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根據(jù)我國(guó)現(xiàn)有國(guó)情,我國(guó)的家庭農(nóng)場(chǎng)在種植面積上,和西方家庭農(nóng)場(chǎng)也有很大的差別,相比于西方大型家庭農(nóng)場(chǎng),我國(guó)的家庭農(nóng)場(chǎng)平均種植面積為200畝左右。這種規(guī)模的種植面積,非常符合我國(guó)現(xiàn)有種植情況,和大型家庭農(nóng)場(chǎng)相比,像這種中小型家庭農(nóng)場(chǎng),好處主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面,一是降低了種植風(fēng)險(xiǎn),其中就包括自然災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)和種植管理風(fēng)險(xiǎn)。二是增加了靈活性,在不用長(zhǎng)期雇傭勞動(dòng)力的前提下,通過(guò)自身家庭成員的力量,以及農(nóng)業(yè)機(jī)械的輔助,完全可以應(yīng)付這種規(guī)模的勞動(dòng)強(qiáng)度和種植的復(fù)雜程度。無(wú)論是種植糧食作物還是經(jīng)濟(jì)作物,都能進(jìn)行靈活有效地調(diào)整。家庭農(nóng)場(chǎng)的果蔬什么時(shí)候種的?浙江摩登家庭農(nóng)場(chǎng)養(yǎng)殖
美國(guó)艾米農(nóng)場(chǎng):以CSA農(nóng)場(chǎng)和農(nóng)業(yè)教育為主。位于美國(guó)安大略市郊區(qū),距離洛杉磯60公里,占地54畝?!坝H子+科普+教育”運(yùn)營(yíng)模式,以體驗(yàn)和四個(gè)隨便為吸引點(diǎn),“門(mén)隨便進(jìn)、活兒隨便干、菜隨便摘,錢(qián)隨便給”。主要營(yíng)收來(lái)源,包括:自然教育,收取孩子的課程費(fèi),農(nóng)場(chǎng)的收益一半以上來(lái)自自然教育;親子教育,孩子參加活動(dòng),每年可凈入25萬(wàn)美元;自助商店,價(jià)格比一般高出普通蔬菜好幾倍;參觀收費(fèi),大規(guī)模參觀收取少量參觀費(fèi)。主要還是科普教育收費(fèi)。金華摩登家庭農(nóng)場(chǎng)地址家庭農(nóng)場(chǎng)是干什么的?
2.互聯(lián)網(wǎng)半托模式。半托管模式是指通過(guò)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái),聯(lián)系農(nóng)場(chǎng)選擇一塊地作為自己的私家菜園,農(nóng)場(chǎng)幫忙聯(lián)系農(nóng)民日常管理,同時(shí)休閑時(shí)間等閑余時(shí)間可以來(lái)進(jìn)行參觀,或是參與一部分土地勞作,成熟后由農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)收割送往客戶(hù)手中。四大贏利點(diǎn):1.合伙人分紅制。私家菜園吸納會(huì)員投資入股,是會(huì)員的同時(shí)也是股東,休閑時(shí)間或者閑暇時(shí)間可以帶著家庭成員和朋友來(lái)體驗(yàn)農(nóng)趣、采摘和游玩。這類(lèi)會(huì)員,不一定要有私家土地,而是把這里作為一個(gè)娛樂(lè)會(huì)所,臨走時(shí)可以付費(fèi)購(gòu)買(mǎi)一些農(nóng)產(chǎn)品,更為關(guān)鍵的是因?yàn)橛羞M(jìn)行投資,年終可以獲得分紅福利。
