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  • 昆明酒店餐飲用品批發(fā) 客戶至上「上海嘉永酒店用品商場供應(yīng)」
    昆明酒店餐飲用品批發(fā) 客戶至上「上海嘉永酒店用品商場供應(yīng)」

    酒店餐具批發(fā)別太看重花紋圖案,特別是不要用內(nèi)壁帶彩繪的碗盤。新買的餐具可以先放在醋里泡2~3個小時,以溶解彩釉中的有害物質(zhì)。另外,彩瓷千萬不要放在微波爐里加熱。釉下彩瓷器安全,圖案顏色多藍(lán)綠,少紅黃。釉下彩則是先上顏料,再上釉,然后直接高溫?zé)?,由于不需要低熔點物質(zhì),所以顏料中不需要添加鉛,顏料也不容易析出,安全;釉中彩是先上釉、再上顏料,然后再高溫?zé)疲缓U,顏料較難析出,相對安全。釉下彩有圖案的地方手感跟其他地方一樣光滑,光澤度非常好,而釉中彩則介于兩者之間,雖然光澤度較好,但手感不光滑。選購酒店塑料餐具的方法 :看外觀。昆明酒店餐飲用品批發(fā)酒店餐具批發(fā)竅門有哪些?選陶瓷餐具時不要選用釉...

  • 江蘇酒店牛排餐盤批發(fā)多少錢 誠信互利「上海嘉永酒店用品商場供應(yīng)」
    江蘇酒店牛排餐盤批發(fā)多少錢 誠信互利「上海嘉永酒店用品商場供應(yīng)」

    采購酒店陶瓷餐具時不要選用釉上彩裝飾的,特別是陶瓷餐具內(nèi)壁不要彩繪,可選用釉下彩或釉中彩裝飾;買回的陶瓷餐具,先用含食醋的水浸泡煮沸;不要長期用陶瓷餐具存放酸性食品和果汁、酒、咖啡等飲料;不要選擇色彩鮮艷的塑料餐具。部分塑料餐具的彩色圖案中鉛、鎘等重金屬元素釋出量超標(biāo)。應(yīng)盡量選擇沒有裝飾圖案的無色無味的塑料餐具。酒店陶瓷餐具按照瓷質(zhì),一般可分為普通瓷、強(qiáng)化瓷、鎂質(zhì)瓷、骨質(zhì)瓷幾種。家用餐具一般選擇幾種功能餐具即可滿足生活所需,但一般酒店需要的餐具器形,卻或達(dá)20至40多個品種。進(jìn)行酒店餐具批發(fā)采購時要注意哪些問題呢?江蘇酒店牛排餐盤批發(fā)多少錢酒店在進(jìn)行新品的研發(fā)需購買餐具時,店內(nèi)廚部經(jīng)理依據(jù)新菜...

  • 天津酒店塑料制品批發(fā) 創(chuàng)新服務(wù)「上海嘉永酒店用品商場供應(yīng)」
    天津酒店塑料制品批發(fā) 創(chuàng)新服務(wù)「上海嘉永酒店用品商場供應(yīng)」

    餐具采購時要以餐具標(biāo)準(zhǔn)化為基礎(chǔ),即酒店各餐廳使用的餐具品種、規(guī)格型號、品牌等需確定一定的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),減少用品差異化以節(jié)約成本。常規(guī)餐具或少量補貨等零星餐具采購,由經(jīng)營部門提供樣品及前次采購單價,由采購員完成采購任務(wù)。原則上到原供應(yīng)商進(jìn)行補貨采購,但是新供應(yīng)商能夠提供同樣餐具,并且采購價格低于原供應(yīng)商,或者原供應(yīng)商不生產(chǎn)此餐具,則在酒店總經(jīng)理批準(zhǔn)同意的情況下,可以更換供應(yīng)商。非常規(guī)餐具采購,餐飲部需提早一周通知采購經(jīng)理,雙方確定采購時間,并在預(yù)定時間由餐飲部派員2名陪同采購。(采購經(jīng)理需把預(yù)測采購金額達(dá)一萬元(含)以上的采購信息反饋給總經(jīng)理,由總經(jīng)理確定是否參與)。選陶瓷餐具時不要選用釉上彩裝飾的...

  • 安徽酒店一次性餐具批發(fā)價位 誠信互利「上海嘉永酒店用品商場供應(yīng)」
    安徽酒店一次性餐具批發(fā)價位 誠信互利「上海嘉永酒店用品商場供應(yīng)」

    酒店餐具批發(fā)的注意事項:“釉中彩陶瓷的烤燒溫度可令釉料熔融,顏料可沉入釉中。”冷卻后被釉層覆蓋,制品表面平滑,手觸無明顯凹凸感,但長時間使用可能發(fā)烏變黑。釉下彩陶瓷全部彩飾在瓷坯上進(jìn)行,施釉后經(jīng)高溫一次燒成,花面被釉層覆蓋,看上去光亮、平整,手感光滑,具有**變色,**掉色,安全衛(wèi)生的優(yōu)點。一個盤子從頭到尾循環(huán)負(fù)責(zé), 各個環(huán)節(jié)各個部門互相監(jiān)督。選陶瓷餐具時不要選用釉上彩裝飾的,特別是陶瓷餐具內(nèi)壁不要彩繪??蛇x用釉下彩或釉中彩裝飾,如青花就是一種人們喜歡以釉下彩裝飾的陶瓷。但是如果說您已經(jīng)購買了精美漂亮的釉上彩陶瓷餐具卻因為擔(dān)心不安全不敢用時,建議您可以擺放在家里裝飾,也是很好的選擇哦。釉上彩陶...

