臨朐供應(yīng)鵝肥肝切片(剛剛推薦:2024已更新)鑫·鴻源食品,準(zhǔn)備醬汁在平底鍋里放1茶匙橄欖油，加熱后加入一匙草莓醬。把面包放進(jìn)烤箱，在170度左右的溫度下烘烤，大約5分鐘。蘋果去皮，切成厚度為1厘米的薄片，切下果核，把無花果干洗干凈并浸泡，提前一小時(shí)用紅酒煮10分鐘，蓋上鍋蓋，把它們泡一下。

姜洗凈，去皮切片。食用時(shí)，撈出冷凍法國鵝肥肝切片，再配以紅辣椒片，澆上原湯即可。冷凍法國鵝肥肝洗凈，切片；二絲瓜炒冷凍法國鵝肥肝材料絲瓜冷凍法國鵝肥肝胡蘿卜生姜淀粉食用油香油料酒胡椒粉精鹽白糖味精。做法絲瓜洗凈，去皮去籽，切片；胡蘿卜洗凈，切片；

大概3-4分鐘的樣子加點(diǎn)黃油兩面煎一下就好了。一冷凍鵝肝蒜蓉面包的做法用料法式冷凍鵝肝1片，黃油3克，鹽少許，黑胡椒粉少許。步驟大火煎冷凍鵝肝2分鐘翻面繼續(xù)煎2分鐘。把切好的蒜蓉面包放進(jìn)鍋里煎一下兩面金黃，擺盤，淋點(diǎn)蒜蓉奶黃醬就越好了。

等米飯煮到水快收干時(shí)，放入臘腸加蓋煮熟。撈出用廚房紙巾吸油。臘腸切成薄片。清酒鵝肥肝從清酒里撈出后裹上一層薄薄的生粉。清酒鵝肥肝提前放入清酒里浸泡一會(huì)，盡量用白蘭地。平底鍋里家少許黃油放入清酒鵝肥肝煎至2面金后撒上黑胡椒碎。食材大米250克臘腸5根清酒清酒鵝肥肝3片雞蛋1個(gè)菜心5棵黃油8克生粉適量清酒適量香油1勺砂糖1勺蠔油2勺月鮮醬油4勺。大米清洗干凈加水煮飯。再把煎好的清酒清酒鵝肥肝放在米飯上，再加入一個(gè)雞蛋，繼續(xù)加蓋用小火燜煮。做法步驟廣東菜芯加點(diǎn)鹽焯水。

本文我們來學(xué)習(xí)一款風(fēng)味不一樣的法國朗德鵝肝的做法，以下是具體的工藝分述一工藝流程冷朗德鵝肝→解凍→清洗→去筋膜→腌制→煮制→鳳尾菇預(yù)處理→打漿→混合→均質(zhì)→裝罐→→成品二工藝要點(diǎn)清洗用清水對(duì)朗德鵝肝進(jìn)行清洗，清理掉朗德鵝肝表面的白色筋膜和組織中殘留的血液。

一小煎法國鵝肥肝原料主輔料法國鵝肥肝約200克蒜薹約150克泡豇豆約100克姜粒約10克小米椒節(jié)約15克調(diào)料鹽姜蔥汁料酒醪糟汁辣鮮露白糖胡椒粉雞粉味精老陳醋紅苕淀粉濕淀粉色拉油各適量制法把法國鵝肥肝切成薄片，放入碗里，加鹽姜蔥汁料酒以及紅苕淀粉進(jìn)行拌勻后，腌入味待用。

把蘋果去皮去核，然后切成片，然后也蘸上面粉，用中火把蘋果煎成金黃顏色，胡蘿卜和土豆泥炸成金黃顏色，再配上蘋果能起到解膩的作用。把法式鵝肝放入油中，把肝用中火把兩面煎熟，煎熟后的鵝肝呈金黃顏色，0.8厘米左右鵝肝片要煎5分鐘左右。要先將鵝肝切成片，撒上黑胡椒和鹽蘸上面粉，上火把鐺燒熱。制作過程

那入口即化之感猶如浪漫的法國式熱吻，讓人沉醉。食用之時(shí)，改刀入盤，以冰作器，冰鎮(zhèn)來食，口感相當(dāng)不錯(cuò)。入口如絲般的潤滑，不須動(dòng)用牙齒，只用舌尖一舔，便會(huì)隨體溫慢慢化開來，滑入口腔，洋溢著鮮美的滋味。附紅酒鵝肥肝的做法原料紅酒鵝肥肝適量純牛奶一盒洋蔥生姜香菜小米蔥清酒東芝醬油白糖刺身醬油礦泉水。

臨朐供應(yīng)鵝肥肝切片(剛剛推薦:2024已更新)，加2小勺清水，中火煮3分鐘，翻炒均勻。三冷凍清酒鵝肥肝餡煎雞蛋材料主料雞蛋150克，法式冷凍清酒鵝肥肝40克。撒蔥段即可出鍋。酸酸甜甜美味可口。輔料洋蔥5克調(diào)料黃油約10克，植物油約20克，鹽約2克，胡椒約2克，牛奶約40克，番茄醬約25克。

豬網(wǎng)油洗干凈攤開，切為4小張；（發(fā)給）詳細(xì)步驟清酒鵝肥肝洗凈，用斜刀片成厚片；將肝片放于碗內(nèi)，放入蔥末13克味精黃酒和香粉精鹽，調(diào)均勻；取1張網(wǎng)油攤平，裹上一半調(diào)過味的清酒鵝肥肝，卷成4厘米粗的長(zhǎng)圓條，外面再包1張網(wǎng)油。

冷凍鵝肝涼水下鍋。二胡蘿卜冷凍鵝肝泥材料冷凍鵝肝適量調(diào)料胡蘿卜泥適量蔥適量姜適量。做法冷凍鵝肝一份洗凈，用清水泡上一個(gè)小時(shí)以上，中間換水?dāng)?shù)次。加入蔥姜，把冷凍鵝肝煮熟透，撈出晾涼備用，煮熟的冷凍鵝肝掰小塊，用大勺子壓碎加入胡蘿卜泥拌勻即可。

把汆好的大腸切小圈。清水，蔥姜花椒大料桂皮桂葉，大腸一塊放入到鍋中，開火。開鍋一會(huì)后放入鹽老抽，再燒一會(huì)，待大腸好了之后（可以嘗一嘗），放入鮮鵝肝，撈出調(diào)料，然后放入事先調(diào)好的淀粉（多一點(diǎn)，濃稠一些），放淀粉過程中要不停攪拌。一北京炒肝主料豬大腸鮮鵝肝淀粉大蒜。輔料鹽老抽生姜大蔥花椒大料桂皮桂葉。做法豬大腸拿鹽與淀粉進(jìn)行搓洗，里面也要翻過來進(jìn)行搓洗，洗凈后下鍋用水汆一下。把鮮鵝肝也汆一下備用。