酒店布草管理(餐飲布草和客房布草)責(zé)任及配置1、客房主管:負(fù)責(zé)酒店運(yùn)作使用過程中的所有布草的管理、庫存布草的管理、周期性統(tǒng)計(jì)及有效控制(以40S的全新布草為例,按國(guó)家規(guī)定洗滌次數(shù)在120-150次方能作為常規(guī)報(bào)損);2、客房服務(wù)員/領(lǐng)班/主管:負(fù)責(zé)日常布草的收發(fā)、洗滌公司送回干凈布草的初步洗滌質(zhì)量控制,填寫《樓層布草洗滌交接表》;3、樓層服務(wù)員:負(fù)責(zé)分區(qū)樓層布草的管理,布草總量按房間數(shù)量所需布草的1:3倍配備(分別為房間1套、工作間1套與洗滌周轉(zhuǎn)套),日常布草的收發(fā)和洗滌質(zhì)量控制。樓層工作間針對(duì)每個(gè)樓層布草管理須張貼《樓層布草配比有》和《樓層布草洗滌交接表》;4、總布草房和樓層布草房均需配備一定的布草柜或貨架和塑料周轉(zhuǎn)箱,分類疊放整齊后存放,張貼名稱標(biāo)簽,并做好相應(yīng)的防鼠、防霉、防意外損毀等措施。酒店布草泛灰原因是沒有中和洗滌用水,鈣皂殘留其中.洗滌劑質(zhì)量問題.水沒有經(jīng)過軟化,織物本身性能問題.揚(yáng)州餐飲布草排行
有關(guān)資料顯示,以科學(xué)的方法洗滌比以不恰當(dāng)方式洗滌的紡織品的壽命可以長(zhǎng)一倍以上,筆者根據(jù)多方總結(jié)的經(jīng)驗(yàn),認(rèn)為要注意以下幾點(diǎn):1、洗衣設(shè)備型號(hào)、性能各不相同,因此必須制訂相應(yīng)的洗滌工藝和洗滌程序。制訂洗滌工藝的主要技術(shù)參數(shù)為:洗滌時(shí)間、溫度、速度、程序、洗滌劑的合理用量以及裝載量等。而洗滌程序又與水質(zhì)、被洗物的狀況、洗滌化學(xué)品、洗滌設(shè)備以及水位的選擇等相關(guān)。2、洗滌物品的紡織原料各有不同。3、洗滌物品的數(shù)量取決于洗衣設(shè)備的容量,在含有一定比例化學(xué)品的洗滌水中,投入超量或不足量的洗滌物品都會(huì)影響到洗滌效果和物品的牢度。4、注意選用高質(zhì)量適用的洗滌劑,并針對(duì)不同的洗滌對(duì)象和洗滌環(huán)境配制合理的用量,若不區(qū)別洗滌對(duì)象,亂用洗滌劑,不僅影響洗滌效果,嚴(yán)重時(shí)還會(huì)損壞紡織品。5、洗滌前應(yīng)首先按使用用途對(duì)被洗物進(jìn)行分類,如:臺(tái)布、床單、毛巾、被套、枕套等,然后按同類用品的顏色進(jìn)行分類,不同顏色的一塊處理可能會(huì)引起互相污染,不同顏色的同類物品處理方法也不相同,特別是漂白和有色的不能混在一起處理。江蘇國(guó)沃紡織品有限公司專業(yè)研發(fā)睡眠產(chǎn)業(yè)用品。供應(yīng)餐飲布草產(chǎn)品。鎮(zhèn)江餐飲布草市場(chǎng)價(jià)絕大多數(shù)被調(diào)查者認(rèn)為餐飲布草衛(wèi)生是酒店衛(wèi)生的重中之重,這也充分表明了其在酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的重要性。
臟的餐飲布草的送洗1、客房服務(wù)員在做房結(jié)束后要認(rèn)真填寫《客房服務(wù)員工作報(bào)表》,并不定時(shí)地核對(duì)換洗的數(shù)字是否與工作間的數(shù)字相符,同時(shí)在做完房間后負(fù)責(zé)集中存放臟布草并分類清點(diǎn)(將床單、被套、枕套與浴巾、布巾、地巾分類存放,這樣可以避免差錯(cuò)及第二次污染);2、客房服務(wù)員如在做房時(shí)發(fā)現(xiàn)存在洗滌不干凈或洗滌損壞的布草應(yīng)單獨(dú)打結(jié)處理或另外存放,洗滌公司人員收取布草時(shí)要求其返洗或做退回處理,同時(shí)須讓洗滌公司人員簽字確認(rèn)??头糠?wù)員對(duì)于需做特殊處理的布草(血跡、鞋油、紅酒污染等)要與其它臟布草分開堆放,并在洗滌公司收布草時(shí)說明,請(qǐng)其做特殊處理;3、洗滌公司人員到達(dá)樓層收取臟布草時(shí),樓層服務(wù)員應(yīng)先核對(duì)當(dāng)天臟布草數(shù)字并分類記錄在《樓層布草洗滌交接表》,客房服務(wù)員應(yīng)和洗滌公司工作人員一起清點(diǎn)好臟布草并與《樓層布草洗滌交接表》記錄進(jìn)行核對(duì),無誤后由對(duì)方開具布草送洗單并雙方簽字確認(rèn),客房服務(wù)員收取送洗單第2聯(lián)。如有需回洗的須在《布草洗滌交接表》中另外注明類別及數(shù)量;4、與洗滌公司人員清點(diǎn)布草無誤后,客房服務(wù)員應(yīng)監(jiān)督對(duì)方人員將臟布草分類用布草袋封裝,并及時(shí)運(yùn)離樓層。