  • 太原哪里有酒店餐具批發(fā) 值得信賴「上海嘉永酒店用品商場供應(yīng)」
    太原哪里有酒店餐具批發(fā) 值得信賴「上海嘉永酒店用品商場供應(yīng)」

    酒店餐具批發(fā)要聞一聞餐具是否有刺激性氣味,如果有,則證明有甲醛殘留。一般選擇顏色較淺為宜,以防止購買到用回收料加工而成的制品。選購時要看清包裝上是否有生產(chǎn)廠家、“QS”標(biāo)志和編號等。有的看似密胺餐具,但是卻標(biāo)有“置物盤”的商品千萬不要買來用做餐具,因為這樣的產(chǎn)品沒有QS生產(chǎn)許可,是不符合食品包裝要求的,對人體有安全隱患??曜邮蔷频瓴惋嬘闷分斜貍涞牟途咧唬凑詹馁|(zhì)可分為塑料筷子、木筷子、金屬筷子等。那么作為一個高級酒店來說,應(yīng)該如何選購筷子呢?根據(jù)外觀選購??曜拥暮脡目梢灾苯訌耐庥^進(jìn)行判斷,通常色澤均勻、工藝精致的筷子,品質(zhì)會較好。不要選擇色彩鮮艷的塑料餐具。太原哪里有酒店餐具批發(fā)塑料餐具不要...

  • 廣東酒店便捷餐具批發(fā)公司 誠信為本「上海嘉永酒店用品商場供應(yīng)」
    廣東酒店便捷餐具批發(fā)公司 誠信為本「上海嘉永酒店用品商場供應(yīng)」

    選購微波爐用瓷具,應(yīng)避免有金屬裝飾的產(chǎn)品,如帶有金邊,銀邊或用金花紙、金屬絲鑲嵌圖案的產(chǎn)品。在網(wǎng)上購買陶瓷餐具一定不要買去買三無的產(chǎn)品,您購買以后要求對方必須要給國家認(rèn)證的標(biāo)簽,網(wǎng)上購買餐具切記不要看產(chǎn)品的外觀圖,一定要看是不是有證產(chǎn)品。不粘鍋、電飯鍋等不宜干燒。在不粘鍋、電飯鍋的內(nèi)壁,是用聚四氟乙烯為原料制作的塑料涂層。當(dāng)加熱到400℃以上時,這種涂層就可能會釋放出有毒氣體四氟乙烯。所以,千萬別讓不粘鍋、電飯鍋空燒。選購酒店塑料餐具的方法?:看外觀??床途呤欠裼忻黠@變形、有無色差;表面是否光滑,底部是否平整;若有貼花,看其圖案是否清晰,有無起皺和氣泡,和食物接觸面盡量不要帶花色圖案。如餐具有...

  • 酒店小吃碟多少錢 誠信服務(wù)「上海嘉永酒店用品商場供應(yīng)」
    酒店小吃碟多少錢 誠信服務(wù)「上海嘉永酒店用品商場供應(yīng)」

    酒店餐具批發(fā)注意事項:不銹鋼餐具重量較大,小朋友容易拿不穩(wěn),特別是6-7歲以下小朋友,因此年齡較小的小朋友在使用這類餐具時盡量要有家長看護(hù)。不銹鋼餐具導(dǎo)熱性能較強(qiáng),容易燙傷小朋友的皮膚,因此使用時需要注意不要觸碰到金屬表面。不過現(xiàn)在已經(jīng)有具備隔熱功能的不銹鋼餐具上市了,家長們可以選用這種餐具。不銹鋼餐具不宜長時間盛放含鹽、醬油、醋等調(diào)料的食品,因為這樣容易導(dǎo)致餐具中的重金屬元素,例如鉛、鎘、鉻等遷移到食品中,對小朋友的健康造成危害。家用餐具一般選擇幾種功能餐具即可滿足生活所需,但一般酒店需要的餐具器形,卻或達(dá)20至40多個品種。酒店小吃碟多少錢購買陶瓷餐具的時候,我們一般都會直接購買一整套陶瓷...

  • 山東酒店日料餐具 歡迎來電「上海嘉永酒店用品商場供應(yīng)」
    山東酒店日料餐具 歡迎來電「上海嘉永酒店用品商場供應(yīng)」

    有些酒店陶瓷餐具需要配合菜品使用特殊器形,如鮑翅盅、魚翅盅、佛跳墻等菜品的裝盤餐具,就或需要跟生產(chǎn)廠家專門定制生產(chǎn),以期等使整體豐富餐席統(tǒng)一和諧,打造專業(yè)、精致、獨特的酒店餐飲文化。造型別致的酒店陶瓷餐具,既能使菜品在餐桌上擺放時呈現(xiàn)美觀的姿態(tài),新穎的器皿也會使顧客在就餐時得到“賞心悅目,心情愉快”的體驗。酒店餐具批發(fā)時,不要選用釉上彩裝飾的,特別是所選取的酒店陶瓷餐具內(nèi)壁盡量不要有彩繪,建議酒店陶瓷餐具采購者可選用陶瓷餐具產(chǎn)品中,使用釉下彩或釉中彩裝飾的產(chǎn)品,比如“青花”。關(guān)于酒店陶瓷餐具的采購,除了以上值得注意的要點因素外,還有幾條采購指南,也是酒店陶瓷餐具采購者值得注意的。如何選擇健康酒...

