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便利店商品陳列要領(lǐng)
商品陳列要領(lǐng):1.有效運(yùn)用隔物板,用以固定商品的位置,防止出現(xiàn)商品缺貨而不察,維持貨架的整齊度。2.面朝外的立體陳列,可使顧客容易看到商品。3.標(biāo)價(jià)牌的張貼位置應(yīng)該一致,并且要防止其脫落,若有特價(jià)活動(dòng),應(yīng)以POP或特殊標(biāo)價(jià)牌標(biāo)示。4.商品陳列:由小到大,由左到右,由淺到深,由上而下。5.貨架的分段:可分為上層、黃金層、中層和下層4個(gè)層面(確保陳列在黃金層的商品是高毛利高回轉(zhuǎn)的)另外,利用照明、色彩和裝飾來制造氣氛,將顧客的視線集中到焦點(diǎn)商品上:季節(jié)性商品可放在貨架黃金層上,也可單獨(dú)陳列。 好看的色彩搭配跟整齊的擺放更能吸引消費(fèi)者。甘肅代理便利店推薦貨源
便利店貨架高度的調(diào)整
一,高度便利店的貨架除了考慮補(bǔ)貨、取貨的便利性外,也要考慮整體空間的通透性,不會(huì)給顧客帶來緊迫感。有些店鋪會(huì)設(shè)定“天際線”,將商品的陳列高度限制在特定的范圍內(nèi)。小編認(rèn)為在寸土寸金的便利店內(nèi),必須在有限的空間內(nèi)增加陳列的品項(xiàng)數(shù)而做出相應(yīng)規(guī)劃。從視覺效果的角度來看,高度介于80cm~130cm之間是黃金陳列高度,能搶占視線。第二,深度貨架設(shè)備來說,目前行業(yè)內(nèi)普遍層板的深度介于15cm~35cm之間,一般為上淺下深?;陉惲行Ч懊烙^性,甚至出于庫(kù)存商品與資金囤積的考量,不同性質(zhì)的貨架層板深度是可以調(diào)整的,比如膨化商品,除了底層外的其余層板深度可以調(diào)整一致。除了貨架規(guī)格外,還包含“商品”的深度,即商品的包裝差別與價(jià)格帶。第三,廣度設(shè)備方面,大多數(shù)便利店貨架的寬度是90cm,端架通常是70cm,但有些端架會(huì)調(diào)整為60cm,這要根據(jù)貨架底層層板深度是35cm還是30cm來配置,關(guān)鍵點(diǎn)是體現(xiàn)整體陳列的美感與走道的舒適性。如果底層層板用的是30cm的,那在同樣的平面貨架布局下走道的寬度可以多10cm,對(duì)坪數(shù)小的門店而言,空間緊迫感就相對(duì)小了。 天津名優(yōu)便利店商店總結(jié)就是三點(diǎn):嚴(yán)格管理、熱情服務(wù)、保持門面。
如何讓便利店?duì)I業(yè)額提升?
知道這些,你的便利店肖瘦翻一番!1.咸味零食增長(zhǎng)快;咸味零食(70%)、烘焙產(chǎn)品(63%)和糖果(62%)是中國(guó)一至三線城市的消費(fèi)者在便利店貝勾買的增長(zhǎng)明顯的產(chǎn)品品類2.乳制品受歡迎;乳制品(75%)、軟飲料(72%)和咸味零食(70%),在便利店食品品類中,乳制品是很受歡迎的。3.即食食品需求大中國(guó)城市消費(fèi)者現(xiàn)在過著快生活節(jié)奏,他們對(duì)便捷的要求也進(jìn)一步提升。這顯示出即食食品(尤其是零食)對(duì)便利店的重要性——表明便利店具有能滿足消費(fèi)者即時(shí)和隨意需求的作用。4.便利店服務(wù)很重要消費(fèi)者希望便利店可以提供更多的產(chǎn)品和服務(wù)的選擇,包括一站配送服務(wù)。他們也希望看到更多的本地及個(gè)性化的服務(wù),從而體現(xiàn)便利店會(huì)更快速地去滿足他們的需求。5.需快速轉(zhuǎn)向新零售作為社區(qū)商店和服務(wù)提供商,便利店真的需要更好地了解消費(fèi)者。眾多消費(fèi)者表示更希望可以隨時(shí)去便利店貝勾物,傾向貝勾買價(jià)格實(shí)惠的基礎(chǔ)產(chǎn)品。如果便利店有自助結(jié)帳柜臺(tái),消費(fèi)者更愿意使用自助結(jié)帳。
便利零食店如何建立口碑?