所以,私家菜園的定義是這樣:私家菜園,是讓沒(méi)有土地所有權(quán)的社區(qū)居民承租農(nóng)地,直接參與農(nóng)業(yè)植栽,親身體驗(yàn)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)過(guò)程。市民菜園一般設(shè)在京郊區(qū)附近、交通、停車(chē)都便利的地方。菜園經(jīng)營(yíng)者把整個(gè)園地劃分若干塊,分別租給不同的市民,供他們進(jìn)行耕作體驗(yàn),有的可以解決一些吃菜或就業(yè)問(wèn)題。那么,作為農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)者如何借助私家菜園的商業(yè)模式賺錢(qián)呢?目前有2個(gè)商業(yè)模式可以借鑒:1、全托模式:CSA農(nóng)場(chǎng)。CSA模式指的是采用會(huì)員制銷(xiāo)售,會(huì)員提前支付生產(chǎn)費(fèi)用,農(nóng)場(chǎng)再制訂生產(chǎn)耕作計(jì)劃,指導(dǎo)耕作和安排配送路線(xiàn)規(guī)劃,產(chǎn)品長(zhǎng)成后適時(shí)采收,把新鮮時(shí)令蔬果配送到客戶(hù)家中。鼎舒家庭農(nóng)場(chǎng),為你打造你的農(nóng)場(chǎng)。
2、以養(yǎng)殖野生動(dòng)物為中心:再利用糞便做沼氣供農(nóng)場(chǎng)使用,沼液種植有機(jī)蔬菜、水果、名貴綠化樹(shù)種、質(zhì)量牧草。牧草喂野生動(dòng)物減少飼料成本,又使肉質(zhì)更好,形成種養(yǎng)結(jié)合、循環(huán)經(jīng)濟(jì)。它是打造今后特色餐飲的前提,同時(shí)又是使整個(gè)農(nóng)場(chǎng)植物茂盛、環(huán)境優(yōu)美的重要條件。3、自產(chǎn)自銷(xiāo)、安全高效:根據(jù)地勢(shì)、環(huán)境先選擇建造木屋幾座,作為生態(tài)餐廳,農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)的野雞、野豬、野兔等山珍野味和有機(jī)蔬菜將使餐館形成非常明顯的野味特色、安全放心特色,能吸引大量客人前來(lái)品嘗野味,其優(yōu)勢(shì)和競(jìng)爭(zhēng)力遠(yuǎn)超一般農(nóng)家樂(lè)。而且所有菜肴原料全部產(chǎn)品自己生產(chǎn),成本低,天天新鮮、無(wú)污染,更吸引客戶(hù),效益是一般農(nóng)家樂(lè)或其他同等規(guī)模農(nóng)場(chǎng)的幾倍。家庭農(nóng)場(chǎng)里可以干什么?生態(tài)家庭農(nóng)場(chǎng)管理
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另有農(nóng)業(yè)教育費(fèi)以及住宿費(fèi)。樂(lè)田農(nóng)業(yè)教育涵蓋五大類(lèi),包括自然食育、自然農(nóng)耕、自然工程、自然藝術(shù)、童軍訓(xùn)練五大主題。自然食育主要為面包、叫花雞等的制作,主要選用操作較簡(jiǎn)單,體驗(yàn)感強(qiáng)的;自然農(nóng)耕包括動(dòng)物飼養(yǎng)、活力農(nóng)耕、自然探索;自然工程有搭建項(xiàng)目、科學(xué)機(jī)械、木工、泥工、環(huán)境保護(hù);自然藝術(shù)包括自然手作、陶藝、四季植物染;童軍訓(xùn)練包括獨(dú)木舟、野外生存、急救等。04北京小毛驢市民農(nóng)園:項(xiàng)目位于北京市海淀區(qū),占地230畝,2008年開(kāi)業(yè)。以CSA農(nóng)場(chǎng)和市民農(nóng)園兩大板塊為主。是由高校-有關(guān)部門(mén)-企業(yè)三方聯(lián)合推動(dòng)的。市民農(nóng)園,共計(jì)約450個(gè)認(rèn)養(yǎng)地塊,托管勞動(dòng)(30㎡)為3600元/年;自主勞動(dòng)(30㎡)為2000元/年;CSA農(nóng)場(chǎng),共計(jì)約600個(gè)會(huì)員,配送費(fèi)用為566元/月(32斤);1668元/季(96斤)。蔬菜種植方面,在種植類(lèi)別中,瓜果類(lèi)占比40%,葉子菜占比40%,根莖類(lèi)占比20%。種植期在3—8月,收獲期在5—10月,空置期為11—來(lái)年2月。 浙江摩登家庭農(nóng)場(chǎng)養(yǎng)殖