  • 合肥酒店早餐盤批發(fā) 歡迎來電「上海嘉永酒店用品商場供應(yīng)」
    合肥酒店早餐盤批發(fā) 歡迎來電「上海嘉永酒店用品商場供應(yīng)」

    酒店餐具批發(fā)針對有特殊裝飾的產(chǎn)品,可以采購前做簡單測試。比如,挑選有金、銀裝飾的瓷器時,采購者可用手先擦一擦產(chǎn)品上有金、銀裝飾的部分,不退色的起碼才可以參考、選擇。輕敲或也可以測質(zhì)量。采購者購買酒店用瓷餐具盤碗碟筷前,可選擇輕敲幾下產(chǎn)品,聲音清脆的產(chǎn)品較比而言品質(zhì)好,而輕敲后,聲音沉悶或沙啞的產(chǎn)品,則可能是劣質(zhì)品。針對個別形制的酒店用瓷餐具盤碗碟筷可具體做判斷。比如,薄胎的陶瓷制品,在太陽光或燈光下照看,有透明感,拿起來薄又輕,且厚度均勻的,就是好的產(chǎn)品,可以參考、選擇。專業(yè)、精致的酒店用瓷餐具盤碗碟筷,或許就是酒店經(jīng)營發(fā)展的點睛之筆。陶瓷餐具內(nèi)壁上的彩繪雖然色彩鮮亮,但彩釉中含有鉛、汞、鎘等...

  • 北京酒店密胺餐具批發(fā) 服務(wù)至上「上海嘉永酒店用品商場供應(yīng)」
    北京酒店密胺餐具批發(fā) 服務(wù)至上「上海嘉永酒店用品商場供應(yīng)」

    酒店餐具批發(fā)如何選擇?外形是否周正,是否有破損、斑點、氣泡,光滑。表面多刺、多斑、甚至有裂紋的陶瓷品,其釉中所含鉛易溢出,不宜做餐具。挑選有金、銀裝飾的瓷器時,用手擦一擦,不退色才是上品。輕敲幾下,聲音清脆品質(zhì)好,聲音沉悶或沙啞則是劣質(zhì)品。瓷器粘合劑大多含鉛高,瓷器補過后也不宜做餐具。瓷器表面釉面都是經(jīng)過800度以上溫度燒制成,達(dá)不到800度,低溫釉都會對人體有危害物質(zhì)。達(dá)到1350度瓷器比較好。選購成套陶瓷制品時,要看每件的釉色、畫面、光澤、式樣是否一致勻稱、協(xié)調(diào)。薄胎陶瓷制品在太陽光或燈光下照看,要有透明感,既薄又輕,且厚度均勻。陶瓷餐具造型多樣、細(xì)膩光滑、色彩明麗且便于清洗。但是,彩釉中...

  • 合肥酒店西式餐具批發(fā)多少錢一套 貼心服務(wù)「上海嘉永酒店用品商場供應(yīng)」
    合肥酒店西式餐具批發(fā)多少錢一套 貼心服務(wù)「上海嘉永酒店用品商場供應(yīng)」

    一般來說,陶瓷餐具有骨瓷、強(qiáng)化瓷。如果特別講究質(zhì)量的話,可以購買骨瓷餐具,骨瓷的透明度特別的高,而且拿起來也特別的輕巧。如果家里有小孩子的話,可以購買強(qiáng)化瓷餐具,強(qiáng)化瓷摔在地上的時候,破的幾率比較小。正確挑選方法:要在正規(guī)渠道購買,而且盡量選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品,不要貪圖便宜在街邊小攤購買,這樣會更加有保障。要注意查看產(chǎn)品是否有相應(yīng)的標(biāo)簽標(biāo)識,比如食品接觸用304不銹鋼應(yīng)當(dāng)在顯眼位置進(jìn)行標(biāo)識,同時查看它是否有廠家信息、說明書、合格證明等,不要購買三無產(chǎn)品。檢查外觀、重量,質(zhì)量過關(guān)的不銹鋼餐具表面應(yīng)當(dāng)是光滑的、無開裂等異?,F(xiàn)象。另外,金屬材質(zhì)的餐具都比較重,小朋友拿的時候可能會很費力,因此應(yīng)當(dāng)盡...

