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勁道好面,Q彈爽滑面條一定要吸飽湯汁,之后才講求勁道。但是面條才會(huì)更順滑,更有味道!全都是真材實(shí)料。即便多放一會(huì)也不會(huì)坨不會(huì)爛!油潑辣椒,香辣濃郁濃郁的香辣,色澤油亮誘人!好吃又百搭,妥妥的舌尖上的美味!光聞著就香到舌尖上了,加到面湯里,夠爽夠味!每根面條都裹上油辣椒,香!有了油潑辣椒,每吃一口面都會(huì)覺(jué)得好吃。牛骨醇湯,一口絲滑底湯都是用牛大骨精心熬制的哦,用的都是小火慢熬的,營(yíng)養(yǎng)都留在了湯里面。這湯喝起來(lái)很鮮,湯底清香甘甜。面上來(lái)先喝口湯,非常鮮,與牛肉牛油味道非常好的平衡,回味還有點(diǎn)甜,感覺(jué)吃到后面還想再喝口湯!切成片的牛肉,肉瘦而不柴,不塞牙。綠色環(huán)保理念,倡導(dǎo)健康飲食,符合現(xiàn)代消費(fèi)趨勢(shì)。蘭州陳記牛肉面辣椒油
真正的蘭州牛肉拉面是河南省懷慶府(今河南博愛(ài)縣)清化小車牛肉老湯面演變而成的。清朝嘉慶年間(1799年),東鄉(xiāng)族馬六七從河南省懷慶府清化陳維精處學(xué)成后帶入蘭州,經(jīng)后人陳和聲、馬保子等人發(fā)揚(yáng)光大,終于形成了“一清(湯)、二白(籮卜)、三綠(香菜蒜苗)、四紅(辣子)、五黃(面條黃亮)”的獨(dú)特的牛肉拉面風(fēng)格。在其后二百多年的漫長(zhǎng)歲月里,蘭州牛肉面以肉爛湯鮮、面質(zhì)精細(xì)而蜚聲中外,贏得了國(guó)內(nèi)乃至全世界范圍內(nèi)食客的好評(píng)和贊譽(yù)。1999年被國(guó)家確定為中式三大快餐試點(diǎn)推廣品種之一,成為餐飲業(yè)的一束奇葩。這其間凝聚著無(wú)數(shù)牛肉面廚師的智慧與心血。陳記牛肉面售后電話牛肉面配料豐富,新鮮蔬菜搭配,營(yíng)養(yǎng)均衡,滿足多樣口味。
陳記牛肉面加盟是一款具有獨(dú)特魅力的美食品牌,以其獨(dú)特的口感和豐富的味道征服了無(wú)數(shù)消費(fèi)者的味蕾。作為一種傳統(tǒng)的中國(guó)美食,陳記牛肉面加盟以其獨(dú)特的制作工藝和選材讓人們流連忘返。陳記牛肉面加盟采用高質(zhì)量的牛肉作為主要原料,經(jīng)過(guò)精心燉煮而成,肉質(zhì)鮮嫩多汁,口感豐富。每一碗陳記牛肉面加盟都蘊(yùn)含著獨(dú)特的風(fēng)味,讓人們?cè)谄穱L的過(guò)程中感受到濃濃的牛肉香氣和鮮美的湯底。無(wú)論是冬天的寒冷還是夏天的酷熱,陳記牛肉面加盟都能給人們帶來(lái)溫暖和滿足。
蘭州的地理位置處于農(nóng)牧業(yè)過(guò)渡地帶,正好在這條線上,有牧業(yè)和農(nóng)業(yè)相混合的飲食文化。自明朝洪武年間開始,蘭州就是回族聚居區(qū),本身就有對(duì)牛羊肉的巨大需求。而面食,又是農(nóng)耕民族的傳統(tǒng)主食。兩種飲食文化的融合碰撞下,蘭州牛肉面應(yīng)運(yùn)而生。陳記牛肉面,作為行業(yè)內(nèi)的佼佼者,擁有穩(wěn)定的顧客群體和強(qiáng)大的品牌影響力。加盟我們,您將借助這份力量,迅速打開市場(chǎng),實(shí)現(xiàn)財(cái)富積累。我們提供一站式加盟服務(wù),從開店選址到后期運(yùn)營(yíng),全程給予專業(yè)指導(dǎo)和支持。陳記牛肉面加盟,是您成就事業(yè)、創(chuàng)造財(cái)富傳奇的堅(jiān)實(shí)后盾。陳記牛肉面加盟,傳承經(jīng)典,創(chuàng)新不斷,商機(jī)無(wú)限。
蘭州牛肉面的歷史就是中華民族不同地域、不同文化、不同理念、不同民族碰撞之后的大融合,是中華文明值得驕傲的一部分。蘭州牛肉面的11種形式和文化內(nèi)涵體現(xiàn)的是中華民族的創(chuàng)新精神。這一碗湯,從河南到蘭州,蘭州人知道牛肉面的優(yōu)劣其實(shí)在于湯,不在于面。一個(gè)湯當(dāng)中有23種調(diào)料,調(diào)料加的比例和次數(shù)不一樣,就構(gòu)成了牛肉面。還有講究,秘方主要在湯上,主要是蘭州人吃牛肉面寧愿把面不吃完,湯也給他喝完。所以牛肉面既承接的是歷史,體現(xiàn)的是城市的精神,也展示了民族的交流,很多人說(shuō)牛肉面是一清二白三紅四綠五黃,這實(shí)際上體現(xiàn)著蘭州人的性格和蘭州人做人做事的準(zhǔn)則.靈活的經(jīng)營(yíng)模式,適合堂食、外賣等多種消費(fèi)場(chǎng)景。陳記牛肉面服務(wù)電話
線上線下雙渠道營(yíng)銷,拓寬銷售范圍,增加客源流量。蘭州陳記牛肉面辣椒油
在中國(guó)的各大城市,蘭州拉面館的身影隨處可見,那一碗熱氣騰騰、色香味俱佳的拉面,不知道滿足了多少人的味蕾。然而,對(duì)于曾經(jīng)在蘭州品嘗過(guò)地道蘭州牛肉面的食客來(lái)說(shuō),總覺(jué)得在外地的蘭州拉面總是差那么一點(diǎn)味道,這是為什么呢?看看是什么因素讓蘭州拉面在外地沒(méi)有本地好吃。原材料的差異水質(zhì)不同:蘭州位于黃河之畔,其水質(zhì)獨(dú)特,富含多種礦物質(zhì),這對(duì)于熬制牛肉湯的口感有著決定性的影響。而外地的水質(zhì)與蘭州不同,同樣的熬湯方法,味道就會(huì)有所差異。面粉差異:蘭州拉面的面條講究“一清二白三紅四綠五黃”,其中“一清”指的是湯清透亮,牛肉味濃郁,由于甘肅土生土長(zhǎng)的牛肉,鮮嫩肉質(zhì)緊實(shí),煮出來(lái)的牛肉湯更加香濃?!拔妩S”指的就是面條黃亮口感勁道爽滑。這與蘭州當(dāng)?shù)馗哔|(zhì)量小麥制成的面粉有很大關(guān)系。外地的面粉可能因?yàn)槠贩N和生產(chǎn)工藝的不同,而無(wú)法完全復(fù)制那種獨(dú)特的口感。蘭州陳記牛肉面辣椒油