臨期食品零食店靠譜嗎？

1、看合同，談落地，簽合同前，看清每一條條款。找到他主打的幾款臨期常規(guī)商品，就問他穩(wěn)定不穩(wěn)定限不限量，如果他說不限量，就要求寫進(jìn)合同。沒有哪家臨期品加盟商是敢把這個(gè)寫進(jìn)合同的。2、不要跟加盟品牌談其他的，沖著這個(gè)臨期品來的，誰不是為了價(jià)格呢。經(jīng)營理念、品牌效應(yīng)什么的都沒意義。做臨期折扣獨(dú)有的優(yōu)勢就是價(jià)格。3、國內(nèi)沒有任何一家品牌敢保障臨期貨原長效穩(wěn)定，喊口號(hào)都能喊，但是你做加盟是真金實(shí)銀的投幾十萬進(jìn)去。各位請(qǐng)慎重。4、零售回歸本質(zhì)還是商品結(jié)構(gòu)，一個(gè)東倒西倒的模式是沒有未來的。 零食店要有獨(dú)特的商品、吸引人的店面和優(yōu) 良品 質(zhì)的服務(wù)。只 有這樣才能吸引更多的顧客，提高店鋪的營收。云南哪些散裝零食零售價(jià)

為什么便利店毛利低？

1、商品的動(dòng)銷結(jié)構(gòu)。一個(gè)店的毛利可以有兩部分，一個(gè)是定價(jià)定價(jià)毛利率，另一個(gè)就是銷售毛利率。定價(jià)毛利率即商品錄入收銀系統(tǒng)的毛利率，是決定毛利率的基礎(chǔ)，銷售毛利率即根據(jù)店內(nèi)商品動(dòng)銷而產(chǎn)生的實(shí)際毛利率，很大程度是由商品結(jié)構(gòu)決定的。很多店鋪商品結(jié)構(gòu)差，店內(nèi)商品都是一些毛利低的常規(guī)商品，或者是一些包裝和口感都很差的，這類商品雖然毛利率但是動(dòng)銷很差，所以整體毛利肯定上不來。商家要想提升毛利率，只有去不斷挖掘新品，不斷去做好商品結(jié)構(gòu)。2、營銷方法的改變。從店鋪的活動(dòng)來看，大部分都是降價(jià)優(yōu)惠，這樣雖然銷售能起來，但是毛利率下降很大。商品之所以這么做，是沒搞清優(yōu)惠活動(dòng)的本質(zhì)，優(yōu)惠活動(dòng)是為了引流，怎么才能引流呢，讓顧客感覺店內(nèi)商品很便宜就是很好的引流，通過差異化定價(jià)和商品結(jié)構(gòu)的改善，讓顧客感覺很便宜的同時(shí)又不損失毛利。 附近哪里有散裝零食代理品牌只有在合適的時(shí)間、地點(diǎn)和條件下，才能確保零食加盟店取得成功并獲得可觀利潤。

食品經(jīng)營許可范圍

食品經(jīng) 營項(xiàng)目分為預(yù)包裝食品銷售（含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品）、散裝食品銷售（含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品）等。      預(yù)包裝食品，指預(yù)先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品，包括預(yù)先定量包裝以及預(yù)先定量制作在包裝材料和容器中并且在一定量限范圍內(nèi)具有統(tǒng)一的質(zhì)量或體積標(biāo)識(shí)的食品；       散裝食品，指無預(yù)先定量包裝，需稱重銷售的食品，包括無包裝和帶非定量包裝的食品；     食品經(jīng) 營許可證上的經(jīng) 營項(xiàng)目發(fā)生變化，需要及時(shí)做變更登記，否則由原發(fā)證的食品yao品監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，處2000元以上1萬元以下罰款。

店鋪選址誤區(qū)