  • 太原酒店餐具四件套批發(fā)全套價格 貼心服務(wù)「上海嘉永酒店用品商場供應(yīng)」
    太原酒店餐具四件套批發(fā)全套價格 貼心服務(wù)「上海嘉永酒店用品商場供應(yīng)」

    酒店陶瓷飲食器具大都有花面裝飾,消費者注意應(yīng)該陶瓷飲食器具的鉛含量,因為瓷器產(chǎn)品大多以釉彩裝飾,分為釉上、釉中、釉下等裝飾方式。不同的裝飾方式在鉛、鎘等重金屬元素含量上有較大區(qū)別。目前釉中彩、釉下彩和絕大部分色釉瓷、白瓷的鉛、鎘含量是很低的,而釉上彩瓷如果在陶瓷花紙加工時使用了劣質(zhì)顏料,或在花面設(shè)計上,對含鉛、鎘高的顏料用量過大,或烤花時溫度、通風(fēng)條件不夠,則很容易引起鉛、鎘溶出量的超標(biāo)。有的白瓷,主要是未加彩的骨灰瓷,由于采用了含鉛的熔塊釉,如果燒成時不嚴(yán)格按骨灰瓷的工藝條件控制,鉛溶出量超標(biāo)的可能性也很大。一定要選擇正規(guī)的市場,首先可查看產(chǎn)品包裝箱或箱內(nèi)文件所標(biāo)明的產(chǎn)品名稱和等級。太原酒店...

  • 合肥酒店宴會餐具批發(fā)價格怎么樣 誠信為本「上海嘉永酒店用品商場供應(yīng)」
    合肥酒店宴會餐具批發(fā)價格怎么樣 誠信為本「上海嘉永酒店用品商場供應(yīng)」

    選購餐具或茶具時,喜歡有彩繪的買家,選擇釉下彩餐具,釉下彩則是在瓷器生坯上先繪好彩色圖案,然后再上釉,再放進(jìn)窯內(nèi)高溫?zé)?。由于是先畫后?彩色圖案都是在釉的下層。受到釉層的保護(hù),故在長期清洗中圖案都不會褪色(彩色顏料就不會跑出來啦)。如果經(jīng)濟(jì)條件允許的話,大家可以選購新型的具有功能的餐具(瓷器是在瓷器的生產(chǎn)過程中,加入劑,從而使瓷器制品具有作用。選購餐具時請注意是否是釉上彩瓷器。如果是釉上彩的瓷器,由于彩繪顏料存在著許多有害的金屬鉛、鎘,長期使用釉上彩餐具,餐具中的有害金屬顏料就會溶出,并隨著食品進(jìn)入人體,容易引起慢性中毒。因此,各位買家在購買餐具時請盡量不要選擇餐具內(nèi)壁有釉上彩彩飾的,要不就...

  • 武漢酒店一次性餐具批發(fā) 誠信經(jīng)營「上海嘉永酒店用品商場供應(yīng)」
    武漢酒店一次性餐具批發(fā) 誠信經(jīng)營「上海嘉永酒店用品商場供應(yīng)」

    批發(fā)陶瓷類餐具的時候要注意不能選擇釉上彩裝飾的餐具,其中重要的就是餐具的內(nèi)壁是盡量不能要彩繪的,是選擇釉下彩或者是中彩裝飾的為佳。對于剛買回來的陶瓷類的餐具要先用食醋浸泡煮沸一下再使用,而且不能長時 間存酸性的食物或者是果汁以及咖啡之類的。如果是在網(wǎng)上批發(fā)的話,那要注意是不是去三無的產(chǎn)品了,注意一定要買有證的產(chǎn)品,要看一下是不是有國家認(rèn) 證的標(biāo)簽來保證餐具的合格性以及安全性。對于微波爐使用的瓷具要避免有金屬裝飾產(chǎn)品的,不然使用會不安全。塑料餐具不要選擇色彩太鮮艷的,因為其中可能會出現(xiàn)含有鉛和鉻或者是其他的重金屬超標(biāo)的情況,塑料餐具選擇那種沒有太多裝飾圖案而且無色無味的就可以了。瓷餐具不適合在微...

  • 長沙酒店餐盤批發(fā)價錢 歡迎咨詢「上海嘉永酒店用品商場供應(yīng)」
    長沙酒店餐盤批發(fā)價錢 歡迎咨詢「上海嘉永酒店用品商場供應(yīng)」

    酒店餐具批發(fā)可以看透光,比如,薄胎的陶瓷制品,在太陽光或燈光下照看,有透明感,拿起來薄又輕,且厚度均勻的,就是好的產(chǎn)品,可以參考、選擇。輕敲也可以測質(zhì)量。采購者購買酒店用瓷(餐具)前,可選擇輕敲幾下產(chǎn)品,聲音清脆的產(chǎn)品較比而言品質(zhì)好,而輕敲后,聲音沉悶或沙啞的產(chǎn)品,則可能是劣質(zhì)品。酒店餐具批發(fā)的程序:使用部門下單(廚部第1負(fù)責(zé)人簽字確認(rèn))--倉庫依據(jù)部門下單數(shù)量填寫申購單(廚部第1負(fù)責(zé)人和總經(jīng)理在申購單上簽字確認(rèn))并傳真至公司采購部--公司采購部接收申購單后抄送采購質(zhì)檢部--采購質(zhì)檢部2天內(nèi)完成餐具價格的調(diào)查--采購部依據(jù)采購質(zhì)檢部調(diào)查的價格進(jìn)行采購安排--采購運送至店面?zhèn)}庫入庫(使用部門負(fù)責(zé)...