布草產(chǎn)生破損的原因首先是洗滌方面造成的破損,例如:1.洗滌時(shí)加料時(shí)間不對(duì)。不能在機(jī)器內(nèi)水量不足的情況下投料,尤其注意漂白性的化學(xué)品,這樣容易使洗滌劑集中在酒店布草的局部而造成布草受損。2.漂白劑的使用不當(dāng)。洗衣房應(yīng)對(duì)漂白類的洗滌劑謹(jǐn)慎使用,特別是漂白粉(氯漂劑),如果使用溫度不當(dāng),使用濃度過高,洗后殘留過多等都會(huì)導(dǎo)致布草變色甚至出現(xiàn)小洞。3.酒店床上用品布草沾到腐蝕性的化學(xué)品。酒店床上用品所使用的各種清潔用品中,有一些是帶腐蝕性的,特別是一些強(qiáng)酸性清潔劑對(duì)棉織品的影響很大,如果服務(wù)員在收集或清潔房間時(shí),使棉織品不慎沾上這些清潔劑又沒有馬上清洗干凈,也會(huì)導(dǎo)致布草的局部受損,牢度變差。4.誤用洗滌劑。洗衣房的清潔劑都是一些化工用品,需要一定知識(shí)和責(zé)任心并正確使用,否則有可能出現(xiàn)洗滌品錯(cuò)誤混用,甚至加料錯(cuò)誤的情況,也會(huì)導(dǎo)致這種結(jié)果。江蘇國(guó)沃紡織品有限公司專業(yè)研發(fā)睡眠產(chǎn)業(yè)用品,供應(yīng)餐飲布草產(chǎn)品。餐飲布草越來越受到酒店投資者與用戶的重視。
餐飲布草具體有哪些布局搭配技巧呢?我們來一起看下。在搭配桌面的時(shí)候要先弄清楚餐桌是什么形狀,用在什么場(chǎng)合。長(zhǎng)方桌一般用于西餐廳,鋪上長(zhǎng)方形的桌布,上層再用兩塊正方形桌布,交錯(cuò)鋪墊在桌面。正方形的餐桌可鋪上正方形桌布,上層再鋪一小塊方形的桌布或交錯(cuò)鋪墊在桌面,直角對(duì)著桌邊的中線鋪下,讓桌布下擺成為三角形的花樣。圓桌的使用場(chǎng)合很廣,宴會(huì)廳與包廂都是圓桌。圓形桌面較大,先鋪上垂地的大桌布,上層再鋪上一塊小的桌布(臺(tái)蓋),這樣能增加包廂華麗感。宴會(huì)大廳桌布較為簡(jiǎn)單,一塊大臺(tái)布垂到地即可,另外桌布的顏色可以選擇較深的顏色,耐臟些。滌綸、滌棉和亞麻這些紡織類的臺(tái)布是酒店餐廳常見的,亞麻質(zhì)地的臺(tái)布容易搭配多種裝修風(fēng)格,較廣使用于西餐廳;滌綸顏色較多,不易縮水,易清洗、使用壽命長(zhǎng)且不易褪色。絕大多數(shù)調(diào)查者認(rèn)為造成餐飲布草破壞的原因是餐飲布草的清潔過程不規(guī)范。唐山餐飲布草批發(fā)
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布草術(shù)語用通俗易懂的比喻來細(xì)致的講解了關(guān)于40s,60s,80s,100s的真正含義以及如何去選購(gòu)酒店餐飲布草和客房布草。一位酒店采購(gòu)經(jīng)理的心聲:“關(guān)于布草我們也很納悶,供應(yīng)商經(jīng)常有40S、60S、80S各種選擇,不知道怎么挑選。不同供應(yīng)商看到的布料質(zhì)量也是不同的”。對(duì)于酒店來說,首先就是要挑選門面的布草,但現(xiàn)在五花八門,讓這些想盡快開業(yè)的酒店不知如何選擇質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,符合自己酒店檔次的布草。江蘇國(guó)沃紡織品有限公司專業(yè)研發(fā)睡眠產(chǎn)業(yè)用品,供應(yīng)餐飲布草等產(chǎn)品。揚(yáng)州餐飲布草排行
江蘇國(guó)沃紡織品有限公司總部位于觀音山街道新勝路208號(hào)6號(hào)樓3層,是一家紡織品、機(jī)械設(shè)備、針紡織品、服裝、服飾的設(shè)計(jì)、研發(fā)、生產(chǎn)及銷售;紡織原料及輔料、日用品、玻璃制品、皮革制品、塑料制品、家居飾品、工藝品、廚房用品的銷售(含通過網(wǎng)絡(luò)銷售);紡織領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)咨詢;自營(yíng)和代理上述商品的進(jìn)出口業(yè)務(wù),(國(guó)家限定公司經(jīng)營(yíng)或禁止進(jìn)出口的商品及技術(shù)除外)。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))的公司。公司自創(chuàng)立以來,投身于酒店布草,酒店棉紡織品,學(xué)生床上用品,餐飲布草,是紡織、皮革的主力軍。國(guó)沃紡織始終以本分踏實(shí)的精神和必勝的信念,影響并帶動(dòng)團(tuán)隊(duì)取得成功。國(guó)沃紡織始終關(guān)注紡織、皮革行業(yè)。滿足市場(chǎng)需求,提高產(chǎn)品價(jià)值,是我們前行的力量。