1：住宅小區(qū)人流量穩(wěn)定容易吸引消費(fèi)者在進(jìn)行店鋪選址時(shí)，住宅小區(qū)是個(gè)不錯(cuò)選址地方，但是要做好調(diào)查，特別小區(qū)周圍的餐飲和食品行業(yè)如果已經(jīng)飽了，就沒有發(fā)展優(yōu)勢了，需要著重考慮。如果以小區(qū)為參考要考慮以下因素：（1）周圍是否有其他零食店？如果有，是否有優(yōu)勢？（2）零食的消費(fèi)群體主要以年輕人為主，該小區(qū)的年齡層是否是這些人群？都要考量~~~2：人流大的地方消費(fèi)需求就高認(rèn)為人流量大的大型商圈地段顧客需求大、消費(fèi)水平高，因此更趨向于這樣的商圈發(fā)展。要清楚的是，這類大型的商圈房租比較高，雖然消費(fèi)大，但是競爭也比較大，加上房租高的情況下，ya力也是非常大的；所以是否選擇大型的商圈，商業(yè)街也是要根據(jù)個(gè)人的能力而定，不以盲目選擇。~~~3：認(rèn)為人流多就是選址的標(biāo)準(zhǔn)在進(jìn)行選擇的時(shí)候，不能看到人流量大就是好，還要看交通情況，如果人流量特別大，人潮擁擠，根本沒有時(shí)間看你的店鋪，所以在考慮選擇馬路店面的應(yīng)該選擇馬路比較寬闊，便于行人駐足，停車，這樣就很大的增加了顧客的進(jìn)店率 門店環(huán)境更好，零食種類品類更多。選擇性也更多。價(jià)格也更優(yōu)惠。

零食店利潤那么高為什么倒閉了？

零食店的盈利利潤就在零食的本身。像零食這種快消品，就要看運(yùn)營者怎么經(jīng)營和控制，準(zhǔn)確地分析市場的情況，控制零食的成本零食的毛利潤就可以達(dá)到45%—50%之間。其實(shí)零食的利潤是很大的，但具體的利潤還是要取決于店鋪的經(jīng)營業(yè)規(guī)模和當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平來決定的。開零食店蕞好選擇在人流量比較多的地方，比如說附近有許多的上班族或者大學(xué)城附近，這些地方一般生意都不會(huì)太差零食店的利潤還是很高的，主要經(jīng)營一些利潤小，但這是周轉(zhuǎn)快的產(chǎn)品，所以有許多店鋪能經(jīng)營下去，足以證明店鋪還是可以賺￥的。另一方面零食的利潤主要體現(xiàn)在產(chǎn)品的服務(wù)上，好的服務(wù)和好的產(chǎn)品，不但能夠消費(fèi)顧客的顧慮，同時(shí)也能留住顧客在到我們店里消費(fèi)。一般的利潤在10–15之間。賣零食講究的是薄利多銷賣得越多賺的也就越多首先店鋪要有充足的貨原，零食的種類要齊全，零食的種類要經(jīng)常更新。買的人多了.銷量上去了。 散裝食品，指無預(yù)先定量包裝，需稱重銷售的食品。汕尾比較好的散裝零食有哪些

1、在于選址。2、零食商品結(jié)構(gòu)的定位 3、運(yùn)營與管理。云南哪些散裝零食零售價(jià)

線下零食店好做嗎？

1、在于選址。選址決定了客流和客層，直接影響來客數(shù)和客單。如果選址不成功，第一步就決定了閉店的命運(yùn)，后期基本是是運(yùn)營不起來的。零食集中店是個(gè)很吃人流的細(xì)分行業(yè)，人流大的地方租金必然不低，所以開店成本很難控制下來。一般來說，中心、次級(jí)商圈、大型社區(qū)、大學(xué)城、大型菜市場是比較適合的位置，人流大，消費(fèi)目的性強(qiáng)。2、零食店的商品結(jié)構(gòu)的定位從當(dāng)前競爭環(huán)境來看優(yōu)良品 質(zhì)品質(zhì)零食品牌生存環(huán)境并不太好，量販零食店吸客能力是遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于優(yōu)良品 質(zhì)零食品牌的，不管是加盟還是自營，開店前，我們要做好充分的市場調(diào)研，要根據(jù)周邊的消費(fèi)能力和消費(fèi)群體來選擇我們的商品。3、零食集中店做的好不好跟創(chuàng)業(yè)者的運(yùn)營能力也有很大關(guān)系。雖然說現(xiàn)在的加盟模式，很多品牌推出了保姆式的服務(wù)，但從實(shí)際運(yùn)營結(jié)果來看，差異還是非常大的。小店在運(yùn)營上還是有很多的講究，如員工的管理，直接關(guān)系到我們的服務(wù)質(zhì)量，關(guān)系到商品的進(jìn)銷存。 云南哪些散裝零食零售價(jià)