  • 廣東酒店陶瓷餐具批發(fā)哪家靠譜 誠信經(jīng)營「上海嘉永酒店用品商場供應(yīng)」
    廣東酒店陶瓷餐具批發(fā)哪家靠譜 誠信經(jīng)營「上海嘉永酒店用品商場供應(yīng)」

    在批發(fā)酒店餐具時,要注意看餐具的成色,用手觸摸表面,看內(nèi)壁是否光潔,外形是否周正;表面多刺、多斑、甚至有裂紋的陶瓷品,其釉中所含鉛易溢出,不宜做餐具。用鼻子聞是否有異味;不要購買顏色過于鮮艷的陶瓷餐具。為使色彩鮮艷,廠家會在釉彩里加入一些重金屬添加劑,因此,顏色越鮮艷的餐具,重金屬就越容易超標(biāo)。應(yīng)購買原料、工藝控制比較嚴(yán)格的釉中彩、釉下彩餐具。需要選擇特定的材料作坯,燒成溫度低時可成為陶器,稱為白陶;達(dá)到所需要的溫度則成為瓷器。建議酒店陶瓷餐具采購者可選用陶瓷餐具產(chǎn)品中,使用釉下彩或釉中彩裝飾的產(chǎn)品,比如“青花”。廣東酒店陶瓷餐具批發(fā)哪家靠譜采購時采購人員(采購員和經(jīng)營部門陪同采購人員)需貨比...

  • 廣東酒店餐具盤子批發(fā)價格 誠信經(jīng)營「上海嘉永酒店用品商場供應(yīng)」
    廣東酒店餐具盤子批發(fā)價格 誠信經(jīng)營「上海嘉永酒店用品商場供應(yīng)」

    建議酒店陶瓷餐具采購者可選用陶瓷餐具產(chǎn)品中,使用釉下彩或釉中彩裝飾的產(chǎn)品,比如“青花”。關(guān)于酒店陶瓷餐具的采購,除了以上值得注意的要點因素外,還有幾條采購指南,也是酒店陶瓷餐具采購者值得注意的。釉上彩陶瓷用顏料制成花紙貼在釉面上或直接以顏料繪于產(chǎn)品表面,再經(jīng)高溫烤燒而成,由于烤燒溫度達(dá)不到釉層熔融的程度,花面不能沉入釉中,用手觸摸有明顯的凹凸感。由于顏料附著于表面,在摩擦等情況下,容易脫損,不只是影響美觀,還有可能影響健康。陶瓷餐具造型多樣、細(xì)膩光滑、色彩明麗且便于清洗。但是,彩釉中的鉛、汞、鐳、鎘等都是對身體有害的元素。廣東酒店餐具盤子批發(fā)價格選購微波爐用瓷具,應(yīng)避免有金屬裝飾的產(chǎn)品,如帶有...

  • 酒店白瓷餐具價格怎么樣 誠信服務(wù)「上海嘉永酒店用品商場供應(yīng)」
    酒店白瓷餐具價格怎么樣 誠信服務(wù)「上海嘉永酒店用品商場供應(yīng)」

    酒店餐具批發(fā)注意事項:不銹鋼餐具重量較大,小朋友容易拿不穩(wěn),特別是6-7歲以下小朋友,因此年齡較小的小朋友在使用這類餐具時盡量要有家長看護(hù)。不銹鋼餐具導(dǎo)熱性能較強(qiáng),容易燙傷小朋友的皮膚,因此使用時需要注意不要觸碰到金屬表面。不過現(xiàn)在已經(jīng)有具備隔熱功能的不銹鋼餐具上市了,家長們可以選用這種餐具。不銹鋼餐具不宜長時間盛放含鹽、醬油、醋等調(diào)料的食品,因為這樣容易導(dǎo)致餐具中的重金屬元素,例如鉛、鎘、鉻等遷移到食品中,對小朋友的健康造成危害。常規(guī)餐具或少量補貨等零星餐具采購,由經(jīng)營部門提供樣品及前次采購單價,由采購員完成采購任務(wù)。酒店白瓷餐具價格怎么樣建議酒店陶瓷餐具采購者可選用陶瓷餐具產(chǎn)品中,使用釉下...

  • 四川酒店不銹鋼餐具批發(fā)價格 誠信互利「上海嘉永酒店用品商場供應(yīng)」
    四川酒店不銹鋼餐具批發(fā)價格 誠信互利「上海嘉永酒店用品商場供應(yīng)」

    酒店筷子的選購要與餐具想搭配,讓整個餐具看起來更加的精致,客人產(chǎn)生更多的食欲??曜拥馁|(zhì)量保證。要看清外包裝或標(biāo)簽上的標(biāo)注是否齊全,包括廠家地址、電話和材質(zhì)以及執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)等,對于塑料和密胺材質(zhì)的筷子已經(jīng)有了QS生產(chǎn)許可,所以要看清QS標(biāo)志和編號。酒店餐具批發(fā)及使用中的注意事項:選購陶瓷餐具時,比較好選用內(nèi)壁白色的不含釉上顏料的餐具。新買的陶瓷餐具可先用4%的食醋水浸泡煮沸,這樣可去掉有害物質(zhì)。在選購陶瓷餐具時,要選擇加工精細(xì)、外觀致密,光澤均勻,表面光滑,釉層均勻堅實的產(chǎn)品。比較好是選用工藝先進(jìn),采用環(huán)保顏料生產(chǎn)的產(chǎn)品。一定要選擇正規(guī)的市場,首先可查看產(chǎn)品包裝箱或箱內(nèi)文件所標(biāo)明的產(chǎn)品名稱和等級。...

