以提升店鋪形象?1.貨架調(diào)整2.商品兜售3.庫(kù)存清理4.新品上架5.營(yíng)銷調(diào)整。

零食偵探便利零食店靠譜嗎？

零食偵探的中心六大優(yōu)勢(shì)。一、團(tuán)隊(duì)的優(yōu)勢(shì)：1、是拓展找鋪的團(tuán)隊(duì)2、是運(yùn)營(yíng)的團(tuán)隊(duì)因?yàn)橐粋€(gè)店從落地到后期的運(yùn)營(yíng)從前面的找店到后面的運(yùn)營(yíng)，這個(gè)是非常重要的，店找不好直接關(guān)系到后面是不是能夠良性的運(yùn)營(yíng)，以及有足夠的利潤(rùn)空間，然后讓你快速的把本金收回來(lái)，二、供應(yīng)鏈供應(yīng)鏈的優(yōu)勢(shì)這一塊目前我們有5000多種商品，可以說(shuō)只要我們做，全國(guó)任何一個(gè)地方，我們都可以把這些東西做好。三、商業(yè)模式在這一塊我想特別強(qiáng)調(diào)一下。因?yàn)橹坝信笥褑?wèn)我說(shuō)“你們零食偵探有沒有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手？”那我在合理也非常自信的告訴大家，目前我們零食偵探?jīng)]有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。為什么沒有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手呢？因?yàn)槲覀兊倪@種商業(yè)模式目前沒有同類。那我們是一個(gè)什么樣的商業(yè)模式呢？我們是量販?zhǔn)搅闶潮憷B鎖。所以你們看得到現(xiàn)在的零食店也很火。但是零食店他沒有便利的功能，他只有零食，在這點(diǎn)我就不延申了。目前零食偵探在這種商業(yè)模式的基礎(chǔ)上是沒有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的。四、資金回本率資金回本率，我們目前是在50%左右。五、開店成功機(jī)率目前咱們的開店成功機(jī)率是95%六、品牌形象我們這個(gè)品牌是一個(gè)有溫度品牌 1、百貨、衛(wèi)生用品 2、銷售日用百貨 3、包裝食品零售。江門名優(yōu)便利店詢問(wèn)報(bào)價(jià)

1. 市場(chǎng)調(diào)研： 2. 選址： 3. 商品選擇： 4. 貨品供應(yīng)鏈管理 5. 顧客 服務(wù)。湛江干貨便利店銷售價(jià)格

便利零食店如何建立口碑？

一、便利零食店口碑建立的途徑便利零食店需要在各大社交媒體平臺(tái)上建立自己的賬號(hào)，并及時(shí)回復(fù)用戶留??言。同時(shí)，在線下也需要提供質(zhì)量好的服務(wù)，讓顧客感受到溫暖和關(guān)懷。二、提高服務(wù)質(zhì)量在服務(wù)質(zhì)量方面尤其重要。員工應(yīng)該保持禮貌和耐心。同時(shí)，商品陳列和清潔衛(wèi)生方面也需要精益求精。只有提供質(zhì)量好的服務(wù)才能獲得更多顧客信任并樹立良好形象。三、利用社交媒體擴(kuò)大影響力在線上需要積極宣傳自己，并且與潛在顧客進(jìn)行互動(dòng)。可以通過(guò)發(fā)布優(yōu)惠信息、分享有趣內(nèi)容等方式吸引更多人關(guān)??注自己。四、客戶滿意度調(diào)查了解顧客需求是非常重要的事情。只有真正了解用戶需求并針對(duì)性地改進(jìn)才能獲得更高滿意度。五、優(yōu)惠活動(dòng)策略還可以通過(guò)推出優(yōu)惠活動(dòng)和贈(zèng)送禮品等方式吸引更多人前來(lái)貝勾買商品，并且增加忠實(shí)度。六、持續(xù)跟進(jìn)和改進(jìn)持續(xù)跟進(jìn)和改進(jìn)自己所做出來(lái)所有措施效果以及不斷尋找新方法去創(chuàng)造更多價(jià)值給消費(fèi)者，從而保持口碑良好。 湛江干貨便利店銷售價(jià)格