一、便利零食店口碑建立的途徑便利零食店需要在各大社交媒體平臺(tái)上建立自己的賬號(hào),并及時(shí)回復(fù)用戶留??言。同時(shí),在線下也需要提供質(zhì)量好的服務(wù),讓顧客感受到溫暖和關(guān)懷。二、提高服務(wù)質(zhì)量在服務(wù)質(zhì)量方面尤其重要。員工應(yīng)該保持禮貌和耐心。同時(shí),商品陳列和清潔衛(wèi)生方面也需要精益求精。只有提供質(zhì)量好的服務(wù)才能獲得更多顧客信任并樹立良好形象。三、利用社交媒體擴(kuò)大影響力在線上需要積極宣傳自己,并且與潛在顧客進(jìn)行互動(dòng)??梢酝ㄟ^發(fā)布優(yōu)惠信息、分享有趣內(nèi)容等方式吸引更多人關(guān)??注自己。四、客戶滿意度調(diào)查了解顧客需求是非常重要的事情。只有真正了解用戶需求并針對(duì)性地改進(jìn)才能獲得更高滿意度。五、優(yōu)惠活動(dòng)策略還可以通過推出優(yōu)惠活動(dòng)和贈(zèng)送禮品等方式吸引更多人前來貝勾買商品,并且增加忠實(shí)度。六、持續(xù)跟進(jìn)和改進(jìn)持續(xù)跟進(jìn)和改進(jìn)自己所做出來所有措施效果以及不斷尋找新方法去創(chuàng)造更多價(jià)值給消費(fèi)者,從而保持口碑良好。 1、選對(duì)運(yùn)營(yíng)模式2、選對(duì)開店位置3、合理布局商品4、擴(kuò)張收入來源。
零食偵探便利零食店怎么樣?
投??資創(chuàng)業(yè)開便利零食額店,基本上只有兩種投??資方式,對(duì)于大部分沒有什么經(jīng)驗(yàn)的投??資來說,加盟連鎖品牌肯定是很??好的投??資方式。其實(shí)只要投??資之前做好相關(guān)的市場(chǎng)考察,很容易篩選出優(yōu)??秀的連鎖品牌。作為便利零食店行業(yè)的后起之秀,零食偵探一直備受眾多投??資者的追捧,成為了很多投??資者開店的首??選品牌。開便利零食店加盟零食偵探,總部會(huì)提供全??面的開店扶持。無(wú)論是市場(chǎng)考察、選址調(diào)查,還是裝修設(shè)計(jì)、開業(yè)活動(dòng)優(yōu)惠,總部都有專業(yè)的團(tuán)隊(duì)為加盟商服務(wù)。總部還為投??資者提供了專業(yè)的便利零食店經(jīng)??營(yíng)管理相關(guān)培訓(xùn),大的的提高了創(chuàng)業(yè)成??功??率。開便利店加盟零食偵探,在產(chǎn)品上也有極大的優(yōu)勢(shì)。零食偵探自品牌成立起,就將產(chǎn)品作為中心發(fā)展要素,不僅有完善的產(chǎn)品運(yùn)輸鏈,極大的保障了產(chǎn)品的質(zhì)量。而且始終堅(jiān)持源頭采貝勾,省去了很多中間環(huán)節(jié)的費(fèi)用,為加盟商大的降低了進(jìn)貨費(fèi)用,幫助加盟店建立了中心的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。我們常常聽人說創(chuàng)業(yè)不易,其實(shí)只要選準(zhǔn)了方向,選對(duì)了投??資方式,創(chuàng)業(yè)也并沒有想象中那么難。 便利店的布局,各人可以根據(jù)自己的情況, 所處的位置 ,店面的大小、形狀,來布局貨架的位置。甘肅代理便利店推薦貨源
提高服務(wù)質(zhì)量、利用社交媒體擴(kuò)大影響力、客戶滿意度調(diào)查、優(yōu)惠活動(dòng)策略。甘肅代理便利店推薦貨源
新手如何開便利店?
1、選對(duì)運(yùn)營(yíng)模式:加盟還是自營(yíng)?想開便利店,一般有加盟和自營(yíng)兩種模式可以選擇。選對(duì)運(yùn)營(yíng)模式,便利店創(chuàng)業(yè)也就成功了一半。加盟能享受開店指導(dǎo),還有品牌效應(yīng)作支撐,開店更簡(jiǎn)單輕松。但是加盟要付加盟費(fèi),總是讓人覺得賺得少;而自營(yíng)一切都靠自己,做起來當(dāng)然是會(huì)累一點(diǎn)的。2、選對(duì)開店位置:低租金還是高人流?選址是便利店開業(yè)前重要的一項(xiàng)工作,選址的好壞與便利店日后的運(yùn)營(yíng)狀況息息相關(guān)。有些新手可能想節(jié)省開店支出,于是會(huì)更多考慮哪里的租金便宜。但是要注意的是,打開門做生意,重要的是有人氣,只有人氣夠旺,才能有錢賺。3、合理布局商品:商品比例如何分配?通過對(duì)相關(guān)商品的銷售,為管理者創(chuàng)造收益。了解質(zhì)量配貨比,對(duì)便利店運(yùn)營(yíng)來說是至關(guān)重要的,因?yàn)檫@關(guān)系到你的東西好不好賣。以社區(qū)便利店為例,商品配貨比例是水、飲料和零食類約占比40%,煙約30%,其它約30%。其中,煙、飲料等是重要的利潤(rùn)來源,大約占到總利潤(rùn)的60%以上。4、擴(kuò)張收入來源:便利店很大的特點(diǎn)就是便利,但是這種便利不僅只體現(xiàn)在商品貝勾買的方便快捷,更體現(xiàn)在其他附加服務(wù)的便利。 甘肅代理便利店推薦貨源