  • 北京酒店餐廳廚具批發(fā)什么價位 真誠推薦「上海嘉永酒店用品商場供應(yīng)」
    北京酒店餐廳廚具批發(fā)什么價位 真誠推薦「上海嘉永酒店用品商場供應(yīng)」

    采購質(zhì)檢部在接收到餐具申購單后,如申購餐具為原店內(nèi)使用的餐具,參照原有價格,由采購部安排購買即可;如申購餐具是新餐具,則在2天內(nèi)完成對新餐具價格的調(diào)查,并標(biāo)注不同批量時,餐具價格的浮動范圍;確認(rèn)價格后通知采購部安排購買,并全程追蹤采購部購買餐具的過程,直至運送到店內(nèi)入庫。在餐具入庫前,由使用部門負(fù)責(zé)人和廚部第1負(fù)責(zé)人進(jìn)行驗收確認(rèn),使用部門負(fù)責(zé)人對餐具的型號、樣式、質(zhì)量負(fù)責(zé),廚部第1負(fù)責(zé)人對餐具的數(shù)量負(fù)責(zé)。特殊緊急情況的餐具購買,直接由店面總經(jīng)理批準(zhǔn)確認(rèn),并于購買后24小時內(nèi)上報公司采購質(zhì)檢部備忘。酒店筷子的選購要與餐具想搭配,讓整個餐具看起來更加的精致,客人產(chǎn)生更多的食欲??曜拥馁|(zhì)量保證。北京...

  • 四川酒店餐盤批發(fā) 真誠推薦「上海嘉永酒店用品商場供應(yīng)」
    四川酒店餐盤批發(fā) 真誠推薦「上海嘉永酒店用品商場供應(yīng)」

    酒店餐具批發(fā)竅門有哪些?表面多刺、多斑、甚至有裂紋的陶瓷品,其釉中所含鉛易溢出,不宜做餐具。挑選有金、銀裝飾的瓷器時,用手擦一擦,不退色才是上品。輕敲幾下,聲音清脆品質(zhì)好,聲音沉悶或沙啞則是劣質(zhì)品。瓷器粘合劑大多含鉛高,瓷器補過后也不宜做餐具。選購餐具時請注意是否是釉上彩瓷器。如果是釉上彩的瓷器,由于彩繪顏料存在著許多有害的金屬鉛、鎘,長期使用釉上彩餐具,餐具中的有害金屬顏料就會溶出,并隨著食品進(jìn)入人體,容易引起慢性中毒。因此,各位買家在購買餐具時請盡量不要選擇餐具內(nèi)壁有釉上彩彩飾的,要不就是選擇釉下彩的。家用餐具一般選擇幾種功能餐具即可滿足生活所需,但一般酒店需要的餐具器形,卻或達(dá)20至40...

  • 長沙酒店塑料制品批發(fā)報價 值得信賴「上海嘉永酒店用品商場供應(yīng)」
    長沙酒店塑料制品批發(fā)報價 值得信賴「上海嘉永酒店用品商場供應(yīng)」

    為降低陶瓷中鉛含量的影響,在選購時應(yīng)注意以下幾點:對于盛裝食物的用具,應(yīng)注意與食物相接觸面的裝飾,盡量不使用釉上彩產(chǎn)品。用于盛裝酸性食物的器皿,盡量選用表面裝飾圖案較少的產(chǎn)品。選購時還應(yīng)注意圖案顏色是否光亮,若不光亮,可能是烤花時溫度未達(dá)到要求,此類產(chǎn)品的鉛、鎘溶出量往往較高。特別注意那些用手即可擦去圖案的產(chǎn)品,這種產(chǎn)品鉛、鎘溶出量極高。對不放心的產(chǎn)品,可用食醋浸泡幾小時,若發(fā)現(xiàn)顏色有明顯變化應(yīng)棄之不用。酒店餐具批發(fā)盡量不要購買顏色過于鮮艷的陶瓷餐具。長沙酒店塑料制品批發(fā)報價酒店餐具批發(fā)應(yīng)盡量選擇沒有裝飾圖案的無色無味的塑料餐具;選購微波爐用瓷具,應(yīng)避免有金屬裝飾的產(chǎn)品,如帶有金邊,銀邊或用金...

  • 江西酒店一次性餐具批發(fā) 客戶至上「上海嘉永酒店用品商場供應(yīng)」
    江西酒店一次性餐具批發(fā) 客戶至上「上海嘉永酒店用品商場供應(yīng)」

    采購時采購人員(采購員和經(jīng)營部門陪同采購人員)需貨比三家,并以較低價格在與酒店訂有供貨合同的供應(yīng)商處購買,如確需在這之外采購,需餐飲總監(jiān)以上人員確認(rèn)且采購金額一次性不超過1萬元,1萬元以上需總經(jīng)理確認(rèn)(2萬元以上需簽訂采購合同)。餐具是酒店餐飲用品中重要的物品,因此選購一款、精致的餐具對酒店的發(fā)展是非常有好處的,那么我們在選購酒店餐具時,要注意哪些方面的問題呢?選購陶瓷餐具時,選用內(nèi)壁為白色的不含釉上顏料的餐具。新買的陶瓷餐具可先用4%的食醋水浸泡煮沸,這樣可去掉有害物質(zhì)。在選購陶瓷餐具時,要選擇加工精細(xì)、外觀致密,光澤均勻,表面光滑,釉層均勻堅實的產(chǎn)品。不要選擇色彩鮮艷的塑料餐具。部分塑料餐...

