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壓片糖果代加工行業(yè)現(xiàn)狀壓片糖制造機(jī)理主要是借著壓力把顆粒或細(xì)粉距離縮小至產(chǎn)生足夠的內(nèi)聚力而緊密結(jié)合的過(guò)程。若干顆粒或晶體被壓碎,碎片被壓而填入間隙,到達(dá)一定壓力,顆粒接近到一定程度時(shí),分子間的引力足夠使顆粒結(jié)合成為整體的片狀。
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1959年,***威斯康星州的Wurster博士首先提出流化床制粒技術(shù),隨后該技術(shù)迅速發(fā)展,并廣泛用于制藥食品及化工業(yè)。造粒技術(shù)有濕法造粒干法造粒快速攪拌制粒技術(shù)以及流化床造粒等4種。流化床造粒又稱(chēng)沸騰造粒,是將常規(guī)濕法制粒的混合制粒干燥等3個(gè)步驟在密閉容器內(nèi)一次完成的新型制粒技術(shù),可大大減少輔料量,制出的顆粒大小均勻,效果好。我國(guó)于20世紀(jì)80年代相繼從國(guó)外引進(jìn)流化床制粒設(shè)備,近年來(lái)流化床在我國(guó)已得到普遍應(yīng)用。流化床造粒
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在針對(duì)年輕消費(fèi)群體時(shí),口香糖比較能和運(yùn)動(dòng)時(shí)尚等話題結(jié)合。目前壓片是糖果常采用的工藝,其次是硬糖。無(wú)糖型的口香糖軟糖是糖果中比較有前景的創(chuàng)新形態(tài)。在針對(duì)兒童與女性消費(fèi)群體時(shí),軟糖可以打造卡通可愛(ài)的形象。
產(chǎn)品具有QS(質(zhì)量安全)標(biāo)志,進(jìn)一步表明該產(chǎn)品已得到許可,是質(zhì)量與安全的。申請(qǐng)QS認(rèn)證的相關(guān)企業(yè)或產(chǎn)品必須依照28類(lèi)進(jìn)行申報(bào)(詳見(jiàn)質(zhì)檢總局網(wǎng)站),而益生堿產(chǎn)品不是藥品,也不是,而是食品。按照生產(chǎn)工藝和QS驗(yàn)收規(guī)則,對(duì)應(yīng)的類(lèi)別是“糖果制品”中的“壓片糖果”。
糖果,壓片糖果屬于食品類(lèi),不同于抗生素。事實(shí)上,壓片糖果并不等于糖果。按照有關(guān)規(guī)定,分為兩種藥品;依照GB7718《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》的要求,產(chǎn)品必須標(biāo)明其屬性名稱(chēng),故“壓片糖果”等文字是基于的規(guī)范要求和QS劃分管理的要求而標(biāo)注,產(chǎn)品配方,生產(chǎn)工藝和產(chǎn)物質(zhì)量未發(fā)生任何改變。
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噴霧干燥濕法制粒,干法制粒,快速攪拌制粒,流化床制粒種制粒技術(shù)。流化床制粒又稱(chēng)沸騰制粒,是一種在密閉容器內(nèi)完成常規(guī)濕法制粒的混合,干燥,制粒的新型制粒技術(shù),可大大減少輔料用量,產(chǎn)生均勻粒度。流化床制粒