  • 山西哪里有餐具批發(fā)市場 誠信經(jīng)營「上海嘉永酒店用品商場供應(yīng)」
    山西哪里有餐具批發(fā)市場 誠信經(jīng)營「上海嘉永酒店用品商場供應(yīng)」

    建議酒店陶瓷餐具采購者可選用陶瓷餐具產(chǎn)品中,使用釉下彩或釉中彩裝飾的產(chǎn)品,比如“青花”。關(guān)于酒店陶瓷餐具的采購,除了以上值得注意的要點因素外,還有幾條采購指南,也是酒店陶瓷餐具采購者值得注意的。釉上彩陶瓷用顏料制成花紙貼在釉面上或直接以顏料繪于產(chǎn)品表面,再經(jīng)高溫烤燒而成,由于烤燒溫度達(dá)不到釉層熔融的程度,花面不能沉入釉中,用手觸摸有明顯的凹凸感。由于顏料附著于表面,在摩擦等情況下,容易脫損,不只是影響美觀,還有可能影響健康。如餐具有顏色時,可用白色餐巾紙來回擦一擦是否有褪色等現(xiàn)象。山西哪里有餐具批發(fā)市場酒店餐具批發(fā)如何選擇?外形是否周正,是否有破損、斑點、氣泡,光滑。表面多刺、多斑、甚至有裂紋...

  • 太原酒店陶瓷分格盤批發(fā)哪里便宜 值得信賴「上海嘉永酒店用品商場供應(yīng)」
    太原酒店陶瓷分格盤批發(fā)哪里便宜 值得信賴「上海嘉永酒店用品商場供應(yīng)」

    為降低陶瓷中鉛含量的影響,在選購時應(yīng)注意以下幾點:對于盛裝食物的用具,應(yīng)注意與食物相接觸面的裝飾,盡量不使用釉上彩產(chǎn)品。用于盛裝酸性食物的器皿,盡量選用表面裝飾圖案較少的產(chǎn)品。選購時還應(yīng)注意圖案顏色是否光亮,若不光亮,可能是烤花時溫度未達(dá)到要求,此類產(chǎn)品的鉛、鎘溶出量往往較高。特別注意那些用手即可擦去圖案的產(chǎn)品,這種產(chǎn)品鉛、鎘溶出量極高。對不放心的產(chǎn)品,可用食醋浸泡幾小時,若發(fā)現(xiàn)顏色有明顯變化應(yīng)棄之不用。酒店餐具批發(fā)竅門有哪些?太原酒店陶瓷分格盤批發(fā)哪里便宜酒店餐具批發(fā)別太看重花紋圖案,特別是不要用內(nèi)壁帶彩繪的碗盤。新買的餐具可以先放在醋里泡2~3個小時,以溶解彩釉中的有害物質(zhì)。另外,彩瓷千萬...

  • 成都酒店餐飲用品批發(fā)報價 服務(wù)為先「上海嘉永酒店用品商場供應(yīng)」
    成都酒店餐飲用品批發(fā)報價 服務(wù)為先「上海嘉永酒店用品商場供應(yīng)」

    購買陶瓷餐具的時候,我們一般都會直接購買一整套陶瓷餐具,一整套陶瓷餐具看起來和諧又統(tǒng)一,所以在挑選陶瓷餐具的時候,可以整體做一個比較看一看各個餐具,材質(zhì)和做工上整體是否協(xié)調(diào)統(tǒng)一。協(xié)調(diào)統(tǒng)一的話,說明這套餐具整體的質(zhì)量還不錯。根據(jù)熱穩(wěn)定性選擇。在挑選陶瓷餐具的時候,還要根據(jù)陶瓷餐具的熱穩(wěn)定性來選擇。在選擇陶瓷餐具的時候,選擇那些出名品牌的餐具。這些餐具的熱穩(wěn)定性相對都比較不錯。不管是遇到低溫還是高溫都有很不錯的熱穩(wěn)定性,熱不穩(wěn)定性好的餐具,使用壽命也會比較長。選購餐具時請注意是否是釉上彩瓷器。成都酒店餐飲用品批發(fā)報價酒店餐具批發(fā)注意事項:不銹鋼餐具重量較大,小朋友容易拿不穩(wěn),特別是6-7歲以下小朋...

  • 寧夏酒店陶瓷餐具批發(fā) 創(chuàng)新服務(wù)「上海嘉永酒店用品商場供應(yīng)」
    寧夏酒店陶瓷餐具批發(fā) 創(chuàng)新服務(wù)「上海嘉永酒店用品商場供應(yīng)」

    建議酒店陶瓷餐具采購者可選用陶瓷餐具產(chǎn)品中,使用釉下彩或釉中彩裝飾的產(chǎn)品,比如“青花”。關(guān)于酒店陶瓷餐具的采購,除了以上值得注意的要點因素外,還有幾條采購指南,也是酒店陶瓷餐具采購者值得注意的。釉上彩陶瓷用顏料制成花紙貼在釉面上或直接以顏料繪于產(chǎn)品表面,再經(jīng)高溫烤燒而成,由于烤燒溫度達(dá)不到釉層熔融的程度,花面不能沉入釉中,用手觸摸有明顯的凹凸感。由于顏料附著于表面,在摩擦等情況下,容易脫損,不只是影響美觀,還有可能影響健康。挑選有金、銀裝飾的瓷器時,用手擦一擦,不退色才是上品。寧夏酒店陶瓷餐具批發(fā)有些酒店陶瓷餐具需要配合菜品使用特殊器形,如鮑翅盅、魚翅盅、佛跳墻等菜品的裝盤餐具,就或需要跟生產(chǎn)...

  • 安徽酒店陶瓷餐具批發(fā) 真誠推薦「上海嘉永酒店用品商場供應(yīng)」
    安徽酒店陶瓷餐具批發(fā) 真誠推薦「上海嘉永酒店用品商場供應(yīng)」

    在購買和使用陶瓷餐具時,要注意以下幾點:購買陶瓷餐具一定要選擇正規(guī)的市場,切不可貪便宜購買沒有正式生產(chǎn)廠家的劣質(zhì)產(chǎn)品。規(guī)定,將陶瓷餐具置于4%的醋酸中浸泡,鉛的溶出量不得大于7毫克/升,鎘的溶出量不得大于0.5毫克/升。購買時要注意看餐具的成色,用手觸摸餐具表面,看內(nèi)壁是否光潔;聞聞是否有異味;不要購買顏色過于鮮艷的陶瓷餐具。通常顏色越鮮艷的餐具,重金屬就越容易超標(biāo);應(yīng)購買原料、工藝控制比較嚴(yán)格的釉中彩、釉下彩餐具;餐具使用前用沸水煮5分鐘或用食醋浸泡2~3分鐘,以溶解有毒物質(zhì)。選購陶瓷餐具時,選用內(nèi)壁為白色的不含釉上顏料的餐具。安徽酒店陶瓷餐具批發(fā)一般來說,陶瓷餐具有骨瓷、強(qiáng)化瓷。如果特別講...

  • 武漢酒店密胺餐具批發(fā)哪里的質(zhì)量好 服務(wù)為先「上海嘉永酒店用品商場供應(yīng)」
    武漢酒店密胺餐具批發(fā)哪里的質(zhì)量好 服務(wù)為先「上海嘉永酒店用品商場供應(yīng)」

    酒店餐具批發(fā)時可以通過,"試"就是試蓋、試裝、試驗。有的瓷器帶蓋子,有的瓷器由幾個元件組合成,挑選瓷器時,別忘了將蓋子試蓋一下,將元件試組裝看看是否合適。酒店用瓷餐具盤碗碟筷采購者可選用陶瓷餐具產(chǎn)品中,使用釉下彩或釉中彩裝飾的產(chǎn)品,比如“青花”。關(guān)于酒店用瓷餐具盤碗碟筷的采購,除了以上值得注意的要點因素外,還有幾條采購指南,也是酒店用瓷餐具盤碗碟筷采購者值得注意的。酒店用瓷餐具盤碗碟筷:看外形。采購產(chǎn)品是,應(yīng)注意觀察產(chǎn)品是否形狀周正,避免選購有破損、斑點、氣泡的產(chǎn)品。當(dāng)需要選購成套陶瓷制品時,采購者則應(yīng)提前查看一下整套酒店用瓷餐具盤碗碟筷中,每件器物的釉色、畫面、光澤、式樣等,看他們是否制作勻...

  • 山西酒店餐廳廚具批發(fā)公司 客戶至上「上海嘉永酒店用品商場供應(yīng)」
    山西酒店餐廳廚具批發(fā)公司 客戶至上「上海嘉永酒店用品商場供應(yīng)」

    酒店餐具批發(fā):色彩鮮艷的塑料餐具勿選,雖然它的五顏六色給你春天的心情,但是大部分塑料餐具的彩色圖案中鎘,鉛等金屬元素嚴(yán)重超標(biāo)超標(biāo)。所以要盡量選擇無色無味,沒有太多色彩裝飾的塑料餐具。鐵、鋁餐具不宜搭配使用:由于鋁和鐵是兩種化學(xué)物,當(dāng)出現(xiàn)了水時就形成一個化學(xué)反應(yīng),其結(jié)果是使更多的鋁離子進(jìn)入食物,給人體帶來更大的危害。所以,鋁勺、鋁鏟和鐵鍋等餐具不宜搭配使用。這是一個比較忽略的餐具使用禁忌。盡可能油漆筷子不可選:多人喜歡油漆筷子的多樣化裝飾功能強(qiáng)大,但是油漆多含過多鉛、鎘等有毒物質(zhì)。因此,選用未油漆且符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的竹制或木制筷子。選陶瓷餐具時不要選用釉上彩裝飾的,特別是陶瓷餐具內(nèi)壁不要彩繪。山西酒...

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